Столовая Разновидность Кишмиша Без Семян — Виноград Аттика

Содержание статьи:


  • Особенности черного винограда кишмиш Аттика
  • Кишмиш Аттика — простой вкус и низкая устойчивость к болезням
  • Виноград кишмиш Аттика
  • Особенности черного винограда кишмиш Аттика

    Черный виноград Кишмиш Аттика – это гибридный сорт, не имеющий косточек. Он относится к группе быстрого созревания. Неприхотлив в уходе, имеет среднюю морозостойкость. Как и большинство видов винограда, светолюбив. Это столовый сорт, ягоды имеют приятный, мягкий вкус с умеренной сладостью. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления компотов, соков, джемов и варенья. Используется для приготовления домашних вин и наливок.

    Отличается высокой урожайностью, вес грозди может достигать 1 килограмма. Вырастить хорошую лозу помогут описание сорта и его свойства, способы выращивания и ухода.

    Описание сорта

    Виноград кишмиш Аттика – это вид черного гибридного винограда, выведенный в 1979 году греческим селекционером Михосом из греческого института виноградарства (Weininstitut Athen). Второе название – Аттика сидлис, то есть не имеющая семян. Для его выведения были скрещены два вида: среднеазиатский Кишмиш черный и французский Альфонс Лавалле. В результате был получен международный сорт, получивший широкое распространение.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Аттика входит в группу сортов раннего вызревания. Урожай возможно собирать уже в середине июля до начала августа.

    Кусты хорошо развиты, сила роста высокая или средняя. Листья темно-зеленые, пятилопастной либо четырехлопастной формы. Листовый пластины матовые и гладкие сверху, покрытые мелкими щетинками снизу. Соцветия имеют цветки одного пола.

    Свойства

    Это столовый сорт, характерный внешний вид ягоды проявляется при полной зрелости. Вес ягоды от 4 до 6 граммов. Уровень сахаристости по шкале Брикс составляет 16-18%. Из-за этого вкус спелых ягод сладкий, но без излишней приторности. Лозы имеют тенденцию к перегруженности гроздьями. Чтобы повысить качество ягод, лозы нужно нормировать. Про виноградную лозу расскажет эта статья.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Видео по теме: ЮТАЛ и Киевский арочный - неукрывные кишмиши 3-го класса В.М. Калугина.

    Особенность сорта – ягоды рано приобретают характерный для спелости вид. Внутри мякоть еще склизкая, не имеет выраженной сладости. Потребуется ещё несколько дней, чтобы они приобрели насыщенный вкус и сахаристость.

    Осы и другие насекомые не повреждают этот сорт, что позволяет сохранить урожай. Это же касается других вредителей, питающихся виноградными ягодами.

    Калорийность

    Кишмиш Аттика имеет выраженную сладость, его калорийность достигает 70 Ккал на 100 граммов. Несмотря на высокую сахаристость, эти ягоды имеют низкую калорийность по сравнению с другими сортами.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Польза и вред

    Ягоды винограда богаты витаминами группы В а также С, органическими кислотами, микро- и макроэлементами (в первую очередь калием), клетчаткой. Они имеют такие полезные свойства:

    Виноград полезен при многих патологиях желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях дыхательных путей, болезнях сердечно-сосудистой системы. Стоит также узнать про сорт винограда Краснотоп.

    При употреблении кишмиша (особенно в свежем виде) стоит учитывать его возможный вред:

    • содержащиеся в ягодах кислоты способствуют разрушению эмали зубов (рекомендуется после полоскать рот водой);
    • виноград, изюм и напитки из него стоит с осторожностью есть при сахарном диабете.

    Свежий виноград плохо усваивается в сочетании с другими продуктами. Лучше всего есть его в отдельный приём пищи.

    Смотреть видео: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский сверхранний

    Ягоды кишмиша Аттика довольно калорийны. При похудении лучше заменить их изюмом.

    Кислотность

    Кислотность винограда Аттика составляет 5 граммов на 1 литр сока. Этот параметр важен при изготовлении вина, как и сахаристость. В процессе вызревания ягод снижается кислотность, одновременно повышается сахаристость.

    Для разных сортов винограда уровень кислотности составляет от 7 до 10 граммов на литр сока. Хотя виноделы часто определяют

    Характеристика куста

    Кусты сильно развитые, имеют высокую либо среднюю высоту. Значительная сила роста приводит к быстрому образованию молодых побегов на каждой лозе. Имеет высокую морозостойкость, при хорошем укрытии выдерживает морозы до – 21 С. Кусты хорошо опыляются, стабильно плодоносят при любых погодных условиях.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Лозы плодоносят обильно, склонны к перегрузу гроздьями. Чтобы не повредить плодоносящие лозы, нужно делать весеннее нормирование кустов. На каждом оставляют максимум 30 кустов.

    Посмотрите видео: Виноград Аттика (Кишмиш)

    Молодые лозы быстро растут. Одна из характеристик сорта – быстрая вызреваемость куста. Они способны выдерживать высокие нагрузки, поскольку грозди имеют большой вес. На одной лозе до 8 гроздей.

    Гроздь

    Гроздь цилиндрической формы, длина может составлять 30 сантиметров. Ягоды располагаются плотно, образуя компактные кисти. Встречаются также среднерыхлые. Крупные ягоды продолговатой формы имеют цвет от пурпурного до глубокого фиолетового. Кожица прочная, с выраженным восковым налетом. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус сладкий, без излишней вязкости. Имеет характерные нотки черешни или черной рябины. В ягодах нет косточек, но встречаются иногда их рудименты.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Вес одной грозди от 400 граммов до 1 килограмма, при хорошем соблюдении правил агротехники до 2 килограммов.

    Урожайность

    Общий показатель урожайности составляет 25 – 30 тонн с 1 гектара. Сорт неприхотлив к условиям выращивания. Кишмиш Аттика стабильно опыляется, после плодоносит при любой погоде. В зависимости от веса одной грозди, с одной лозы возможно получить до 5 килограммов ягод.

    После срезания грозди хорошо хранятся, не подвергаются гнили. Высокая плотность гроздей облегчает транспортировку.

    Посмотрите видео: Виноград Кишмиш Долгожданный Обзор сорта на 27.07 ( Grapes Dolgojdanniy)

    Выращивание

    Как и большинство сортов винограда, кишмиш Аттика светолюбивый. Хорошо растет практически на любых почвах. Избегать стоит только сильно заболоченных и солончаковых почв. Высаживание черенков в открытый грунт возможно весной и осенью (подзимняя посадка).

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Черенки сорта Аттика и Супер Экстра не требуют предварительной обработки Гибберелинном и другими стимуляторами роста.

    Для хорошего роста и развития молодой лозы потребуется вертикальная шпалера. Лозы активно разрастаются, не любят тесноты. Хорошо высаживать его недалеко от забора или южной стены дома. Высаживать черенки нужно на расстоянии минимум 1 метра от строений. Расстояние между черенками должно быть не менее, чем 2 – 3 метра.

    Период посадки

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Существуют 2 периода посадки в открытый грунт:

    Посмотрите видео: Виноград КИШМИШ БЕЛОЕ ПЛАМЯ- грозди крупные, ранний, сладкий кишмиш без рудиментов и косточек

    • весенняя (третья неделя апреля либо первая неделя мая, когда пропадает риск заморозков);
    • осенняя (в начале октября, до начала первых заморозков).

    Сорт требует укрывания на зиму, достаточно нескольких слоёв мешковины. При посадке под зиму саженцы понадобится утеплять их, предварительно заглубляя молодые саженцы в грунт. Как подготовить виноград к зиме узнайте по этой ссылке.

    При весенней посадке утеплять черенки не нужно. К зиме они адаптируются, достаточно обычного укрытия.

    Срок созревания

    Это раннеспелый сорт, срок полного созревания составляет от 110 до 120 дней от момента закладывания почек. Первый урожай возможно получить уже в конце июля – августе. На скорость созревания не влияет погода.

    Уход за кишмишем простой, доступный даже новичкам. Он включает в себя такие стандартные процессы:

    Виноград кишмиш требует обильного полива. Без большого количества влаги, конкретное количество зависит от типа почвы. Под каждый куст нужно выливать по 15 литров воды, через каждые 3 дня. При жаркой погоде полив потребуется чаще.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    За 14 дней до сбора ягод полив сокращается. Достаточно орошать землю вокруг кустов.

    Посмотрите видео: Виноград Кардинал - один из эталонных по вкусу сортов (Cardinal grapes) saihan.ru

    Требуется сезонная подкормка:

    • сернокислый магний;
    • монофосфат магния;
    • сульфат.

    Минеральный комплекс рекомендуется вносить на стадии «трех листков», то есть перед началом цветения. Для более удобной подкормки при посадке рядом с кустом стоит вкопать трубку диаметром не более, чем 10 сантиметров. Про удобрения для винограда расскажет этот материал.

    Профилактика болезней

    Кишмиш Аттика устойчив к воздействию серой гнили, грибковых поражений. Для профилактики остальных болезней требуется профилактическая обработка фунгицидными препаратами. Понадобится 1 либо 2 обработки в течение сезона. Устойчив к воздействию:

    • осы. Про защиту винограда от ос узнайте тут.
    • паутинный клещ;
    • филлоксера;
    • листовертка;
    • виноградный зудень.

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Обрезка

    Чтобы повысить урожайность, понадобится обрезка для формирования куста. Чтобы избежать перегруза, на молодых кустах отставляют не более, чем 12 лоз. На взрослых возможно оставить 25 лоз. Обрезка проводится на уровне от 8 до 12 глазков. На 1 квадратный метр должно приходиться от 10 до 12 лоз.

    Видео по теме: Виноград КИШМИШ РИЛАЙНС ПИНК СИДЛИС ранний с землянично-клубничным вкусом ягод. (Пузенко Наталья)

    При весенней обрезке рекомендуется обрезать слабые лозы. Они забирают ресурсы куста во время зимовки.

    Видео

    В этом видеоролике нам рассказывают о то правильном уходе и выращивании винограда сорта аттика.

    Выводы

    Виноград кишмиш Аттика – это гибридный, раннеспелый сорт. Он выведен в 1979 году селекционером Михосом из греческого института виноделия. Характерные особенности сорта:

    1. Он не имеет косточек, могут быть их зачатки.
    2. Столовый сорт, обладающий сахаристым вкусом без усиленной вязкости.
    3. Имеет сильно развитые кусты, с активно растущими лозами.
    4. Неприхотлив в выращивании, морозостойкий, растет практически на любых почвах.
    5. Высокая урожайность, с одного гектара возможно получить 25 – 30 тонн ягод. Вес одной грозди при хорошей агротехнике достигает 2 килограммов.
    6. Высаживать в открытый грунт возможно весной либо осенью. Уход включает обрезку для придания формы, регулярный полив и весеннюю подкормку.

    Сорт устойчив к серой гнили, грибковым поражениям и большинству вредителей винограда.

    Использованные источники: poferme.com

    Кишмиш Аттика — простой вкус и низкая устойчивость к болезням

    виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Посмотрите видео: Я Отказался от Посадки АЛВИКИ...Почему Калугин НАМ не Сказал об ЭТОМ...?виноград АЛВИКА

    Аттика (Attica) – представитель бессемянных сортов винограда с ранними сроками созревания. Название сорта подчеркивает, что это уроженец одной из областей Греции – Аттики. Сможет ли греческий гость покорить сердца виноградарей России или, если и выбирать из иностранцев, то лучше остановить свой выбор на американце Юпитере или новомодном Аватаре?

    • Описание сорта
    • Кусты
    • Ягоды
    • Грозди
    • Вкус
    • Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
    • Достоинства
    • Недостатки
    • Посадка
    • Сроки и выбор места
    • Подготовка почвы
    • Выращивание и уход
    • Полив
    • Рыхление и борьба с сорняками
    • Подкормки
    • Борьба с вредителями и болезнями
    • Зеленые операции
    • Формирование куста
    • Подготовка к зиме
    • Размножение
    • Где купить саженцы и черенки винограда Аттика?

    виноград кишмиш аттика описание сорта фотовиноград кишмиш аттика описание сорта фото виноград кишмиш аттика описание сорта фото

    Видео по теме: Кишмыш Юпитер,он совсем не такой как о нём пишут.

    Наименование Сорт Аттика, синонимы Аттика сидлис, Attika seedless, Attiki Цвет ягоды Фиолетовый
    Селекция Michos Vassilos, Weininstitut Athen, 1979, Греция, (Альфонс Лавалле х Кишмиш черный) Вес грозди 600-900 г. и выше
    Вид Столовый Сахаристость Brix 16-18
    Сроки созревания Ранние (118-120 дней) Кусты Выше средней силы роста
    Морозоустойчивость Ниже средней (-21..-23°С) Устойчивость Ниже средней
    Урожайность Высокая (25-30 т/га) Наличие косточки Отсутствуют (III-класс бессемянности)

    Описание сорта

    Если охарактеризовать Аттику коротко, то это красивый крупный кишмиш с очень посредственным вкусом. Если более развернуто, то Аттика отличается слегка продолговатыми ягодами с характерной ямочкой на кончике, весом 4-6 г., что для кишмиша считается весьма значительным размером, крупными нарядными гроздями весом под 1 кг. и более. Грозди вытянутые, сбитые, сужаются в нижней части. Иногда на кистях имеются крылья. Урожайность высокая, Аттика выдает по несколько гроздей на побег, обязательно требует нормировки урожаем.

    Смотреть видео: @Виноград Аттика и виноград Юпитер из США. Синий виноград

    Теперь что касается вкуса. Вкус у Аттики очень простой, кислота уходит быстро, сахар набирается долго, в итоге имеем пресную ягоду, которая большинству всё таки не нравится. Мякоть часто описывают как плотную и хрустящую, но вот хруста я как-то и не приметил, вот что плотная — это правда. Кожица очень плотная, пусть не вяжет, но при еде ощущается. В крупных ягодах встречаются рудименты, ощутимые при еде, скорее Аттику можно отнести к III- классу бессемянности.

    Чем еще запоминается Аттика, так это своей очень посредственной устойчивостью к болезням. По ней приходится работать не только профилактическими обработками, но и прижигать болячки, т.к. цепляет она и оидиум и милдью одной из первых. Морозоустойчивость у сорта также на уровне ниже среднего, но у меня весь виноград укрываемый, поэтому в земле, да под слоем снега зимует Аттика нормально.

    Если сравнивать с другими бессемянниками, то я свой выбор сделал бы в пользу Юпитера, который и намного менее болявый и более ранний, поэтому подойдет жителям и Подмосковья и Урала с Сибирью.

    Использованные источники: vinograd-sort.ru

    Виноград кишмиш Аттика

    Уход за виноградом Амирхан

    Они имеют насыщенный зеленый оттенок, верхняя поверхность листовой пластинки — матовая, голая, крупно-морщинистая, нижняя — опушенная. Молодые побеги развиваются стремительно. Если вы будете ухаживать за Аттикой, то она обязательно порадует вас урожаем ягод. При слабом уходе и неблагоприятных погодных условиях культура способна произвести гроздья весом около семисот граммов, что выявляет её высокие продуктивные способности. Нужно в период активности насекомых, просто время от времени потряхивать цветы растения, производя тем самым обмен пыльцой. И сегодня, если какого-то человека попросить дать описание винограду, то он обязательно отметит его отменный вкус.

    Это детище двух виноградов, Альфонса Лавалле и Кишмиша черного. Это не должно ввести вас в заблуждение, не спешите срывать грозди с веток. Иначе растение будет задыхаться. Традиционно виноград Аттика относится к среднеранним сортам по срокам созревания, то есть от распускания почек на кусте до полной зрелости ягод в среднем проходит дней. Общая урожайность составляет 30 тонн с одного гектара. Благодаря отсутствию изюма этот виноград используют для изготовления изюма. Аттика любит солнечный свет, поэтому сажать ее нужно на южной части огорода, или юго-западной.

    Первое: не стоит делать слишком плотную подушку. Лучше, если с севера от кустов винограда, будут расти деревья. Этот сорт любит солнечный свет, и не прихотлив к почве. Аттика вобрал в себя все лучшие качества своих родителей. Но для полноценного развития растению необходима правильная посадка и своевременная подкормка и правильный полив. Широко используется для консервации: закрывают компоты, варенье, джемы. Куст «Аттики» хорошо развит.

    Но, эта гибридная форма способна удивить и своей устойчивостью, и урожайностью, и вкусовыми качествами. Виноград «Аттика» получен при помощи скрещивания сортов Альфонс Лавалле и Кишмиш черный. Подкормки вносятся трижды за сезон, при этом азотистые удобрения вносятся только перед цветением — для формирования завязи, лиственницы, плодов. Виноград — это одна из самых распространённых культур на планете. Рассматриваемый нами сорт подходит для использования свежем виде, а так же его можно употреблять и в обработанном виде. Такие ягоды можно без страха давать детям даже самого маленького возраста и, наконец, они идеальны для приготовления домашнего изюма — одного из самых полезных и деликатесных натуральных лакомств. По вкусу плоды сочные и сладкие, имеют привкус ягод, таких как черешня и черноплодная рябина.

    Посмотрите видео: Виноград КИШМИШ БЕЛОЕ ПЛАМЯ- грозди крупные, ранний, сладкий кишмиш без рудиментов и косточек

    Виноград Аттика: отзывы тех, кто сажал

    Описание процесса утепления строго указывает на то что мешковина, сено или другой материал должен быть сухим. Для перевозки этот сорт превосходно подходит; Данная разновидность винограда обладает качественным опылением и способностью плодоносить даже при неблагоприятных погодных условиях. Молодые побеги развиваются стремительно. Этот сорт любит солнечный свет, и не прихотлив к почве. Правда, Аттика хорошо устойчива к серой гнили.

    Обладает длительным сроком хранения после снятия гроздей, без образования гнили, но уменьшается их масса. Преимуществом этого сорта является хорошая опыляемость и завязываемость плодов. Кусты этой виноградной формы обладают силой роста выше средней. Первое: не стоит делать слишком плотную подушку. Сами ягоды крупные, в длину достигают 2,5 см, а по весу — 6г.

    Они будут выполнять роль защитника, от холодных северных ветров. Виноград Аттика, описание сорта которого и фото вы сможете найти в этой статье, является именно представителем бессемянной группы. Также хорошо срастается с подвоями, поэтому его можно легко прививать на более морозостойкие подвои. Этот гибрид относится к высокоурожайным сортам. И сегодня, если какого-то человека попросить дать описание винограду, то он обязательно отметит его отменный вкус. Грозди имеют отличный торговый вид, и хорошо пользуются спросом у покупателей. Кроме прочего, санитарная очистка способствует увеличению продуктивности, укреплению кустов.

    Ему не потребуется опылителя для полноценного завязывания ягод. Ягоды собраны в гроздь так, что оказываются тесно прижатыми друг к другу, однако их плотность различна. Этот виноград выдерживает 19 градусов ниже нуля. При усиленных приёмах агротехники вес одной кисти может достигать двух с половиной килограммов, соответственно средний уровень даст немного меньшую массу — полтора килограмма. Аттика устойчива к серой гнили, что не скажешь о других заболеваниях.

    Видео по теме: 🔴🔴Кишмиш для севера / Кишмиш 342 плюсы и минусы

    Виноград Аттика: описание и уход

    Широко используется для консервации: закрывают компоты, варенье, джемы. Кусты винограда Аттика непривередливы к почвам, могут расти практически на всех грунтах, кроме засоленных или заболоченных. Когда будете сажать кусты винограда Аттика у себя на огороде, не забывайте, что это сильнорослый виноград. Виноград начинает приносить урожай уже на второй год после посадки. На болотистой земле будет расти плохо. Один взрослый куст позволит собрать с себя в среднем около кг ягод. Урожайность довольно высокая — восемь кистей с одной лозы.

    Виноград Аттика, описание сорта которого и фото вы сможете найти в этой статье, является именно представителем бессемянной группы. Огромное количество витаминов в этом винограде способствует улучшению иммунитета. Взрослые кусты Аттики известны очень неплохой урожайностью — до 30 тонн с гектара. Виноград Аттика показывает неплохую устойчивость к серой гнили, к остальным распространенным грибковым заболеваниям винограда устойчивость средняя.

    Сорт Винограда Сфинкс Фото И ОписаниеПонос У Козлят Что ДелатьВейгела Красная ОписаниеВиноград Тасон Описание Сорта ФотоСорт Винограда Розовый Супер Фото И ОписаниеСорт Винограда Валек Фото ОписаниеСорт Винограда Русская Коринка Фото И ОписаниеГоршки Для Цветов С АвтополивомВиноград Граф Монте КристоХорус Что ЭтоВырастить Виноград Из ЧеренкаСорт Винограда Зарево Фото И Описание