Виноград Сорта Зарница

Содержание статьи:


  • Сорт винограда Зарница
  • Виноград сорта Зарница
  • Виноград “Зарница”: описание сорта, фото, отзывы
  • Сорт винограда Зарница

    Зарница — великолепный по своему внешнему виду, светлоокрашенный гибрид винограда столового направления, созданный известным отечественным селекционером-любителем Виктором Крайновым в начале нулевых годов. В качестве родительских форм автор использовал свою любимую пару сортов — Талисман, родом из Новочеркасского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия, и Кишмиш лучистый, появившийся на свет трудами молдавских ученых. От аналогичного скрещивания у Виктора Николаевича родилось больше десятка детищ, завоевавших признание и искреннюю любовь множества виноградарей-любителей и фермеров.

    сорт винограда зарница фото и описание

    Вот и Зарница, за прошедшие со времени ее появления годы, обрела массу почитателей, которые, помимо потрясающих эстетических качеств, ценят разновидность за раннее созревание винограда, высокую и стабильную урожайность, сравнительную неприхотливость в возделывании и отличный вкус ягод. Грозди нашей героини очень напоминают плоды известнейшего украинского сорта Аркадия, в связи с чем за Зарницей прочно закрепилось наименование-синоним — Аркадия ранняя, т.к. созревает она на 5 — 7 дней раньше.

    Агробиологические свойства

    Кусты отличаются очень высокой силой роста, особенно в корнесобственной культуре. Каждое растение может без проблем занять 5 — 6 метров длины шпалеры, показывая соответствующую урожайность. Листья формируются крупными, округлыми, состоящими, как правило, из пяти лопастей, между которыми наблюдается средняя степень рассечения. Профиль листовой пластинки плоский, однако края лопастей зачастую приподняты вверх. Поверхность листа гладкая, темно-зеленая с жилками более светлых тонов, в основании которых иногда могут проявляться розовые оттенки. Верхние боковые вырезы средней, либо малой глубины, форма их может быть самой разнообразной — лировидной, щелевидной с параллельными сторонами, или иметь вид входящего угла. Нижние вырезки, в основном, едва намеченные, либо отсутствуют. Черешковые выемки встречаются закрытыми с узкоэллиптическими просветами, открытыми в форме лиры с заостренным дном, а также стрельчатыми. Черешки довольно длинные, поначалу зеленоватые, но постепенно краснеющие из-за накопления антоциановой пигментации. Зубчики по периметру листовой пластинки выше средних размеров, имеют широкие основания, прямые боковые стороны и острые вершины. Цветки обоеполые, что позволяет растениям отлично опыляться собственной пыльцой, формируя отлично выполненные кисти без признаков горошения ягод, осыпания бутонов или завязи. Одним из недостатков Зарницы является медленное вызревание буйно растущих побегов, однако виноградарю его вполне по силам исправить с помощью своевременной чеканки лозы. Вызревший однолетний прирост приобретает красновато-коричневую окраску.

    Видео по теме: ВИНОГРАД ПРЕОБРАЖЕНИЕ / Описание винограда сорта Преображение

    сорт винограда зарница фото и описание

    Грозди являются главным украшением этого сорта. К моменту созревания ягод они достигают очень больших размеров — в длину до 30 см, а массой до полутора килограмм. Форма у них удлиненно- либо ширококоническая, плотность умеренная. По причине не слишком плотного прилегания виноградин друг к другу, они не деформируются в кисти, и не сминаются. Отличная выравненность плодов придает гроздям особенно нарядный внешний вид. Гребненожки Зарницы травянистые, довольно длинные, зеленые, но при долгом нахождении винограда на кустах и хорошем освещении плодовой зоны в окраске проявляются красноватые тона. Ягоды крупные, сосковидные, средним весом в пределах 8 — 10 грамм. Максимальные по размеру виноградины могут иметь массу до 15 г. Снаружи они окрашены в очень аппетитный ярко-желтый цвет и покрыты светлым налетом защитного пруина средней интенсивности. Мякоть плодов достаточно плотная, хрустящая при раскусывании, очень приятного сбалансированного вкуса с нейтральным ароматом и послевкусием. Свежевыжатый сок бесцветный, сахаристостью в 16 — 18 г/100 см 3 , и титруемой кислотностью 6 — 7 г дм 3 . По свидетельству ряда владельцев, при поздней уборке урожая в сентябре месяце, уровень сахаронакопления может достигать 23%. Кожица виноградин очень тонкая, практически неосязаемая во время еды. Семена мелкие, числом 1 — 2 в ягоде, также не вызывают дискомфорта при дегустации. Гастрономические оценки винограда Зарница общепризнанно высокие.

    Посмотрите видео: НАДЕЖНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ СЕВЕРНЫХ САДОВ. Спокойная зимовка и отличные урожаи

    Благодаря этим свойствам и характеристикам, собранный урожай используется в основном для потребления в пищу в свежем виде. Отменный товарный вид позволяет Зарнице считаться «рыночной» разновидностью, пользующейся большим вниманием покупателей, и не залеживающейся на прилавках. Возделыванию в коммерческих целях благоприятствует еще и ранний период созревания гроздей, в связи с чем урожай поступает на рынок в период высоких цен на виноград, обеспечивая владельцу больший доход с единицы площади. Также немаловажным фактором является отличная транспортабельность плодов, которая позволяет перемещать их на дальние расстояния без риска повреждения в дороге или ухудшения внешнего вида. А вот к длительному хранению убранные кисти нашей героини не предназначены, и избегают порчи на протяжении нескольких недель лишь в случае использования холодильных камер. Владельцы, культивирующие «солнечную ягоду» для личного потребления, с успехом используют излишки урожая для заготовок на зиму, изготавливая из сладких виноградин замечательные варенья, джемы, компоты и маринады. Плотная ягода хорошо держит форму при цельноплодном консервировании, передавая готовому продукту все богатство своего вкуса.

    Смотреть видео: сорта винограда более 80 сортов, фото как выглядит размер ягод и кисти.топ 10 сортов.

    Продолжительность вегетационного периода, с момента распускания почек весной, до наступления готовности гроздей к сбору, составляет всего 110 — 115 дней, характеризуя гибридную форму как очень раннюю. В условиях Нижнего Придонья, откуда она родом, съемная спелость обычно наступает в начале первой декады августа, при сумме активных температур, равной 2250 — 2350 °C. Столь скромные требования к теплообеспеченности дают возможность Зарнице успешно произрастать и полноценно плодоносить не только на юге, но и во многих регионах средней полосы нашей страны. В частности, в Центрально-Черноземной зоне, которую отнюдь нельзя назвать традиционной для виноградарства, наша героиня вызревает практически гарантированно. Здесь, правда, следует учитывать ее среднюю морозостойкость, не превышающую −21…−23 °С, укрывая надземную часть растений на зиму.

    Видео по теме: Забудь о болезнях с этой стратегией защиты винограда. Истина виноградарства номер 1!

    Урожайность кустов может достигать высоких значений, особенно у тех из них, которые имеют внушительные габариты и большой запас многолетней древесины. На отличные показатели продуктивности оказывает непосредственное влияние как большой размер и масса кистей, так и значительное их число на плодоносных побегах. Чтобы не допустить перегрузки растений, следует со всей тщательностью проводить нормирование их урожайности, принимая во внимание возраст, жизненную энергию и условия произрастания. Так, весенняя обрезка вступивших в полное плодоношение кустов производится обычно на 30 — 35 глазков, при длине плодовых стрелок порядка 6 — 8 почек. После начала роста побегов производится обломка тех из них, что развиваются слабо или являются бесплодными. В конечном итоге должно остаться 22 — 24 продуктивных лоз, на которых перед цветением прореживают соцветия, оставляя по одному, самому крупному на каждом побеге. В конечном итоге, при таком подходе урожай составит не менее 20 кг винограда с каждого растения, и этот объем наша героиня способна нести без признаков чрезмерной нагрузки.

    В период вегетации потребуется проведение нескольких профилактических опрыскиваний фунгицидами против распространенных грибковых заболеваний. Осами ягоды повреждаются слабо. Растрескивания плодов также практически не происходит. Грозди могут долго висеть на кустах после созревания, единственную опасность для них представляет сильная жара, из-за которой может происходить заизюмливание виноградин.

    Посмотрите видео: 🍇ОБЗОР 2021 - УЛЬТРАРАННИЕ СОРТА ВИНОГРАДА + ГИБРИДНЫЕ ФОРМЫ ВИНОГРАДА🍇

    Размножение сорта Зарница происходит легко. Он демонстрирует как хорошее укоренение собственных черенков, так и прекрасную срастаемость с традиционными подвоями.

    Использованные источники: sortoved.ru

    Виноград сорта Зарница

    Виноград Зарница — это одна из лучших разновидностей для выращивания. Сорт является гибридным. Его вывели при соединении Лучистого кишмиша и Белого винограда. Разновидность относят к семейству белого столового.

    сорт винограда зарница фото и описание

    Виноград сорта Зарница

    Характеристика сорта

    Сорт винограда Зарница имеет высокий показатель скороплодности. Ягоды созревают за 90-110 суток со стадии вегетации. Разновидность характеризуется высокой урожайностью.

    • Плоды могут долго находиться на ветках, не осыпаясь и портясь.
    • Морозоустойчивость высокая. Виноград Зарница выдерживает температуру до -23°С.

    Описание внешнего вида

    Кусты имеют схожее описание с другими подобными разновидностями, полученных путем скрещивания кишмиша. Виноград растет в высоту на 1.9-2.3 м.

    Видео по теме: Сорта винограда 2020. Полонез-50 - розовый красавец очень раннего срока созревания

    У разновидности большие листы ярко-зеленого окраса. Из-за сильных и развитых корней винограда Зарница, у кустов появляется мало пасынковых отростков, что хорошо сказывается на скорости развития гроздей.

    Грозди крупные — 25-30 см. Масса ягоды достигает 11-13 г. Грозди не слишком рыхлые, имеют вытянутую форму, а их средняя масса — 550 г.

    Вкус сладковатый со слабой кислинкой. Также присутствует легкий мускатный привкус. Мякоть имеет большое количество сока, покрыта плотной кожицей. Сами плоды упругие и плотные, что позволяет транспортировать их без риска растрескивания.

    Химические показатели плодов:

    • кислотность – 6.3-6.8г/л;
    • сахаристость – 18.2%.

    Методика выращивания

    Посадка винограда сорта Зарница ничем не отличается от высадки подобных гибридных разновидностей кишмиша. Растение не прихотливо к условиям выращивания и не требует специфического ухода.

    Виноград лучше растет в рыхлой земле со средним показателем влажности. Саженцы лучше садить в конце марта при постоянном дневном тепле.

    Посадка в грунт

    Последовательность посадки саженцев в почву:

    1. Выбрать место. Оно должно быть защищенным от ветра и иметь доступ к солнечному свету.
    2. Выкопать яму (примерно 50Х50 см). Лучше делать углубление на 50-60 см.
    3. Создать нижнюю прослойку. Кладут почвенную смесь, воду и минеральные подкормки.
    4. Высадка. Саженец помещают в лунку, а сверху засыпают простым грунтом.

    В углубление одновременно высаживают 2-3 черенка. Это увеличивает показатель всхожести. Расстояние между ямами 1,5-2 м.

    Видео по теме: Как повысить урожайность винограда

    Уход за растением

    сорт винограда зарница фото и описание

    Уход за растениями не доставит вам сложностей

    Процедуры по уходу за саженцами отличаются в зависимости от сезона:

    1. Весна. Снимают слой зимнего укрытия и убирают с земли остаток талой воды после снега.
    2. Лето. Выполняют подвязку и прищипывание веток, а также осматривают растение на наличие повреждений.
    3. Осень. После окончания сбора ягод и опадения листьев обрезают все лишнее ветви и подготавливают растение к зиме. В конце ноября перед первым снегом куст укрывают слоем земли и веток.
    4. Зима. Следят за тем, чтобы виноград не был сильно укрыт снегом.

    Подкормки

    В качестве подкормок винограда Зарница используют такие минеральные составы:

    • азотные;
    • фосфорные;
    • калийные;

    Дополнительно удобряют грунт такими органическими компонентами:

    • торф;
    • куриный помет;
    • золу;
    • свежий навоз.

    Начальное удобрение добавляют при высадке саженцев. Оно состоит из комплекса всех минералов в одной пропорции. Вторую проводят за 16 дней перед цветением. Она состоит их раствора птичьего помета в воде с добавлением фосфорных препаратов. Третья подкормка вносится при появлении зрелых плодов.

    Смотреть видео: Виноград (Зарница)

    Внесение влаги

    Согласно описанию, виноград Зарница требует регулярного полива:

    • при высаживании;
    • через 7-10 дней после обрезания куста;
    • при появлении отростков высотой 30-32 см;
    • за 5-8 дней до периода цветения;
    • при появлении больших гроздей;
    • за неделю до сбора плодов;
    • перед зимой.

    Заболевания и вредные насекомые

    Лечение заболеваний

    • милдью;
    • серая гниль;
    • антракноз;
    • темная пятнистость;
    • мучнистая роса.

    Для устранения грибка на винограде используют фунгициды прямого действия. Их применяют как для устранения заболевания, так для профилактики.

    сорт винограда зарница фото и описание

    Для профилактики следует проводить опрыскивание фунгицидами

    Препараты против плесени и грибков:

    Посмотрите видео: Надежные , урожайные сорта винограда проверенные временем

    • Таннос;
    • Акробат экстра;
    • Ридомидолл;
    • Топаз;
    • Стробин;
    • Тиовитон.

    При обнаружении гнильных образований на побегах их требуется отрезать. Места среза обрабатывают биостимулятором роста. Также от болезней используют раствор хлористой меди и бордоской жидкость

    Устранение вредных насекомых

    • виноградная тля
    • листовертка;
    • цикада;
    • клещи и пауки;
    • филлоксера;
    • подушечница;
    • златка.

    Против вредных насекомых применяют химические и натуральные фумиганты. Также используют такие препараты, как Актелик, Конфидо и Залон. Для избавления от гусениц, виноград требуется опрыскать раствором нитрафеона или бензофосфата в воде.

    От цикад избавляет обработка веток Актаром. Для лечения клещей применяют Неорон, Фуфаном и Омайтом. При заражении златкой выполняют обработку Карбофосом

    Профилактика

    Для предупреждения появления заражений и болезней требуется проводить периодический осмотр кустов. Также распространение инфекций останавливает своевременное внесение органических подкормок и минеральных удобрений.

    Из народных препаратов применяют настойку из укропа, ромашки, петрушки или сухой луковой шелухи. Также заболевания предотвращает внесение в грунт древесной золы.

    Использованные источники: fermoved.ru

    Виноград “Зарница”: описание сорта, фото, отзывы

    Кто зажёг Зарницу

    Виноград супер экстра Для кого-то выращивание винограда семейная традиция, для другого — способ заработка. Побеги вызревают удовлетворительно, черенки укореняются без особых трудов, совместим с подвоями. Сегодня среди любителей Chablis очень немногим известно название винограда, из которого делаются вина этого северофранцузского апелласьона: Chardonnay. Потапенко, он также идеально подходит для хранения, перевозки и продажи на рынке. Хотя ягоды несколько меньших размеров, чем у Аркадии, благодаря более раннему сроку созревания он пользуется достаточно большим спросом на рынке. Другие названия: Сувенир черный, Спутник.

    Основное отличие от сока заключается в том, что в […] Хотя бы поверхностное знакомство с девятью […] Виноград Надежда АЗОС Анапская зональная станция садоводства не перестает удивлять своими экспериментальными селекциями различных растений. Они готовы на многое ради того чтобы получить урожай одних из самых вкусных сортов ягод. Новый гибридный сорт, сочетающий в себе сладость, приятный аромат и устойчивость к морозам, болезням, вредителям. На куст оставлять следует глазков.

    Сорт винограда Монарх обладает удивительными свойствами, которые поражают и делают его весьма популярным. Морозоустойчив, выдерживает до градусов. Виноград Галахад Галахад является гибридным столовым сортом винограда. От появления первых листиков на лозе до дозревания плодов проходит дней. В нашей стране большинство морозоустойчивых форм было выведено путем окультуривания дикого Амурского винограда.

    Посмотрите видео: Виноград (Зарница)

    Вкусовые качества

    В хорошую солнечную погоду виноград оставляют […] Технология приготовления плодово-ягодного вина Важное условие при выборе исходного сырья — использование зрелых свежесобранных плодов и ягод. В регионах, склонных к частым дождям, сложно вести борьбу с милдью при помощи опрыскивания, вода смывает химикаты с листьев. Технология приготовления виноградного вина При изготовлении виноградного вина различают первичное и вторичное виноделие. Основное отличие от сока заключается в том, что в […]

    Его создатель Виктор Николаевич Крайнов отзывался о нем с любовью и назвал самым лучшим гибридом желтого винограда. Виноградное вино Качество виноградного вина зависит от сортов перерабатываемого винограда, климата данной местности и времени сбора. Поэтому, если вы хотите найти идеальные сорта для сбыта, то этот достаточно новый сорт прекрасный вариант. Бордосская жидкость используется в день приготовления. Виноград кишмиш Виноград кишмиш сегодня является одним из самых популярных сортов винограда. Для того, чтобы не ошибиться в агротехнических приемах, правильно создать условия для выращивания […] Яблоки используются для приготовления вина двух видов: крепкого вина из яблочного сока […]

    Смотреть видео: НАДЕЖНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ СЕВЕРНЫХ САДОВ. Спокойная зимовка и отличные урожаи

    Особенности сорта

    Потапенко, он также идеально подходит для хранения, перевозки и продажи на рынке. Используют виноград сорта Гриф как для озеленения участков, так и для сбора больших вкусный урожаев. Виноград супер экстра Для кого-то выращивание винограда семейная традиция, для другого — способ заработка.

    Плоды данного сорта винограда созревают рано. Этот виноград столового сорта имеет весьма большие […] Смесь […] Таких людей обычно не останавливают ни сложности в уходе, ни возможные болезни растения. Виноград рембрандт Виноград Рембрандт — один из тех загадочных сортов, про которые можно сказать, что много кто слышал, но мало кто видел. Первичное виноделие включает сбор, переработку дробление и гребнеотделение , приготовление сусла, брожение сусла вместе с мезгой красный способ или отжатого сусла белый способ , прессование, снятие с осадка, осветление. Кусты данного […]

    Чаще всего этот сорт выращивается на Украине из-за […] Этот розовый виноград обладает потрясающим вкусом и, кроме того, славится своей красотой. Пара была выбрана неспроста: Талисман — очень адаптивный, урожайный сорт, не боится гниения. Этот сорт превосходно переносит зимнее хранение и перевозку более девяноста дней. Виноград предпочитает богатую почву, хорошую подкормку. Морозоустойчив, выдерживает до градусов. Северной Африке, Южной Африке и Калифорнии.

    Лада Груша ОписаниеРамона Картофель ОписаниеМедьсодержащие Препараты Для ВиноградаВиноград Супага Описание Сорта ФотоИранские Головатые ГолубиКакие Витамины Содержит ВиноградВиноград Русбол Описание Сорта ФотоАллергия На ВиноградСорт Винограда Велес Фото И ОписаниеГоршки Для Цветов С АвтополивомЛук Ред Барон ОписаниеИммунная Система СвиньиСорт Винограда Рубиновый Юбилей Фото И Описание