Правила Ухода За Виноградом В Средней Полосе

Содержание статьи:


  • Посадка и уход за виноградом в средней полосе России
  • Как ухаживать за виноградом в средней полосе
  • Посадка и уход за виноградом в средней полосе России

    Виноград – востребованная культура, получившая популярность во всем мире. Посадка и уход за виноградом в средней полосе России требуют знаний. Начинающий садовод должен изучить все тонкости культивирования растения. С соблюдением всех правил агротехники личный виноградник даст возможность собрать замечательный урожай.

    Рекомендуемые сорта для выращивания винограда в средней полосе

    Для полноценного развития и своевременного сбора урожая культивируемый сорт должен имеет определенные характеристики:

    • Короткий период вегетации – от набухания почки до зрелости ягоды требуется не более 95-120 суток. За короткое лето культура должна нарастить зелень и образовать хороший урожай.
    • Морозоустойчивость – сорт должен безболезненно переносить температуру до -20 градусов.
    • Стойкость к грибковым инфекциям – данные регионы обладают знойным дождливым летним сезоном, а крепкий иммунитет позволит культуре противостоять болезням и выжить в имеющихся условиях.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Прежде чем сажать виноград в средней полосе России, необходимо учитывать все условия территории.

    Столовые сорта

    Посадка винограда в средней полосе для начинающих садоводов стартует с выбора оптимального сорта культуры. Особой популярностью в регионе обладают столовые сорта.

    Аркадия

    Плодоношение начинается на второй год роста. Срок вегетации – 115-120 дней. Морозостойкость — до -23 градусов. Кисть ширококонусной формы может доходить до массы в 700 г. Плоды бело-янтарного цвета. С одного экземпляра получают до 40 кг ягод.

    Виктория

    Сорт формирует грозди с ягодами красно-малинового оттенка. Средняя масса — 800 г. Уборка плодов выпадает на август. Культуре не страшна даже самая лютая зима. Морозостойкость до -27 градусов. С экземпляра собирают до 45-50 кг плодов.

    Северный

    Растение формирует плодовые кисти цилиндрической формы средним весом в 200 г. Ягоды собирают в конце лета – начале осени. Плоды имеют округлую форму, насыщенный синий оттенок с легким восковым напылением. Кустам не требуется укрытие на зимний период, ведь культура способна выдержать мороз до -30 градусов.

    Смотреть видео: Основные ошибки при выращивании винограда .

    Кодрянка

    Ранний гибридный сорт с устойчивостью до -22 градусов. Период вызревания урожая занимает 110-120 дней. Плоды фиолетово-синего цвета имеют овально-вытянутую форму и матовую поверхность. По данным селекционеров, с 1 га собирают до 13-14 т ароматных ягод.

    Диана

    Столовый виноград среднего периода созревания. Сбор урожая начинают во второй декаде сентября. Одна гроздь достигает веса 450-500 г. Плоды имеют упругую кожуру зелено-желтого тона. За сезон с 1 га виноградника собирают 13 т урожая.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Имеет слабый иммунитет и часто поражается грибковой инфекцией.

    Технические сорта

    Используются для получения ароматного насыщенного вина. Чтобы набрать сахар и вкус, ягодам требуется достаточное количество солнечного света. Элитные виноградные сорта позволяют выращивать урожай и готовить изумительный напиток в условиях недолгого периода солнечной активности.

    Кристалл

    Формирует мелкие плоды желто-зеленого цвета и грозди весом до 300 г. Техническая зрелость ягод наступает под конец лета. Для зимовки кусты нет необходимости укрывать, ведь сорт способен выдержать морозы до –29 градусов. Плоды содержат большое количество сахара. С 1 га получают 160-200 ц урожая.

    Видео по теме: Как посадить виноград: пошаговая инструкция

    Siegerrebe

    Раннеспелый вид. Грозди не имеют четкой формы, плоды розового оттенка с мелкой косточкой. Показатели урожайности напрямую зависят от климата и количества подкормок. Средний показатель сбора с 1 га – 50-120 ц. Особенность культуры – осыпание ягод после вызревания. Разновидность отлично годится для купажа.

    Solaris

    Ультраранний виноград с кустами, склонными к сильному разрастанию. В зимний период культура безболезненно переносит холода до -25 градусов. Средний вес грозди доходит 150-200 г. Ягоды светло-желтого тона с зеленоватым отливом.

    Бахус

    Раннеспелый винный сорт. Куст способен сформировывать плотные кисти средним весом около 300 г. Плоды одинакового размера, желто-зеленого цвета. Ягоды сочные и сладкие. Растение часто поражается оидиумом.

    Бианка

    Сладкий белый сорт винограда с нежным миндальным послевкусием. Ягоды достигают спелости в короткий срок. Достаточно рыхлые кисти не превышают по весу 200 г. Плоды идеально подходят для приготовления десертного вина. Куст выдерживает похолодание до -27 градусов.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Видео по теме: Как укоренить черенок винограда / Выращивание саженцев из черенков винограда

    Сбор урожая проводят во второй половине августа.

    Подготовка к посадке винограда в средней полосе

    Посадка винограда в средней полосе для начинающих может спровоцировать некоторые трудности. Перед высадкой молодых растений необходимо правильно подготовить территорию на участке.

    Когда лучше сажать виноград

    Посадка винограда на территории средней полосы осуществляется весной. Холодная зима не даст молодым саженцам шансов на выживание. Также существенную опасность неокрепшим растениям несут весенние оттепели и возвратные морозы. К тому же весенняя посадка обеспечит культуру запасом полезных витаминов и минералов, которые накопились в грунте за зиму.

    Выбор места для посадки

    Место для виноградника должно соответствовать ключевым требованиям:

    • Солнечное освещение.
    • Защита от сквозняка.
    • Юго-западное и западное ориентирование.
    • Рекомендуется садить кусты в равнинных местах или с небольшими склонами южного либо юго-западного направления. Произрастание на склонах северного ориентирования повышает возможность повреждения почки во время весенних заморозков.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Важно учитывать предшествующих жителей на участке. Рекомендуется высаживать виноград после фруктовых культур. Почва после других сортов не пригодна к высаживанию. Изначально на ней несколько лет выращивают цветочные и овощные культуры.

    Видео по теме: Как вырастить виноград в средней полосе России (часть 1)

    Какой грунт лучше подойдет для выращивания

    Виноград — достаточно непривередливая культура, которую можно выращивать на разных землях. Исключением являются заболоченные и засоленные территории. Оптимальным вариантом будет культивирование растения на песчаном, суглинистом и каменистом грунте. Данная почвосмесь не задерживает влагу, что положительно влияет формирование кустов.

    Подготовка участка к посадке винограда

    Перед посадкой винограда выкапывают ямы величиной 60х60 см. Глубина находится в границах 0,8-1 м. На дно углубления выкладывают дренажный слой, состоящий из гальки, щебня или мелких обломков кирпича. Средний слой состоит из смеси питательного чернозема, песка и щебня в соотношении 3:0,5:1.

    Рекомендуется заблаговременно определить уровень кислотности грунта. Чтобы нормализовать показатели, используют золу либо доломитовую муку. Третьим слоем укладывают плодородный субстрат толщиной в 20-25 см. Подготовку ямы проводят поэтапно, проливая каждый слой для усадки и уплотнения.

    Методы посадки винограда

    Для высадки культуры можно использовать несколько способов, которые отличаются подготовкой материала и места для виноградника.

    Использования саженцев

    Осенью готовят яму по указанным выше рекомендациям и заготавливают саженцы. Черенок следует подрезать под нижней почкой. Верхний срез выполняют горизонтально на дистанции 3-4 см над почкой. Для лучшего укоренения черенки замачивают в стимулирующих препаратах – “Коневине”, “Эпине” и прочих. После помещают в стеклянную емкость с водой до появления первых корней. Важное правило – подготовленный саженец содержат в рассадной емкости в теплом месте, обеспечивая регулярный полив до высадки на постоянное место весной.

    Посмотрите видео: Что сажать в марте 2022 на рассаду? Еще не поздно!

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Посадка винограда весной саженцами в средней полосе выполняется в мае-июне. Подготовленный осенью и укоренившийся черенок высаживают после становления устойчивого температурного режима не ниже +16 градусов. После высадки саженец поливают 2 ведрами теплой воды, а поверхность грунта мульчируют опилками, песком или сухой почвой.

    На грядке

    Данный метод подходит для выращивания винограда на северной территории. Для культивирования в открытом грунте следует выполнить определенные действия:

    1. Для посадки готовится траншея длиной 10 м, глубиной 30 см и шириной 1 м.
    2. Почву готовят стандартным способом.
    3. Ров заполняют питательным субстратом, соблюдая высоту грядки 35 см над уровнем почвы.
    4. Первогодок винограда высаживают, углубляя на 45 см.

    Полив и удобрение проводят через отрезок трубы, вкопанный в траншею.

    Посмотрите видео: Как вырастить виноград. Лекция о выращивании винограда.

    Высадка в теплице

    Посадка винограда в средней полосе может выполняться в теплице. Такой способ позволят собрать урожай раньше. Подготовка грунта, а также подрезка и подготовка черенка выполняются по стандартной схеме. При посадке однолеток соблюдают расстояние в 15-20 см. Увлажнение и подкормку молодых растений проводят один раз в неделю.

    Схема посадки винограда

    Чтобы правильно посадить виноград в средней полосе России весной, необходимо придерживаться рекомендованной схемы высадки саженцев. Культура болезненно реагирует на пересадку, поэтому растение с первого раза высаживают на постоянное место роста. Расстояние между саженцами зависит непосредственно от длины лозы:

    • Для плети длиной от 2,5 м требуется промежуток в 3 м.
    • Для лозы, не превышающей 1,5 м – 2 м.
    • Для саженца с одной плетью – 1,5 м.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Междурядье должно иметь ширину 2-2,5 м. На этой территории можно расположить другие культуры. Оптимальными соседями для винограда станут зелень и земляничные кусты.

    Уход за виноградом в средней полосе России

    Правильный уход и обрезка винограда летом в средней полосе является залогом обильного здорового урожая. От действий, выполняемых после посадки, зависит плодовитость и долголетие культуры.

    Смотреть видео: КАК ПОСАДИТЬ ВИНОГРАД В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ. Посадочная яма для винограда. Посадка саженца винограда.

    Уход за грунтом

    Ухаживать за растением необходимо сразу после посадки. Важно выполнять своевременный полив грунта. Для сохранения влаги поверхность рекомендуется мульчировать. Также проводят рыхление почвы и прополку сорняков. Это позволит предупредить развитие инфекционных заболеваний и доставит корням необходимое количество кислорода.

    Обрезка винограда и формирование куста

    Уход и обрезка винограда летом в средней полосе предназначены для удаления лишней зеленой массы, регулирования величины куста и качества плодов. Без выполнения процедуры на данной территории невозможно получить полноценный урожай. Сроки обрезки связаны с периодами развития куста:

    • Обрезка винограда в июне в средней полосе подразумевает удаление лишней поросли и прищипывание плодоносной лозы. Процедура позволяет направлять силы растения на формирование завязи.
    • Обрезка винограда в июле в средней полосе заключается в пасынковании и формировании куста. Проводится сразу после цветения. Если процедуру не выполнить, куст будет наращивать много зелени, а плоды станут мелкими и кислыми.
    • Августовская обрезка предназначена для осветления куста посредством удаления нижнего ряда листьев и лишних отводок. Процедура позволяет ускорить созревание плодов и улучшить качество урожая.

    как выращивать виноград в средней полосе россии

    Смотреть видео: Рассада орхидей из бутылок- никогда в жизни такого не видел! Орхидеи от рассады до цветения.

    Еще одна важная деталь – недостаточно просто обрезать виноград летом в средней полосе. Важно каждый месяц на протяжении всего периода вегетации удалять усики, которые также забирают на себя питание и ухудшают развитие грозди.

    Полив и внесение удобрений

    Питательного состава, внесенного во время высадки черенка, достаточно для правильного роста и развития куста на протяжении двух лет. С третьего года можно начинать вносить подкормки. Для весеннего питания используют два вида составов:

    • Смесь 10 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия.
    • Водный раствор смеси из 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 25 г селитры (из расчета на 5 л жидкости).

    Полив осуществляют в зависимости от погодных условий. Нормой считается увлажнение грунта раз в 10-12 дней из расчета 1-2 ведра воды на экземпляр. При засушливом сезоне полив увеличивают.

    Защита растения от болезней и вредителей

    Полноценный уход за виноградом должен обеспечить защиту растения от заболеваний и атаки вредителей. Кусты регулярно проверяют на наличие повреждений и признаков вредоносного соседства. Для профилактики их обрабатывают медным или железным купоросом. Процедуру проводят в июле до формирования завязи. Для защиты урожая используют препараты «Топаз», «Кумир», «Борей» и т.п. Если на растении присутствуют признаки гнили, проводят обработку «Хорусом» или «Эупареном».

    Посмотрите видео: 100% СУПЕР СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА

    Готовим виноград к зимовке

    Посадка и уход за виноградом в средней полосе России — только первый этап правильного культивирования. Также важно обеспечить кустам безопасную зимовку, особенно это касается виноградников на территории Поволжья и Сибири. После снятия урожая лозы снимают с опор, укладывают на землю, накрывают опилками, лапником, высушенной травой или соломой. Также в качестве защиты используют агроволокно и рубероид.

    Красивый здоровый сад всегда был предметом гордости. Вырастить плодоносный виноградник на территории средней полосы России не составит труда при соблюдении правил и рекомендаций. А правильный выбор сорта позволит минимизировать уход и возможные проблемы культивирования.

    Использованные источники: ekozemledelie.ru

    Как ухаживать за виноградом в средней полосе

    Посадка винограда в средней полосе России

    Сорта белого винограда. Именно поэтому при поливе кустов не допускается способ дождевания. Незадолго до сбора урожая рекомендуется проредить листву, чтобы обеспечить солнечным лучам доступ к виноградным гроздьям. Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей.

    Длина правильного саженца 40—60 см, а диаметр около 8 мм. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей. Покупать саженцы понравившегося сорта надо в питомнике, не стоит приобретать их на стихийных придорожных рынках. Именно поэтому при поливе кустов не допускается способ дождевания. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров.

    В конце лета на виноград могут нападать осы. На виноград могут совершать свои налёты птицы, для защиты от них грозди помещают в мелкоячеистую сетку, а в винограднике устанавливают отпугиватели. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей. Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов.

    Смотреть видео: Виноград ( сорт). Кодрянка .Северные регионы.

    Перед посадкой...

    Покупать саженцы понравившегося сорта надо в питомнике, не стоит приобретать их на стихийных придорожных рынках. Осенью, перед зимовкой, виноград обрезают, удаляя повреждённые и больные ветки. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму. Более взрослой лозе нужна обрезка.

    При детальном изучении вопроса, наличии терпения и упорства это дело будет доступно даже новичку. Морозные зимы, короткий период вегетации и недостаточное количество солнечного света сдерживают развитие виноградарства. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет. Embedded video. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. По специальности я учитель физики, но в душе — дачник, винодел и садовод-любитель со стажем более 14 лет. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться.

    Посмотрите видео: КАК ПОСАДИТЬ ВИНОГРАД В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ. Посадочная яма для винограда. Посадка саженца винограда.

    Посадка винограда саженцами в средней полосе

    Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба.

    Почву под лозой обрабатывают фунгицидами для предотвращения чёрной гнили. На саженце недопустимо наличие механических повреждений и признаков болезни. Более взрослой лозе нужна обрезка. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай. Сорта белого винограда. Начинающим следует обратить внимание на ранние неприхотливые сорта.

    Лук Ред Барон ОписаниеИранские Головатые ГолубиВиноград Сеянец Соловьева Описание СортаМожно Ли Морозить ВиноградКак Хранить Корень СельдереяТуя Микки ОписаниеБолезни Винограда Фото И ОписаниеРошфор Виноград ОписаниеВиноград Софиевский Описание Сорта ФотоВиноград Маркетт Описание Сорта