Цветная Капуста Запеченная С Сыром И Сливками

Содержание статьи:


  • Нежная цветная капуста под сливочным соусом, которая понравится всем
  • Удерживать.
  • Цветная капуста в сливках
  • Цветная капуста в сливочном соусе: как приготовить вкуснее
  • Запеканка из цветной капусты со сливками
  • Нежная цветная капуста под сливочным соусом, которая понравится всем

    Делюсь с вами рецептом из цветной капусты, который я часто готовлю для своей семьи. Цветная капуста в сливках - это вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой.

    В этом рецепте просто идеальное сочетание продуктов, которые вместе образуют неповторимый мягкий сливочный вкус и аппетитный аромат.

    Все друзья, которые пробовали такую цветную капусту - обязательно просили рецепт!

    Ингредиенты:

    • цветная капуста - 1 шт.;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • яйцо - 1 шт.;
    • сливки или сметана - 150 гр.;
    • сыр - 60 гр..
    • соль по вкусу;
    • черный молотый перец по вкусу;
    • зелень укропа или петрушки.

    Приготовление:

    1. Цветную капусту нужно разобрать на соцветия, хорошо промыть под проточной водой и отварить в соленой воде около 5 минут.

    2. Готовим соус - заливку: к яйцу добавить сливки/сметану, половину натертого на крупной терке сыра, чеснок, пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать венчиком.

    3. В форму для запекания выложить вареные соцветия капусты, залить приготовленным соусом и сверху засыпать натертым оставшимся сыром.

    4. Выпекать в заранее разогретой духовке на 200 градусов 30 минут. Причем первые 20 минут я закрывала форму фольгой, а оставшиеся 10 минут снимала ее и давала блюду зарумянится.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Удерживать.

    Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

    Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

    ID ссылки: #46306603-9cce-11ec-8b30-514e726c7059

    Это может произойти в результате следующего:

    • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
    • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

    Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

    Использованные источники: cookpad.com

    Цветная капуста в сливках

    капуста цветная со сливками

    Смотреть видео: Мы в восторге от этого Пирога! Не рецепт, а находка!

    Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.

    Описание приготовления:

    Как приготовить цветную капусту в сливках?
    1. Капусту разделите на соцветия и промойте. Залейте промытые соцветия водой всыпьте соли и доведите до кипения. Варите в течение пяти минут, после чего цветную капусту переложите в холодную воду. Слейте.
    2. Сыр натрите на мелкой терке. Можно использовать не только желтые, но и мягкие белые сыры. Отлично подойдет Моцарелла.
    3. Форму для выпечки смажьте растительным маслом (можно заменить на сливочное). Выложите в нее соцветия цветной капусты стебельками вниз.
    4. В глубокой миске перемешайте тертый сыр, сливки, соль и перчик.
    5. Цветную капусту, выложенную в форму, залейте смесью из сливок и сыра.
    6. Выпекайте цветную капусту в сливках в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Корочка капусты должна быть румяной.
    Готовое блюдо украсть нарубленной петрушкой или другой зеленью.
    Подавайте цветную капусту в сливках в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. Можно также подать цветную капусту в сливках в качестве самостоятельного блюда.
    Приятного аппетита!

    Смотреть видео: Цветная капуста с сыром и saihan.rulower au gratin

    Использованные источники: povar.ru

    Цветная капуста в сливочном соусе: как приготовить вкуснее

    капуста цветная со сливками

    Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который нравится многим. Он доступен в течение всего года. Летом и в начале осени его можно найти в с свежем виде, зимой приобрести в замороженном. Многие хозяйки сами делают подобные заготовки. Рецептов блюд из любимого многими овоща, кочаны которого напоминают букет светлых цветов, существует множество. Кому-то он нравится жаренным в кляре, кто-то тушит его в сметане. Превосходными органолептическими качествами обладает цветная капуста в сливочном соусе. Приготовить это простое, но в то же время изысканное кушанье можно несколькими способами. С задачей справится даже начинающая хозяйка, однако для получения наилучшего результата ей понадобится знание нескольких важных моментов.

    Видео по теме: Цветная капуста тушенная в сметане, ПП питание

    Особенности приготовления

    • Для приготовления в соусе из сливок подойдет как свежая, так и замороженная цветная капуста. Свежую нужно на время положить в слегка подсоленную воду, чтобы удалить насекомых, которые могут прятаться между соцветиями. Затем кочан следует разобрать на соцветия, промыть и обсушить. Крупные соцветия обычно разрезают пополам. Замороженную цветную капусту следует разморозить и слить лишнюю жидкость. Если рецепт предполагает предварительное отваривание капусты, то замороженные овощи можно добавлять в кипяток сразу, без предварительного оттаивания.
    • Если капусту перед жаркой или запеканием не отваривать, она будет более хрустящей, и времени на ее запекание или жарку потребуется больше. Обычно перед соединением с соусом овощи отваривают до готовности или даже до полной готовности. Цветная капуста будет готова после варки в течение 12-15 минут. Если ее вы будете жарить или запекать, время отваривания целесообразно сократить в 2-3 раза (до 4-7 минут). Чем меньше время термической обработки, тем больше полезных веществ сохраняется в овощах.
    • Для приготовления сливочного соуса обычно используют сливки, реже – молоко, сметану. Для усиления сливочного вкуса добавляют сливочное масло, сыр. Для придания сливкам консистенции соуса используют муку, крахмал, иногда яичные желтки, тертый сыр.
    • Цветная капуста, приготовленная в сливочном соусе, обычно имеет нежный вкус. Если не хотите его перебить, не используйте большого количества пряностей и специй, особенно если они имеют слишком яркие вкус и аромат. Достаточно будет черного перца, мускатного ореха. В небольшом количестве можно добавить чеснок, прованские травы, свежую зелень. Иногда для придания соусу более насыщенного цвета в него добавляют паприку или куркуму, но с ними тоже важно не переборщить.

    Цветную капусту в сливках можно потушить или запечь. Любителям диетических блюд понравится отваренный в воде или на пару овощ под соусом из сливок. Нередко основной компонент дополняют брокколи, так как эти овощи идеально друг с другом сочетаются, их часто даже замораживают вместе. Рецептов блюд из цветной капусты в сливочной подливе существует немало, так что почти каждый гурман сможет подобрать вариант, отвечающий его гастрономическим предпочтениям.

    Посмотрите видео: Цветная капуста в сливках под сырной корочкой . Нравится даже тем , кто не любит капусту .

    Цветная капуста в сливочном соусе в духовке

    капуста цветная со сливками

    Состав:

    • цветная капуста – 0,5 кг;
    • сливки – 100-120 мл;
    • сливочное масло – 25 г;
    • твердый сыр – 80-100 г;
    • чеснок (не обязательно) – 1-2 зубчика;
    • черный молотый перец, соль – по вкусу.
    • Цветную капусту хорошо помойте, разделите на соцветия. Крупные соцветия разрежьте на несколько частей.
    • Вскипятите воду, подсолите ее. Опустите в нее цветную капусту. Отварите в течение 7-8 минут, откиньте на дуршлаг. Сполосните холодной водой, чтобы овощ сохранил красивый оттенок. Позвольте соцветиям обсохнуть.
    • В сотейнике подогрейте сливки.
    • Половину сыра натрите мелко, половину – крупно.
    • Мелко натертый сыр всыпьте в сливки. Прогревайте их, размешивая, пока сыр не разойдется. Добавьте перец и пропущенный через пресс чеснок, если решили его использовать, перемешайте соус и снимите сотейник с огня.
    • Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите в нее отваренную до полуготовности капусту, залейте ее сливочным соусом, посыпьте крупно натертым сыром.
    • Поставьте форму в духовку, разогрейте ее до 200 градусов. Запекайте капусту в сливочно-сырном соусе 15-20 минут.

    Сверху сыр превратится в румяную корочку, снизу останется тягучим. В результате употребление этого нежного и легкого кушанья из полезного овоща доставит вам истинное гастрономическое удовольствие.

    Видео по теме: МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ КАК В ОТЕЛЕ - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА в кляре на ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК / Рецепты/ Анталия

    Использованные источники: onwomen.ru

    Запеканка из цветной капусты со сливками

    Способ приготовления

    Девочки, цветная капуста тушеная в сливках объедение. Спасибо большое за такой рецепт. Варим несколько минут, не больше. Девочки, это действительно очень вкусно. Предлагаю приготовить цветную капусту тушеную в сливках - очень вкусное, нежное блюдо. Все получилось как у вас! Обмакиваем в этой смеси цветную капусту и обжариваем на разогретой сковороде до золотистой корочки.

    Спасибо за такой прекрасный сайт. Рецепт от dariya Цветная капуста в пивном кляре. Вчера приготовила по нему. Простое вегетарианское блюдо идеально на гарнир или как горячая закуска в стол. Морковь тушеная с черносливом. Как приготовить цветную капусту с болгарским перцем.

    Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами. Тушеная капуста с картошкой мясом. Теперь надо попробовать на соль и специи, при необходимости добавить. Этот отличный рецепт приготовления цветной капусты тушеной в сливках нравится абсолютно всем в моей семье, поэтому я решила поделиться им с вами. Как приготовить Черничный чай латте Рецепт. Спасибо Вам!!!

    Я часто готовлю по этому рецепту. Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт. Хлебные крошки или панировочные сухари можно взять сухой хлеб — 2 ст. Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, цветная капуста тушеная в сливках суперрр!!!

    Посмотрите видео: ПОСЛЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ!

    Нежная цветная капуста под сливками и сыром

    А сейчас я расскажу, как сделать цветную капусту тушеную в сливках по моему рецепту. Я новичок, но хочу поделиться рецептиком цветной капусты в пивном кляре. Зеленая фасоль с тахини и креветками. Спасибо огромное Вам!!!

    Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами. Попробуйте, не пожалеете. Цветная капуста тушеная в сливках Кулинарные Рецепты Горячее Овощи Рецепт цветной капусты тушеной в сливках. Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Твердый сыр — г Цветная капуста замороженная — г Яйцо — 2 шт. Готовить с вами одно удовольствие! На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.

    Цветная капуста тушеная в сливках Кулинарные Рецепты Горячее Овощи Рецепт цветной капусты тушеной в сливках. Как приготовить Зеленый чай латте с киви Рецепт. Цветная капуста уже давно стала для нас обычным овощем и ее спокойно можно купить в любом магазине. Спасибо, dariya98!

    Видео по теме: Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ. Без жарки и майонеза. Цветная капуста в духовке

    Рецепт со сливочным соусом

    Твердый сыр — г. Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Твердый сыр — г Цветная капуста замороженная — г Яйцо — 2 шт. Цветная капуста тушеная в сливках Кулинарные Рецепты Горячее Овощи Рецепт цветной капусты тушеной в сливках. Когда вода закипит, помещаем в кастрюлю кочан капусты целиком. Обалденный рецептик цветной капусты тушеной в сливках. Такая вкуснотища. Девочки, цветная капуста тушеная в сливках объедение.

    Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал! Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге! Спасибо огромное за рецепт цветной капусты тушеной в сливках!!! При подаче посыпать зеленью или, например, хрустящим беконом. Получилось очень вкусно! Спасибо за такой прекрасный сайт.

    Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт. Рецепт от dariya Я часто готовлю по этому рецепту. Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!

    Как Делать Прививки КроликамПетрушка При Беременности На Ранних СрокахКакая На Вкус Брюссельская КапустаЦветная Капуста Для Кормящей МамыГортензия Макрофилла Шершавая ЗимостойкостьОвощное Рагу С Кабачками И Цветной КапустойЦветная Капуста В Соусе БешамельПекинская Капуста Рецепты ПриготовленияКакая На Вкус Брюссельская КапустаИмбирь Вырастить В ОгородеКак Сажать Семена АрбузаЧем Отличается Хурма От КоролькаЯичница С Цветной КапустойКак Выглядит БорщевикКак Приготовить Цветную Капусту В ПароваркеПростые Блюда Из Цветной КапустыСуп С Цветной Капустой РецептПростые Блюда Из Цветной КапустыЦветная Капуста Для Кормящей МамыСыворотка Против Пастереллеза СвинейЯичница С Цветной Капустой