Всё О Садовой Землянике

Содержание статьи:


  • Чем клубника отличается от земляники и почему ее называют виктория
  • Клубника и земляника: в чем разница?
  • Чем отличается земляника от клубники и, что полезнее?
  • Чем клубника отличается от земляники и почему ее называют виктория

    земляника и клубника

    Клубника

    Стало обычным то, что ароматную сладкую садовую землянику называют клубникой. Но когда клубнику называют викторией, то возникают вопросы. Откуда появилось такое название, да еще и в некоторых местностях закрепилось так прочно, что вытеснило привычное название – клубника. Давайте разбираться, что такое клубника, что такое земляника, откуда появилась виктория. И чем клубника отличается от земляники и виктории.

    Чем клубника отличается от земляники

    Клубника и земляника относятся к семейству земляничные к роду розовые. Но это два разных растения.

    Как так получилось, что мы традиционно выращиваем землянику, а Европа и, впоследствии Америка, выращивают клубнику.

    Окультуривать первыми начали англичане. Они взяли из природы саженцы и стали вести работу.

    В природе клубника и земляника мелкие. Да, они сладкие, ароматные, но мелкие. Выращивать такие ягода на участке не интересно, хотелось бы покрупнее.

    И вот англичане удачно окультурили и клубнику, и землянику. Так исторически сложилось, что к нам 300 лет назад попали именно саженцы земляники. А Европа, в особенности Франция, стали выращивать саженцы клубники.

    Чем внешне отличается клубника и земляника?

    Начнем с того, что разберемся чем внешне отличаются эти саженцы.

    И клубника, и земляника имеют красные плоды. И если вы неискушенный садовод, то возможно вы даже и не увидите большой разницы на первый взгляд.

    Но земляника — еще ее называют земляника садовая или земляника ананасная — имеет более яркий и более сладкий вкус.

    Если разрезать землянику, то на срезе можно увидеть однородную красную мякоть. И сами ягоды земляники — алые, более светлые, чем у клубники.

    земляника и клубника

    Клубника, в свою очередь, имеет плотные, довольно жесткие ягоды. Они немного кислее и не настолько ароматные, чем земляника.

    Если мы ее разрежем, то ты увидим белесые волокна и стержень.

    Посмотрите видео: КЛУБНИКА ИЛИ ЗЕМЛЯНИКА В чем отличие клубники от земляники

    земляника и клубника

    Ягоды клубники крупнее, а земляники ягоды мельче. Это относится к садовой землянике. Но сейчас выведены новые сорта и гибриды. И не такие уж они и мелкие.

    Хранение и лежкость

    Садовая земляника не лежит, ее нужно сразу же после сбора употреблять в еду или на заготовку. Эти ягоды нельзя мыть заранее из-за тонкой кожицы, которой покрыта ягода. Есть надо сразу, если решили ее помыть. Вымытая и оставленная хотя бы на пару часов, она потеряет многие полезные свойства.

    А вот в магазинах, особенно в зимнее и весеннее время, продаются крупные ягоды, они лежат довольно хорошо. Вот это и есть клубника.

    Вот эту клубнику мы совсем недавно начали выращивать у себя на участках.

    Ботанические особенности

    Куст у клубники крупнее. У земляники куст помельче, более приземистый, он состоит из нескольких стеблей. И название земляника — стелется по земле.

    Но самое основное различие в том, что клубника — растение двудомное, то есть имеет мужские и женские цветки. Женские цветки имеют пестик, а мужские — тычинки, опылитель, пыльник.

    земляника и клубника

    Смотреть видео: Земляника или клубника - как правильно?

    И для того, чтобы завязалась ягода (а завязывается она только на цветках женского типа), нужно, чтобы пыльца переместилась на эти цветы.

    земляника и клубника

    А у земляники цветы обоеполые, то есть на одном цветке есть и тычинки и пестики. И здесь такого массового переопыления может и не произойти.

    Достаточно легкого ветерка или шевеления, чтобы цветок опылился и завязалась ягода. Поэтому у земляники урожай больше. У нее нет так называемых пустоцветов, пустых цветков, которые не становятся ягодкой.

    Что такое виктория?

    Теперь мы поговорим о виктории. В средней полосе очень часто называют садовую землянику Викторией. Виктории такой ягоды нет в природе. А есть сорт садовой земляники, который, по легенде, был выведен англичанами и назван Викторией.

    земляника и клубника

    По одной из легенд сорт назван в честь английской королевы Виктории. Согласно другой легенде, кустики были завезены моряками из Голландии. Есть мнение, что сорт был выведен в России, потому что может пережить даже суровые российские зимы.

    Вот это был один из самых удачных экспериментов английских селекционеров, который хорошо у нас прижился, особенно в средней полосе. И постепенно всю садовую землянику стали называть викторией.

    Видео по теме: КЛУБНИКА. Лучшие сорта клубники. Вкусная и урожайная садовая земляника

    Иногда можно увидеть данные о сорте клубники Виктория, хотя в списках официально запатентованных сортов он не фигурирует.

    Скорее всего, здесь сыграла свою роль все та же старая традиция называть Викторией любой сорт клубники, ведь еще лет 30 назад такое явление было у нас не редкостью. На деле же такого сорта нет, если не считать возможных любительских наработок.

    То есть, если вы захотите в магазине найти саженцы или семена виктории, то не ищите. Такой ягоды нет. Это старинный сорт садовой земляники.

    Конечно же, покупая клубнику Королева Виктория, ничего кроме кота в мешке приобрести не удастся. В лучшем случае это будет сорт Королева Елизавета, если продавец не пытается вас обмануть, а лишь сам не до конца разбирается в названиях сортов.

    земляника и клубника

    Сорт клубники Королева Елизвавета

    Традиционное и ремонтантное плодоношение

    Бывает земляника и клубника традиционного плодоношения. То есть зацвела, отплодоносила — все.

    А бывает ремонтантная и земляника, и клубника. Но садовая земляника практически вся традиционного плодоношения. Нет таких гибридов, чтобы земляника была ремонтантная.

    Посмотрите видео: СОРТА КЛУБНИКИ, ПРОВЕРЕННЫЕ НА УРАЛЕ. ОНИ ВАС НИКОГДА НЕ ПОДВЕДУТ!

    Ремонтантная земляника — мелкоплоплодная. Это практически та же земляника, которая растет в лесу, в диком виде. Она конечно же крупнее. Выведена при помощи гибридизации. Многие гибриды стали устойчивыми, стали сортами. Она практически безусая.

    Если наша земляника традиционного плодоношения дает усы и можно размножить ее таким образом, и это является единственным способом размножения садовой земляники, то ремонтантную землянику можно размножить только семенами.

    Сейчас есть сорта клубники, которые можно размножать семенами. А вот семена земляники традиционного плодоношения лучше не покупать, потому что семенами размножается только ремонтантная земляника.

    Читайте также
    Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме: осенний уход после сбора ягод
    Все чаще садоводы стали увлекаться разведением многоразовой клубники (или ремонтантной), которая радует урожаем несколько раз за сезон. Чтобы эта ягода давала большой урожай, необходимо обеспечить…

    Особенности ухода

    Агротехника и уход фактически одинаковые, никаких особенностей тут нет. Растения хорошо приживаются на суглинистой или супесчаной почве. Черноземная, умеренно влажная, с предварительно внесенным компостом тоже подходит.

    Время для посадки – конец июля до середины августа. Сажать следует рано утром или в пасмурную погоду. Если сажать весной, то лучше в мае.

    Полив, рыхление почвы между рядами, удаление лишних усов – обязательное условие ухода. Чтобы растения не страдали от засухи, между рядами можно положить мульчу.

    Посмотрите видео: Земляника садовая крупноплодная (клубника)...что оставила, почему, старые сорта, новые...

    Первую подкормку проводят в конце апреля или начале мая: 0,5 л коровяка разводят водой 1:6, заливают ведром воды, добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. л. золы.

    Перед цветением проводят вторую подкормку. В ведро воды насыпают 3 ст. л. золы и 2 ст. л. суперфосфата.

    Следующую подкормку проводят после сбора урожая. После полива на каждый погонный метр рассеивают 10 г аммиачной селитры или 20 г сернокислого аммония. Можно полить навозной жижей — 1:6, расходуя 3 л на 1 кв.м.

    В конце августа завершающая подкормка: 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на погонный метр.

    Размножение садовой земляники

    Как отличить женские и мужские кусты клубники? А как определить, где усы «мальчика», а где «девочки»? Как удалять «мальчиков» и рассаживать «девочек»?

    Посмотрите видео, в котором селекционер с мировым именем Светлана Дмитриевна Айтжанова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный работник высшей школы РФ отвечает на эти вопросы. Светлана Дмитриевна автор более 10 сортов отечественной клубники и земклуники.

    Трудности классификации сортов клубники

    Путаница в классификации происходит из-за схожести вкуса и цвета ягод. Действительно эти привычные для нас растения мы считаем ягодами. Все разновидности Земляники имеют сочные плоды, растущие на кустиках.

    Так считалось до тех пор, пока ботаники не стали разбираться более углубленно. Углубившись в определение, клубнику и землянику стали относить к типу плода, который называется «многоорешек», так как семена растений расположились на поверхности цветоложа.

    Посмотрите видео: ЗЕМЛЯНИКА КРУПНОПЛОДНАЯ из семян - легко и просто!

    Как бы ботаники не искали особенности, для нас это вкусная сочная ягодка, а не орех.

    Все ягоды, что относятся к сорту Земляника, имеют некоторые особенности.

    Оказывается, несозревшую ягоду можно мариновать как огурцы. Маринованная ягодка может заменить огурчики.

    Во Франции ее считают сильнейшим афродизиаком, поэтому выращивают на больших плантациях и с удовольствием лакомятся круглый год.

    Послесловие

    Практически вся ягода, повсеместно выращиваемая садоводами, – это земляника садовая, в том числе и её разновидность Виктория. Оказывается многие люди так и говорят «ягоды виктории» или «варенье из виктории».

    Еще раз о главных различиях саженцев.

    Земляника — растение обоеполое, ей опылители не нужны, урожайность больше.

    Клубника — растение двудомное, то есть должны быть растения с женскими цветами и растения с мужскими цветами. Происходит перекрестное опыление. Урожайность меньше. Качество ягод несколько иное.

    Мы привыкли к нашей землянике, и когда покупаем клубнику, то нам она кажется и жесткая, и не такая ароматная.

    Но если хотите выращивать в промышленных условиях, то лучше выращивать клубнику, потому что она может полежать, более транспортабельна.

    Возможно, что у вас, как и у меня, сложилось впечатление, что трудно разобраться в названиях земляники. Однако для многих дачников главное, это собирать урожай и кормить свою семью вкусными ягодами.

    Посмотрите видео: Пикировка земляники из семян в домашних условиях

    Что такое клубника фриго и стоит ли покупать эту рассаду огородникам. Достоинства и недостатки

    Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме: осенний уход после сбора ягод

    Что такое бордосcкая жидкость и как правильно ее приготовить

    Что такое садовый вар, как его сделать самостоятельно и как правильно применять

    Почему появляется липкий налет на листьях комнатных растений и как от него избавиться

    Что такое индетерминантные томаты, особенности и выгода их выращивания

    Почему желтеют и сохнут листья у комнатных растений, чернеют кончики листьев

    Что такое детерминантные томаты, лучшие сорта для теплицы и открытого грунта

    Использованные источники: dacha2u.ru

    Клубника и земляника: в чем разница?

    земляника и клубника


    [cut]
    Правильное название растущей в наших садах ягоды – крупноплодная садовая земляника.

    Клубника – это растение совершенно другого вида. У нее высокие цветоносы с мелкими ягодами, которые никогда полностью не окрашиваются, и более выпуклые жилки на листьях, имеющих более светлый окрас. У клубники есть мужские и женские растения. Мужские цветут, но ягод не дают.

    Смотреть видео: Земляника из семян- от посева до цветения!

    У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.

    Что же все-таки правильно называть земляникой, а что клубникой – садовую ягоду или лесную? По этому поводу в разных районах традиционно сложились противоположные мнения. В биологической классификации имеется совершенно точное определение. И лесная, и садовая, и еще несколько десятков видов земляники относятся к роду земляника. Причем в культуре используется лишь несколько видов, из которых значительно преобладает один – земляника садовая. Она получена в восемнадцатом веке в Европе из американских крупноплодных видов – виргинской и чилийской земляники. Один из видов земляники – земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе. Там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре. В старину клубнику культивировали и в русских садах. Но со временем садовая земляника постепенно вытеснила клубнику, благодаря своим размерам и урожайности, а вот название в народе осталось.

    Использованные источники: www.povarenok.ru

    Чем отличается земляника от клубники и, что полезнее?

    Чем отличается клубника от земляники

    В природе — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах. В повреждённых тканях иммунные клетки нейтрофилы стимулируют рост стволовых клеток — а заодно и рост злокачественных клеток, которые сюда попали. Кроме этого у первого представителя цветки обоеполые, а у второго нет такого разделения. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. Свежее сырьё прикладывают к ранам, язвам, а также геморроидальным опухолям или готовят целебный отвар из листьев. Ваш e-mail не будет опубликован.

    Ваш e-mail не будет опубликован. Мясницкая, д. Первой из Америки в Европу была завезена земляника виргинская — крупное растение с нежными, ароматными, кисло-сладкими ягодами алого цвета. В солнечную погоду после схода росы можно начинать утренние работы. Произрастает клубника в тёмных местах на сухой поверхности, поэтому найти её можно в можжевельниковых зарослях, на склонах холмов, среди молодых сосновых деревьев, на лесных опушках и даже вблизи дорожных насыпей. На том бы и остановилась история этого растения, если бы спустя два века не появился новый вид, тот самый, который выращивают в наших садах, называя клубникой. В природе — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах.

    С этим вряд ли кто станет спорить. Возвращаясь на родину, Фрезье захватил с собой несколько растений, из которых к концу плавания выжили лишь пять. Читайте в номере. Открыть в полном размере. Плоды имеют железа в несколько раз больше чем их можно найти в яблоках или винограде. Сушат зелёные части, так же как и ягодки, выкладывая в один слой, но при этом часто переворачивая. Оформить подписку на журнал.

    Смотреть видео: Все о землянике садовой в одной лекции. Как вырастить садовую землянику (клубнику).

    Полезные свойства

    Цветочки отличаются белым цветом, иногда с розовым отливом. Кормящим или беременным женщинам, а также деткам клубнику советуют давать небольшими порциями и только под наблюдением. Настой дикого растения благотворно влияет на сердечную деятельность в целом, восстанавливает обмен веществ, способствует выведению камней из почек, а также предназначен для людей с заболеванием дыхательной системы. Во избежание таких последствий следует сочетать её с молоком, творогом или сметаной. Купить PDF. Как ни странно, но образование нового вида произошло во Франции. Лесное лакомство рекомендуется употреблять в пищу при сахарном диабете и диетическом питании.

    И уже оттуда несколько образцов земляники чилийской попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком рода Fragaria во всей Европе. В садах и парках Европы в давние времена землянику лесную выращивали исключительно как декоративное или целебное растение, и только в XV—XVI веках её стали считать ягодной культурой, получившей название Fragaria, что в переводе с латинского означает «благоухающая». Изучив свойства целебного растения и правильно заготовив его на зиму, можно поддерживать собственное здоровье без лишних затрат. Такой факт можно объяснить вытеснением диких растений — садовыми, которые удобно выращивать на собственном участке и отличающихся своей значительной величиной. Факт дня Общественные пауки нападают сообща. Все материалы сайта принадлежат редакции журнала «Наука и жизнь».

    Гены, сохраняющие здоровье пожилым мужчинам, вредят пожилым женщинам. Также одним из главных различий является расположение чашелистиков у клубники, которые прижаты к плоду ни как у дикой формы земляники. Созревшие ягоды оказались в полтора-два раза крупнее земляники лесной, но не так вкусны. Цветоносы почти всегда выше листьев, цветки чаще всего однополые, то есть одни растения имеют только женские пестичные цветки, другие — только мужские тычиночные цветки. Антихолестериновые препараты подавляют работу гена, который стимулирует рост и метастазирование целого ряда злокачественных опухолей.

    Другие статьи из рубрики «Не слишком известные сведения о растениях». Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. Также землянику замораживают в контейнерах или полиэтиленовых пакетиках. Ягодки нельзя использовать в пищу при заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки или при коликах, так как дикие плоды ещё больше увеличивают кислотность среды. Сбор земляники начинается в июне и июле. Мобильная версия.

    Видео по теме: Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания

    Как выглядят клубника и земляника

    А в х годах ХХ века учёные скрестили землянику садовую и землянику мускатную и вывели гибрид, которому дали название "земклуника". Но знаете ли вы, что варят клубничное варенье чаще всего не из клубники? Цветение ягоды начинается в третьей декаде мая или первой декаде июня, а сбор можно осуществлять уже в конце июля или начале августа.

    Его вкус и аромат напоминают о лете. Корневище — короткое косое с небольшими ползучими побегами или усиками, как правило, слаборазвито. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами, размером с орех или небольшое куриное яйцо. Портал функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций.

    Твиты от naukaizhizn. Адрес: г. Корневище — короткое косое с небольшими ползучими побегами или усиками, как правило, слаборазвито. Вам может понравиться: Уход за садовой клубникой: удобрение, прополка, обрезка и ряд других важных мероприятий Вовремя пересаженная клубника — залог богатого урожая Уход за ремонтантной клубникой: особенности и основные правила Чем и как проводить подкормку клубники весной.

    Клубника лесная хоть и характеризуется насыщенным ароматом, неповторимым вкусом и входящими в состав полезными веществами. Подробнее Понятно, спасибо. Оформить подписку на журнал. В природе — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах.

    Как Обрезать КлубникуПодкормка Для Клубники ДрожжамиОтвар Из Семян Укропа Польза И ВредКак Вырастить Перец Чили Дома На ПодоконникеСемена Кабачка Искандер F1Температура Тела ПерепелкиМясокостная Мука СоставКлубника В ШинахЕжевика Новые СортаСад И Огород КлубникаНабор Для Прививки ДеревьевСколько Срок ГодностиДымовая Шашка Для ПогребаОтвар Из Семян Укропа Польза И ВредСорт Винограда Блек ГрандУдобрения Для Гортензии МетельчатойМожно Ли Морковь При ПанкреатитеПион Itoh Bartzella