Клубника - Это Не Ягода!

Содержание статьи:


  • Все, что нужно знать о клубнике: сорта, цены и советы по выбору
  • О клубнике
  • Чем полезна и вредна клубника?
  • Все, что нужно знать о клубнике: сорта, цены и советы по выбору

    Андрей Туманов: «Вообще, ягода, которую мы привыкли называть клубникой, на самом деле — садовая земляника . Сама по себе клубника значительно мельче садовой земляники, но крупнее, чем земляника лесная.

    Больше всего ягод в России выращивают в Краснодарском крае и Крыму. Самые часто встречающиеся сорта — «Альба», «хоней», сладкая «клери» и крупная «Елизавета II» . Это не значит, что эти виды есть только в России. Одинаковые сорта есть в разных странах, но их вкус может отличаться из‑за разных технологий выращивания и климата».

    Лидия Мельник: «Сезон начинается с кубанских сортов «Роксана» и «Альбион». Следом идет «клери» — самый сладкий сорт из ранних. Далее подключается крымская мясистая клубника «Альба». Сорт «гигантелла» — очень крупная сладкая ягода с выраженным ярким ароматом. Она, правда, очень сложна в уходе. После ранней — кубанской и крымской клубники (апрель–май), начинают продавать подмосковную — даже кривая по форме, она может быть сладкой и ароматной. Мы, например, заказываем ягоду из‑под Иваново — крупную, почти круглую, темно-бордового цвета. Урожай в Подмосковье, конечно, не такой объемный, как на Кубани.

    С приходом осени краснодарская клубника вновь начинает плодоносить — запускается вторая волна урожая. Таким образом, отечественную клубнику можно купить с начала апреля по октябрь — разумеется, речь о грунтовой ягоде. Тепличная бывает круглый год, наши фермеры научились выращивать «клери» и в феврале, но вкус у нее менее насыщенный».

    Откуда еще везут?

    Андрей Туманов: «Ягоды везут из многих стран, например Азербайджана, Турции, Египта или Израиля. Но понять, что перед вами плоды, предположим, турецкие, практически невозможно . Продавцы часто выдают свой товар за более выгодный в конкретный сезон, то есть если сейчас спрос на крымскую ягоду, так и скажут. Можно посмотреть, что написано на коробке, но на рынках их зачастую прячут или меняют на те, где «нужная» этикетка.

    Плоды покупной садовой земляники всегда будут крепче, чем выращенной самостоятельно. Во-первых, на производствах не сажают более мягкие сорта, потому что при транспортировке портится их товарный вид. Во-вторых, ее срывают до пика зрелости — слишком спелая также помнется. При этом клубника, в отличие от яблока или банана, не дозревает после того, как ее сорвут . На своем огороде вы, разумеется, будете есть ягоду на пике ее зрелости».

    Посмотрите видео: СУПЕР-МЕТОД выращивания КЛУБНИКИ: секрет богатых урожаев!

    Когда выгоднее покупать?

    Лидия Мельник: «В июне появляется грунтовая ягода, которая дешевле ранней почти в два раза. В отличие от апрельской и майской, которую фасуют в лукошки, летнюю поставляют в ящиках, что также работает на удешевление. Поэтому выгоднее всего клубнику можно купить в июне — именно в это время ее обычно набирают в больших количествах и делают заготовки: варенье, джемы, компоты. Затем цены снова будут расти».

    Как выбирать на рынке и в интернете?

    Андрей Туманов: «Кто бы что ни говорил, проверить самостоятельно, обработаны ли ягоды какими‑то химическими веществами, не удастся — нужно сдавать в лабораторию. По моему опыту, если хотите есть на 100% натуральную ягоду, выращивайте ее у себя на даче . На крупных производствах есть технологическая карта с указаниями по выращиванию урожая, а вот у мелких фермеров больше свободы, и что там могут добавить в растения — неизвестно.

    При выборе можно ориентироваться на свои чувства: на рынке пробуйте — это самый верный способ выбрать ту, которая больше понравится. В магазине понюхайте клубнику , если запаха нет или он совсем слабый, ягоды, скорее всего, будут безвкусные. Кроме того, следует выбирать только плоды с «хвостиком» — без него начинается процесс гниения, может появляться плесень. Клубнику хорошо есть сразу после покупки, остатки лучше не хранить в холодильнике, а сделать из них варенье, например».

    Посмотрите видео: СОРТА КЛУБНИКИ, которые мы удалили.... и по каким причинам... / коллекция Светланы Татур.

    Лидия Мельник: «В период самоизоляции появилось много новых сервисов доставки фруктов, овощей и других продуктов. Хорошо, если сервис предоставляет подробный рассказ о поставщике, фотоотчеты или видеозаписи сбора клубники с датой. Мы, например, работаем только с мелкими производителями — их легче контролировать.

    При получении онлайн-заказа стоит сразу проверить упаковку с ягодами. Если качество товара не устроило, покупатель имеет полное право не принимать продукт и не платить за него . Это удобно и честно».

    Где заказать?

    Pastel Tomato

    Сервис доставки наборов из свежих овощей, фруктов или ягод. Продукты закрывают бумагой и отправляют в картонной коробке — от пластика отказались. Упаковку можно сдать на переработку, отдав курьеру при следующем заказе.

    Сейчас есть два варианта наборов с клубникой: еще добавят черешню (пропорции можно выбрать) или голубику и ежевику. Два килограмма ягод обойдутся в 1700 рублей.

    Кроме блюд от шефа Дениса Степченко («Ku: рамен-изакая-бар», «Рыба мечты», «Находка») у бистро появилась лавка со свежими овощами, фруктами, ягодами и орехами. Цены приятные — полкило клубники стоит 300 рублей. В пределах ЦАО доставка бесплатная, дальше отправляют курьерской службой за счет покупателя.

    SeasonMarket

    Онлайн-рынок с большим выбором фермерских продуктов от фруктов и овощей до сыров, рыбы и мяса. Сейчас можно заказать клубнику от 370 рублей за 500 грамм.

    Смотреть видео: ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА КЛУБНИКИ

    Усачевский и Даниловский рынки

    Многие рынки доставляют продукты и готовые блюда домой. Цена на российскую клубнику стартует от 500 рублей за 500 грамм, на импортную — от 600 рублей.

    «Самокат»

    Товары из магазина, продукты собственного производства и готовые блюда привезут бесплатно в течение 15 минут. Клубника — не исключение. Полкило ягод обойдется в 399 рублей. Сервис работает в Москве и Санкт-Петербурге, точную зону доставки можно проверить в приложении.

    Агрохолдинг «Московский»

    Клубнику доставляют в наборе с другими овощами и фруктами на выбор или отдельно — все выращивают сами. Два килограмма стоят 2000 рублей. Доставка по Москве и в пределах пяти километров от МКАД бесплатная.

    Использованные источники: daily.afisha.ru

    О клубнике

    Родиной замечательной ягоды – клубники – принято считать Южную Америку. С момента появления география ее произрастания очень расширилась, разные сорта этой культуры можно встретить практически на всех континентах.

    Знакомимся с клубникой

    все о клубники

    Практически каждый садовод выращивает на своем участке эту любимую всеми ягоду, но вот собрать богатый урожай удается не всем. Для нее выбирают самый солнечный участок с плодородной землей, и вырастить клубнику не так просто, как кажется начинающим огородникам. Ведь урожайность и долголетие во многом зависит от правильности ее возделывания.

    Видео по теме: Как работать в новых реалиях? Что сейчас происходит и что будет с фермерами!?

    Сортов клубники много, но так как селекционеры не сидят, сложа руки, то постоянно появляются новые. Поскольку она довольно капризна, то садоводам при ее выращивании приходится учитывать особенности возделывания этой культуры. Для сбора хорошего урожая ее нужно вовремя поливать, подкармливать удобрениями, пропалывать сорняки.

    Подбираем участок для посадки

    Прежде всего, это должен быть солнечный участок, хотя в зависимости от сорта может потребоваться и теневой. Почва должна быть плодородной, хорошо дернированой, слабокислой, богатой питательными веществами и гумусом.

    К тому же следует учитывать грунтовые воды, они не должны пролегать слишком близко к корневой системе, иначе посадки могут погибнуть. Участок должен располагаться ровно или с небольшим наклоном. Клубника не переносит переизбыток влаги, в низинах растет довольно плохо.

    Как советуют опытные огородники, клубнику нельзя выращивать на одном месте более четырех сезонов, желательно пересаживать каждые два года. Также нельзя сажать ее после картофеля, малины и томатов, потому что она может заразиться болезнями, которым подвержены эти культуры.

    Выбор метода посадки

    Прежде всего, урожай ягоды будет зависеть от рассады, лучше всего выбирать районированные сорта, которые более приспособлены для конкретного региона. Морозоустойчивые сорта выращивают даже в северных областях.

    Посмотрите видео: КЛУБНИКА ОТ А ДО Я. Советы по выращиванию клубники для большого урожая

    Открытый

    Выращивать клубнику можно в открытом грунте. Этот способ имеет ряд преимуществ, за ней легко ухаживать, не требуется дополнительных финансовых затрат.

    Оптимальное расстояние между кустами позволяет корневой системе получать больше воздуха, обеспечивает доступность сбора урожая, а также регулирование посадочной площади. Хорошо зарекомендовал себя способ посадки ягод на высоких грядках.

    Тепличный

    Для выращивания ремонтантных сортов клубники подходят пленочные укрытия, продлевающие срок непрерывного плодоношения. Особенность этих сортов в том, что они растут только один сезон.

    Достоинствами тепличного метода можно назвать высокую урожайность, независимость от погодных условий.

    Укрывной

    Самый распространенный метод у большинства огородников – укрывные грядки. Закрывая корневую систему черным полиэтиленом или геотекстилем, ее предохраняют от вымерзания, кроме того, не прорастает сорная трава, земля быстрее прогревается, что ускоряет начало вегетации.

    После полива влага меньше испаряется, а ягоды не соприкасаются с землей, остаются чистыми и не загнивают.

    Авторские варианты

    Некоторые огородники применяют декоративные приспособления, это во многом сокращает площадь, занимаемую посадками, создает красивый дизайн участка, а также увеличивает урожайность. Есть много различных способов выращивания клубники на садовом участке, главное – выбрать именно тот, который подойдет для увеличения урожая.

    Видео по теме: ВСЕ О РЕМАХ

    Использованные источники: clubnikaexpert.ru

    Чем полезна и вредна клубника?

    Посадка и уход за клубникой

    Стандартное краткое описание каждого сорта, взятое из Госреестра? Но позвольте, если мы отказались от органической мульчи по причине ее отсутствия и от черной пленки, то это получается, что у нас спеющие ягоды тогда должны лежать прямо на земле?! Когда нематода захватила корневище выбранного ослабленного кустика клубники, он уже не может нормально развиваться: листья мелкие, кривые, цветоносы тоже остаются недоразвитыми, и так он и чахнет уже до полного высыхания. Это тоже самая настоящая ремонтантная культура, только мелкоплодная. В растениеводстве хорошо знают: ошибка с предшественником иногда означает катастрофу, потерю половины или какой-то части урожая. Насколько это правило обязательно выполнять?

    Возможно, вы тоже так считаете. Если уж вы только начинаете закладывать клубничник с нуля, то каждого сорта следует брать не менее 3—5 штук, чтобы потом В целом можно сказать, что агротехника этой культуры изучена вдоль и поперек, про нее все давно известно. Пока удалось определить из всего их многообразия лишь узкий набор декоративных культур, благоприятно сочетающихся с нашей избранницей. Когда нематода захватила корневище выбранного ослабленного кустика клубники, он уже не может нормально развиваться: листья мелкие, кривые, цветоносы тоже остаются недоразвитыми, и так он и чахнет уже до полного высыхания. Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т с сотки — кг. Самый же худший урожай будет при посадке

    Безусую землянику выращивают как из покупных семян, так и из своего сбора с наиболее крупных ягод первой волны июнь-июль. За длинный период выращивания этой культуры, с х, я испытал почти все известные из источников способы ее выращивания, в том числе под разными видами мульчи. Сейчас наша цель — это предотвратить затягивание старта клубники из-за холодной почвы. Меня удивляет, что для кого-то слизни мучительная проблема на посадках, будь то листья хосты, капуста или ягоды клубники. Если при цветении встретите на грядке отдельные как бы обломанные и повисшие цветки, то знайте, что это вышел на охоту землянично-малинный долгоносик — крохотный черный жучок с хоботком…. Посадка клубники подвергается атакам и этого подземного хищника. Но позвольте, если мы отказались от органической мульчи по причине ее отсутствия и от черной пленки, то это получается, что у нас спеющие ягоды тогда должны лежать прямо на земле?!

    Начинающие садоводы иногда понимают буквально, что клубнику надо утеплять на зиму, и накрывают ее с головой листвой или сеном, то есть кусты целиком. Клубника, в отличие от овощей, остается на одном месте не один сезон, а целых три. Господа начинающие садоводы, хочу вам сообщить, что тяпкой в растениеводстве работают и с более мелкими растениями, чем кусты садовой земляники. Давно найдены самые эффективные способы выращивания, давно выявлены самые выигрышные факторы ухода. Медведка не губит кусты клубники, не вызывает их усыхания, а может лишь ослабить их. Принцип моего сайта — не давать банальную информацию, которой и без того везде полно Клоновый отбор защищает от вырождения сорта.

    По мнению новичка, ремонтантная клубника дает несколько урожаев или в несколько раз больше ягод, чем обычная. Давно найдены самые эффективные способы выращивания, давно выявлены самые выигрышные факторы ухода. Иначе не допустили бы зарастания их травой. И те, кому вода влетает в копеечку, кто платит за поливную воду по счетчику.

    Посмотрите видео: ТОП-5 РЕМОНТАНТНЫХ СОРТОВ КЛУБНИКИ. Садоводы Урала рекомендуют

    Навигация по записям

    Нужно знать, что ослабление культуры бывает Клубника может прекрасно Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т с сотки — кг.

    Например, когда я обрываю…. Такие ягоды теряют аппетитный вид, да и вообще, сколько ни мой их теперь, нет гарантии от паразитов, — они годятся только на. Сейчас мы рассмотрим способ выращивания усов, который позволяет получить более стойкие к недостатку воды растения, чем при простом Безусую землянику выращивают как из покупных семян, так и из своего сбора с наиболее крупных ягод первой волны июнь-июль.

    Видео по теме: ЗЕМЛЯНИКА КРУПНОПЛОДНАЯ из семян - легко и просто!

    Когда сажать клубнику в открытый грунт

    За это время у нее 6 раз полностью обновится шапка листвы и она 3 раза щедро даст нам ягоды. Задача садовода — во время дождливой погоды забыть о дегустационных изысках и вовремя снимать только что покрасневшие ягоды, так как именно на переспевших плесень развивается наиболее сильно. Тяпкой очищают от сорняков молодые кустики кабачков и огурцов, которые можно подсечь неосторожным движением, а также рядки ранимых всходов моркови и т. Секрет успеха с этой ягодой заключается в том, чтобы все ваши кусты как один Это отлично видно по тому, как хорошо чувствуют себя ее растения осенью при частых дождях и влажных росистых ночах, какие у них нарастают красивые и крупные листья, да и усы, если их не усмиряют вовремя…. Гидропонные системы дают вам возможность выращивать клубнику в любое время.

    Наиболее интересны следующие свойства ягод клубники. Знание строения растения поможет вам при раскорчевке старых делянок: корчевать кусты клубники проще, чем….

    Личинка живет в почве года три, постепенно дорастает до размеров крупного майского жука…. Это отлично видно по тому, как хорошо чувствуют себя ее растения осенью при частых дождях и влажных росистых ночах, какие у них нарастают красивые и крупные листья, да и усы, если их не усмиряют вовремя…. Задача садовода — во время дождливой погоды забыть о дегустационных изысках и вовремя снимать только что покрасневшие ягоды, так как именно на переспевших плесень развивается наиболее сильно. Знание строения растения поможет вам при раскорчевке старых делянок: корчевать кусты клубники проще, чем…. У них соцветия образуются при длинном летнем световом дне 15—17 ч , при этом чем выше температура, тем лучше, тем активнее идет цветение — это изначально были сорта для южных регионов.

    Отвар Из Семян Укропа Польза И ВредКлубника Машенька Описание СортаАмпельная Клубника СортаКлубника Ромашка Фестивальная Описание СортаМясокостная Мука СоставАир Что За РастениеКлубника Нейтрального Светового Дня СортаЧто Лучше Сажать После КлубникиВысадка Клубники В ТрубахКлубника Нейтрального Светового Дня СортаКлематис Rouge CardinalЧто Лучше Сажать После КлубникиГрибы Ежики Съедобные Или НетЧеснок С Молоком Для Чистки СосудовПочему Кролики Дерутся Между СобойКлематис Rouge CardinalНематода На КартофелеЛучшие Сорта Клубники Для ЧерноземьяТсуга Канадская JeddelohКак Сажать ЧеснокЛимон Для Ногтей