Томат «Биг Биф» (Big Beef F1): Характеристика И Урожайность Сорта, Особенности Выращивания И Ухода

Содержание статьи:


  • Сорт томата Биг биф (F1)
  • Томат Биг Биф
  • Голландский томат «Биг Биф F1»: что думают о голландском гибриде дачники и советы по выращиванию
  • Сорт томата Биг биф (F1)

    «Бутерброд из помидоров» — звучит как-то непривычно. Но, поверьте, с правильным сортом это возможно, и удивительно вкусно. Не так давно в селекционной терминологии томатов появилось новое обозначение «биф», что в переводе с английского означает «говядина». Какое отношение имеет говядина к помидорам? Кроме сравнения качества мякоти, никакого. Но именно таким термином именуются все мясистые помидорные сорта. Одним из ярких представителей таких разновидностей является Биг биф. Заявку на его регистрацию в 2008-ом году подала компания Monsanto Holland B.V. В этом же году новинка была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центральному, Средневолжскому и Северо-Кавказскому регионам, а так же по Центрально-Чернозёмному округу. Наилучшие результаты томат показал при выращивании под плёночными укрытиями. Разновидность рекомендуется для личных подсобных хозяйств. Является гибридом, поэтому всегда маркируется F1.

    Описание

    Растение индетерминантное, высотой около 2 метров в теплице и до 1,5 метров в открытом грунте. Тип развития — преимущественно генеративный, что наделяет гибрид более короткими, чем у обычных индентов, междоузлиями и более выраженной способностью к плодоношению. Куст Биг бифа выглядит мощно и раскидисто благодаря хорошей облиственности. Побегообразовательная способность средняя, побеги крепкие. Листья светло-зелёные, крупные, обычного типа, со слаборассечёнными долями и слабоморщинистой поверхностью. Соцветие простое. В одной кисти образуется 3 — 5 завязей. Плодоножка с сочленением.

    Плоды у сорта красивые, большие, плоскоокруглой формы, с лёгкой ребристостью в области плодоножки, достаточно плотные и толстостенные. Кожица не толстая, но плотная. Незрелый помидор светло-зелёный, пятно у плодоножки отсутствует. Вызревший становится ярким насыщенно-красным с глянцевым блеском. Мякоть отличается мясистостью, нежной консистенцией, сочностью и ароматом. На разломе она напоминает сахаристый арбуз. Семенных камер довольно много — 6 и более, но они не очень большие, с малым количеством семян. Вкусовые качества Биг бифа хорошие, Госреестр определяет этот показатель как отличный. Действительно, на вкус томаты сладковатые, с небольшой кислинкой. Но гурманы всё же отмечают, что сортовые помидоры по сравнению с нашим героем имеют более насыщенный вкус. Стоит отметить высокую пищевую ценность гибрида, в его мякоти содержится повышенное количество сухих веществ (благодаря чему при нарезке мякоть не стекает и держит форму), сахаров и бета-каротина. Масса плода по Госреестру — 210 грамм, оригинатор заявляет 230 — 330 грамм. Опытные томатоводы путём нормирования количества завязи в кисти получают полукилограммовые экземпляры.

    Смотреть видео: Томат Биг Биф F1. АгроЭлита

    Характеристики

    • По срокам созревания Биг биф относится к среднеранним сортам. Вызревание томатов наступает через 99 дней после появления полных всходов. Правда, на скорость этого процесса существенное влияние оказывает погода, поэтому в северных регионах созревание может начаться на 105-ый день;
    • в парниках у нашего героя период плодоношения будет несколько длиннее, чем на открытой грядке. Но зато на солнце плоды приобретают более яркий вкус;
    • товарная урожайность составляет 9,4 кг с 1 квадратного метра. По другим источникам, с одного растения снимают до 4,5 кг. Для увеличения урожайности опытные огородники рекомендуют пожертвовать первой плодовой кистью. Без неё у растения появляется шанс сформировать больше соцветий и ускорить процесс созревания помидоров;
    • иммунитет у томата достойный. Растение активно сопротивляется вертициллёзу, вирусу табачной мозаики, фузариозу, альтернариозному раку стеблей, серой пятнистости листьев. Проявляет промежуточную устойчивость к галловой нематоде;
    • особенно ценится этот сорт за хорошую устойчивость к резким понижениям температур, что для изнеженных крупноплодных культур, в общем, является редкостью;
    • а вот в южных регионах, где Биг биф в основном выращивают в открытом грунте, слишком высокие температуры могут стать причиной засыхания цветков и опадения завязи;
    • к растрескиванию плоды устойчивы, но не следует их передерживать на кистях, иначе этой неприятности не избежать. Кроме того, причиной растрескивания может послужить чрезмерная влажность;
    • отдельно хочется сказать о товарности плодов. Ни разу за годы выращивания томатоводы не жаловались на деформированные или уродливые помидорки. Так что можно с уверенностью сказать, что томаты обладают высокой товарностью и экстра-качеством;
    • снятые в стадии бланжевой или технической спелости плоды прекрасно дозреют в комнатных условиях;

    Посмотрите видео: Мясистые и вкусные томаты. - Биф томаты.- Томат f 1 БИГ БИФ.

    • несмотря на крупноплодность, урожай этого сорта способен выдерживать длительные перевозки. Лёжкость также неплохая, без утраты товарного вида и вкусовых качеств плоды Биг бифа способны храниться целую неделю;
    • способ употребления — универсальный. Нежная, сахаристая мякоть помидора станет отличной основой любого витаминного салата. Нарезанный на ломтики томат можно выложить на бутерброд. Кроме того, из урожая получают отличного качества томатопродукты. Некрупные плоды можно использовать и для цельноплодного консервирования.

    Агротехника

    Независимо от того, в открытом или защищённом грунте предстоит расти культуре, сначала нужно вырастить рассаду. Срок посева семян можно легко вычислить самостоятельно, учтя климатические особенности региона. К пересадке пригодна пикированная и закалённая рассада в возрасте 55 — 60 дней. Рекомендуемая плотность посадки — не более 4 штук на 1 квадратный метр. Можно высаживать по схеме: 50×40 см. При культивировании Биг бифа в закрытом грунте кустики рекомендуется подвязывать на шпалеру, на открытой грядке можно выращивать сорт как коловую культуру. После подвязки растение формируют в один, реже в 2 стебля. Для этого 2 раза в неделю удаляют выросшие до 5-ти сантиметровой длины пасынки. Уход несложный. Полив начинается сразу после высадки рассады. Почву следует поддерживать в умеренно-влажном состоянии. В теплице обязательно нужно контролировать общую влажность. Культура требовательна к внесению минеральных удобрений. Самый большой расход питательных веществ начинается в период плодоношения. В это время растение больше нуждается в фосфорно-калийных составах, внесение азота сокращают. Сбор урожая проводят 2 раза в неделю, не давая томатам перезревать.

    Смотреть видео: БИГ БИФ F1! ОБЗОР СОРТОВ ТОМАТОВ! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

    Гибрид Биг биф ценится за крупные плоды экстра-качества, обладающие приятным нежным вкусом и отличной структурой мякоти. Многие овощеводы остались довольны урожайностью и устойчивостью культуры к заболеваниям и похолоданиям. Но всё же новичкам перед выращиванием этого томата нужно хорошо изучить потребности растения, так как без должного ухода разновидность не способна будет проявить свои наилучшие качества. Большой минус сорта — невозможность самостоятельно собрать семена и высокая цена на посевной материал.

    Посмотрите видео: Очень Вкусные и Большие ,Гибриды томата F1 ПРЕЗИДЕНТ и БИГ -БИФ,а так же Дебют

    Использованные источники: sortoved.ru

    Томат Биг Биф

    помидоры биг биф

    Описание и характеристика томата Биг Биф F1, отзывы, фото

    Раннеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), голландский гибрид для теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 99-105 дней.

    Куст мощный, густооблиственный, раскидистый, высотой до 1,8 метра. Рекомендована подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 1 стебель, удаляя все пасынки (боковые побеги, растущие из пазух листьев). Лист у этого томата крупный, светло-зеленый. Соцветие простое.

    Основные качества плодов

    помидоры биг биф

    Видео по теме: ЭТИ ТОМАТЫ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ПОСАЖУ!

    автор фото Светлана Кунаковскова

    Плоды округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 150-250 граммов, хорошего (для гибрида) вкуса. Эти помидоры обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Используются для свежего потребления и переработки на томатопродукты.

    Урожайность гибрида Биг Биф: до 4,5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

    Оригинатор: Monsanto (Голландия).

    Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

    Гибрид Биг Биф включен в Госреестр селекционных достижений по РФ в 2008 году.

    Особенности выращивания

    Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводить на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. м размещайте до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

    Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок комплексными минеральными удобрениями, пасынкования, удаления сорняков и проведения мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

    Достоинства гибрида

    • отличная устойчивость к галловой нематоде, фузариозному и вертициллезному увяданию, ВТМ, кладоспориозу и серой пятнистости листьев;
    • хорошая устойчивость к пониженным температурам.

    Помидоры Биг Биф на видео

    Если вы выращивали помидоры Биг Биф ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать и посоветуете ли другим? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Смотреть видео: Томаты Биг Биф

    Ваши отзывы о томате Биг Биф и дополнения к описанию помогут многим садоводам в объективной оценке этого гибрида.

    Другие урожайные гибриды томатов с фотографиями, описанием и отзывами вы можете посмотреть в Каталоге томатов F1 на нашем сайте.

    Лучшие отзывы наших читателей

    Производитель семян: Роялс слюс голландия

    Где выращивали: Теплица

    Выше на фото совсем не биг-биф, сажаю биг-биф уже 4 года, томат супер вкусный, ему вообще по-моему нет равных, лето 2017 выдержал с высоко поднятой головой, высокий, в два-три стебля, плоды как в сказке, но фирма-фирме рознь, можно запросто нарваться на подделку, я уже посадила рассаду и пакетики выбросила, но у меня этой фирмы есть ярлычок, просто это пакетик с кабачками, а так фирма одна и та же, кабачок кстати этот ужасно урожайный, а вкус просто отпад! Может кому пригодится, запомните фирму.

    помидоры биг биф

    Смотреть видео: БИГ БИФ и ТОЛСТОЙ

    Где выращивали: Теплица

    В 2017 г. в поликарбонатной теплице дал отличный урожай. Куст высотой 2 м, плодов много. Плоды ровные, красивые по 500-850 г. Очень вкусные. Обязательно буду выращивать и дальше.

    Город: Слоним Беларусь

    Где выращивали: Теплица

    Томаты Биг-Биф обалденные. Выращивала два года. Сегодня купила на следующий сезон семян. Начинала с пяти растений, следующий год десять кустов, в этом будет 20. Теплица у меня высокая, кусты садила через 60 см друг от друга. Можно расстояние увеличить. Кусты гнала в два стебля, растение очень мощное, плоды красивые, ровные, что снизу, что сверху, не мельчают. Вкусовые качества отличные, долго хранятся. Сохранились даже до Нового года. Кожица крепкая, транспортабельные. Действительно устойчивы к болезням. Растения были зелеными до самых заморозков. Рекомендую всем. Этот сорт мой любимчик для теплиц. Всем удачи

    Где выращивали: Открытый грунт

    Восхищена вкусом. Всей семьёй ставим 5+. Выращиваю первый год, кусты высокие, не учли этого и поставили колышки 1,5 м высотой. Не хватило, пришлось верхушки подрезать, иначе под весом плодов они просто обломались бы. Самый крупный плод потянул на 850 гр. Кусты не пасынковала, просто подвязывала к колышку стебель и все пасынки. Плодов было достаточно, хоть и не обсыпано. Ели просто так, без ничего, просто с солью, наслаждались вкусом. Одного помидора достаточно для всей семьи поесть на один раз. Сок закрутила на зиму - вкуснейший.
    Жаль, что F1, а то бы на семена оставила. Решили, что выращивать будем однозначно, и колышки заготовим на 2 м.
    Не догадались сделать фото крупных плодов. Это сейчас сделала, то что осталось - средние. Несмотря на не очень красивый вид, вкус прекрасный.

    Посмотрите видео: ВСЯ ПРАВДА О БИФ ТОМАТАХ. Бифтоматы. Как выращивать бифтоматы.

    Использованные источники: tomatland.ru

    Голландский томат «Биг Биф F1»: что думают о голландском гибриде дачники и советы по выращиванию

    Помидоры Биг Биф на видео

    Самым известным и ярким представителем так называемой «бифштексной» группы считается томат Биг Биф F1 Голландия — страна, представившая миру «здоровяка» среди помидоров. Но по некоторым показателям они часто уступают гибридам. Главная » Огород » Овощи » Помидоры » Разновидности сортов ». Уход требуется: пасынкование, подкормка, рыхление, обработка от вредителей и болезней. Выросли у меня кусты высотой по 2 метра, раскидистые, с мощными стволами. Полив установила капельный, потому что вручную из ведра поливать эти лианы замучаешься, а из шланга можно травмировать стволы. Томат Космонавт Волков.

    Это Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный и Сибирский. Но по некоторым показателям они часто уступают гибридам. Поэтому именно томаты голландской селекции для теплиц считаются наиболее качественными и хорошо себя зарекомендовавшими. Томат Непасынкующийся. Гибрид легко отличить от сорта, так как на любой пачке семян он отмечен буквенно-цифровым обозначением «F1». Оставить отзыв. Особенно много было получено томатов сибирской селекции.

    Для Подмосковья. Позитивный характер носят и отзывы о томате Биг Биф F1, как о сорте, который смело переносит понижения температур и практически не уязвим для болезней вертицеллезное увядание, фузариоз, табачная мозаика. Уход требуется: пасынкование, подкормка, рыхление, обработка от вредителей и болезней. Форма томата Биг Биф F1 плоскоокруглая, расчерченная на ребра.

    Вес от до грамм. Мне очень нравятся помидоры Биг Биф. Оставить отзыв. Наиболее успешными и известными производителями гибридных семян практически во всем мире считаются голландцы.

    Благодаря тому, что сверхранние гибриды томатов успевают вырасти и дать прекрасный урожай в условиях умеренного климата, голландские семена первого поколения так полюбились многим жителям России. Увидев такую отметку после названия сорта, можно не сомневаться, что этот сорт — гибридный или, как его еще принято называть — гибрид первого поколения. Каждый огородник определяет для себя сам, что ему важнее: повышенная плодородность или возможность самому заготовить семена на следующий год. Высота растения может достигать двух метров.

    Видео по теме: Самые вкусные сорта томатов в этом сезоне. Эти томаты смогут удивить своим вкусом! Вкусные томаты!

    Характеристики томата Биг Биф

    Для закруток целиком это не очень удобно, в горлышко банки не пролезает, а вот для лечо, аджики и кетчупов лучше и не придумать: семечек в плодах мало, они мягкие и мелкие, в готовом блюде и не чувствуются. Оборвав максимально допустимое количество завязей, некоторые фермеры зарубежья могли похвастаться помидорами, вес каждого из которых составлял от 0,8 до 2 кг. Но пришлось постоянно следить и обрабатывать кусты от фитофторы. Томат Третьяковский F1. Сколько раз проверяла посадочный материал, замачивая в воде, ни одного семечка не отбраковала, все тонут, не всплывая. В прогрессивной провинции Королевства Нидерландов — Голландии впервые вывели лучшие сорта ранних томатов для теплиц, которые прекрасно себя чувствуют даже в самых неподходящих для такой южной культуры условиях.

    Средняя масса «здоровяка» варьируется от до гр. Войти Регистрация. Ваш E-mail. Томат Инфинити F1. Пожалуйста, оставьте комментарий.

    Полезные отзывы от практикующих садоводов. Оригинатор рекомендует формировать мощные кусты в 1 стебель. Это легко объясняется тем, что производятся они каждый год заново. Затем сравниваю. Войти Регистрация. С приходом весны у владельцев огородных участков появляется много хлопот.

    Но по некоторым показателям они часто уступают гибридам. На одной кисти формируется помидоров. Хотя и российские специалисты не отстают в селекционной работе: уже выведено огромное количество районированных гибридов для многих регионов. Когда хочу посадить новый сорт томатов, высаживаю несколько кустов в открытый грунт, а несколько - в теплицу. Те кусты, которые были высажены в открытый грунт, дали всего 2 помидора.

    Смотреть видео: Мои томаты Биг-Биф

    Выращивание рассады

    Когда хочу посадить новый сорт томатов, высаживаю несколько кустов в открытый грунт, а несколько - в теплицу. Сорта томатов для открытого грунта. Томат Орлиное сердце. Оборвав максимально допустимое количество завязей, некоторые фермеры зарубежья могли похвастаться помидорами, вес каждого из которых составлял от 0,8 до 2 кг. Вам нужно войти , чтобы оставить комментарий. Урожая с этих 5-ти кустов сняла больше, чем со всех остальных сортов помидоров у меня их на даче растёт 7 разновидностей.

    Стебли вытянулись до потолка теплицы и, чтобы их не обламывать, повела их ещё и вдоль стен. Особенно много было получено томатов сибирской селекции. Выращивается в основном в теплицах, но в южных районах России неплохо растет и без укрытия. Гибрид легко отличить от сорта, так как на любой пачке семян он отмечен буквенно-цифровым обозначением «F1». По срокам созревания такой гибрид относится к среднеранним томатам.

    Особенно много было получено томатов сибирской селекции. Увидев такую отметку после названия сорта, можно не сомневаться, что этот сорт — гибридный или, как его еще принято называть — гибрид первого поколения. Томат Биг Биф F1.

    Садовая Земляника МальвинаПомидоры Сорт ЛентяйкаСорта Помидоров Устойчивых К ФитофторозуПомидоры Желтеют ЛистьяПомидор Южный ЗагарФунгицид Ордан ИнструкцияБалконное Чудо ПомидорыПороды Свиней В РоссииЧто Можно Привить На ТутовникНовый Подарок Запорожью Сорт ВиноградаГолубое Веретено ЖимолостьКак Часто Поливать Рассаду ПомидорРостки Фасоли ПользаПомидоры На Грядке ФотоМокрица В Ванной Как ИзбавитьсяМорковь При Беременности От Изжоги