Черешня Бычье Сердце Фото. Черешня Бычий Глаз Или Бычье Сердце: Описание И Характеристика Сорта

Содержание статьи:


  • Сорт черешни Бычье сердце
  • Крупноплодный сорт черешни Бычье сердце для дачников средней полосы России
  • Черешня Бычье сердце
  • Сорт черешни Бычье сердце

    Бычье сердце — один из самых крупноплодных сортов черешни отечественной селекции. Своим названием он обязан размеру и форме плодов, которую они принимают в дозревшем виде.

    Автор фото: Игорь Иванов, Московская область

    Деревья среднерослые, крона сжатая, пирамидальная, средней густоты и средней степени облиственности. Побеги прямые, светло-коричневого окраса. Почки имеют яйцевидную форму. Листья крупного размера, окрашены в темно-зеленый цвет. Плодовые завязи формируются в основном на букетных веточках.

    Соцветия 2-х или 3-цветковые. Размер цветков средний, окраска — белоснежная. Лепестки не соприкасаются, расположены на расстоянии друг от друга. Чашечка бокальчатой формы.

    Плоды черешни Бычье сердце крупной величины (средний вес ягоды — 7 г, самые крупные экземпляры достигают 10 г), выравненные, плоскоокруглой формы, внешне похожей на сердце. Кожица гладкая, весьма плотная, у зрелых ягод окрашена в насыщенный темно-красный (почти черный) цвет. Косточка отделяется от мякоти средне. Плодоножка средней длины. Отрыв ягоды от плодоножки сухой.

    Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции, весьма сочная, вкус очень приятный и варьируется от сладкого с незначительным оттенком кислоты до очень сладкого. Сок темно-красный. Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта наивысшая — 5 баллов. Использование ягод универсальное. Отмечено, что после варки компоты и варенье приобретают очень красивый насыщенный темно-красный цвет.

    Транспортабельность и лежкость плодов крайне низкие.

    Цветение и созревание проходят в средние сроки: середина мая и вторая половина июня соответственно. Сорт частично самоплодный.

    Зимостойкость сорта достаточно высокая, в сравнении с большинством сортов черешни: в зимний период при температурах чуть ниже минус 25 °C деревья не повреждаются. Устойчивость к грибковым болезням высокая. Наблюдается практически полная невосприимчивость к коккомикозу.

    Среди главных достоинств черешни Бычье сердце: очень привлекательные большие ягоды с превосходным вкусом, обильное плодоношение, устойчивость к грибковым заболеваниям, высокие показатели урожайности и морозоустойчивости.

    Есть у этого сорта и недостатки. При неблагоприятной погоде, особенно когда высокая влажность воздуха чередуется с сухим, горячим ветром, плоды имеют высокую склонность к растрескиванию. Растрескивание наблюдается и при полном вызревании ягод, поэтому снимать их лучше чуть раньше. Также ягоды очень плохо переносят транспортировку, даже несмотря на весьма плотную кожицу (т. к. мякоть слишком сочная). В этой связи срок хранения спелой черешни очень маленький, после съема она нуждается в немедленной переработке.

    Посмотрите видео: ПРИВИВАЕМ ЧЕРЕШНЮ на ВИШНЮ. ДВА САМЫХ ПРОСТЫХ СПОСОБА. Наглядно

    Использованные источники: sortoved.ru

    Крупноплодный сорт черешни Бычье сердце для дачников средней полосы России

    бычье сердце черешня

    С каждым годом у черешни появляется все больше поклонников среди садоводов не только юга, но средней полосы России. Всем хочется получить сладкие полновесные плоды, такие как, например, дает черешня Бычье сердце, считающаяся самым крупноплодным сортом, полученным отечественными селекционерами.

    Название культура получила благодаря насыщенному темно-красному оттенку плодов и их внешнему сходству с сердцем крупного мощного животного.

    В советское время эта разновидность, также именуемая Воловьим сердцем, рекомендовалась для выращивания на территории Грузии, Азербайджана и юга РСФСР, но сегодня границы зоны комфорта для сорта несколько расширились. Успешный опыт получения стабильных урожаев есть в хозяйствах Черноземья и даже в центре России.

    Смотреть видео: ХОЧЕШЬ БЫТЬ С ЧЕРЕШНЕЙ ДЕЛАЙ ТАК! / СУПЕР УРОЖАЙ ЧЕРЕШНИ / СЕКРЕТЫ ПОДКОРМКИ ЧЕРЕШНИ

    Однако успех сопутствует только тем, кто терпеливо заботится о посадках, соблюдает агротехнику и отлично знает перечисленные в описании сорта черешни Бычье сердце особенности, достоинства и ее слабые стороны.

    Характеристики сорта черешни Бычье сердце

    бычье сердце черешня

    Как и другие сорта черешни, Бычье сердце в начале жизни показывает высокие темпы роста, и уже в 4–5 годам саженец формирует довольно крепкую средней густоты крону. В дальнейшем ежегодные приросты несколько снижаются, а взрослое дерево с пирамидальной, более узкой, чем у родственных растений, кроной достигает высоты 3–5 метров. Для скелетных ветвей характерна невысокая степень ветвления. Побеги покрыты листвой негусто, что обеспечивает хорошее проветривание кроны и доступ вглубь нее насекомых, переносящих пыльцу.

    У черешни Бычье сердце, как на фото, крупные листья имеют:

    • насыщенный зеленый цвет;
    • широкую ланцетную форму с заостренным кончиком и закругленным основанием, переходящим в прочный недлинный черешок;
    • двоякопильчатые края листовых пластин.

    На молодых побегах листва, как правило, крупнее, чем на многолетних ветках. Появление зелени практически совпадает с раскрытием бутонов, приходящимся на середину мая.

    Смотреть видео: Чудо-вишня // Сад черешни по интенсивной технологии

    бычье сердце черешня

    Большая часть цветочных почек закладывается на коротких букетных веточках. Цветки собраны по 2–4 штуки, имеют широко раскрытую, напоминающую блюдце форму и яркую белоснежную окраску.

    Для черешни Бычье сердце характерно не массовое, а постепенное созревание, начало которого в разных регионах может варьироваться в зависимости от климата региона и погоды в весенне-летний период. Чаще первой сладкой черешней можно полакомиться во второй половине июня или в первых числах июля.

    Плодоношения и фото черешни Бычье сердце

    бычье сердце черешня

    Очень крупные плоды массой от 7 до 10 грамм – гордость этого сорта черешни. Очень привлекательные внешне, они выделяются темной, иногда почти черной кожицей и красной сочной мякотью.

    Несмотря на достаточную плотность, кожица не может уберечь спелые плоды от порчи и смятия, поэтому перевозить или хранить урожая черешни практически невозможно.

    Выровненные плоды с тающей, без грубой хрящеватости мякотью и средних размеров кремовой косточкой держатся на плотных недлинных плодоножках. Если сразу после созревания урожай не собран, они могут оставаться на ветках около месяца. При этом потеря качества бывает незначительной. При съеме урожая костянка легко, без повреждения отделяется от плодоножки. Косточка отходит от мякоти с небольшим усилием.

    Видео по теме: Ягоды черешни Бычье Сердце – настоящее наслаждение вкусом

    Согласно описанию, черешня сорта Бычье сердце за вкус заслуживает высшей оценки по пятибалльной шкале и может использоваться как в свежем виде, так и в качестве сырья для консервации. Содержание сахаров и кислот в плотной приятного вкуса мякоти может меняться. Их соотношение и вкус плодов зависит от погоды и ухода, которого регулярно получает дерево.

    Достоинства и недостатки черешни Бычье сердце

    бычье сердце черешня

    Среди сортов черешни, выращиваемой в России, нет полностью самоплодных разновидностей. Без растущих поблизости опылителей черешня Бычье сердце плодоносит далеко не в полную силу, образуя лишь 5–10% возможной завязи.

    По сравнению с такими же крупноплодными, но южными сортами черешня Бычье сердце достаточно хорошо приспособлена к суровым зимам. Она без серьезных повреждений вступает в весну после морозов порядка -25 °C. Многолетняя древесина не страдает, а вот цветочные почки могут погибнуть. Это же происходит во время весенних заморозков, но уже на следующий год деревья восполняют утрату и готовы показать себя в лучшем свете.

    Смотреть видео: Черешня: посадка и уход

    Чтобы упростить уход за черешней Бычье сердце, для посадки выбирают солнечное, закрытое от осенних и зимних ветров место. По соседству обязательно высаживают сорта-опылители, цветущие приблизительно в одни сроки.

    Крупноплодные сорта часто подвержены растрескиванию. Бычье сердце – не исключение. Обычно кожица не выдерживает и лопается, когда налив приходится на влажный период. Чтобы поспевающие плоды не были испорчены в благоприятную погоду, стоит ограничить полив деревьев.

    бычье сердце черешня

    В большинстве случаев посадки успешно противостоят поражению вредоносными грибками, однако профилактика не будет лишней. Опрыскивание проводят ранней веной до начала цветения и осенью, когда очищены приствольные круги и проведена санитарная обрезка.

    Использованные источники: glav-dacha.ru

    Черешня Бычье сердце

    Черешня Бычье сердце: описание сорта, опылители, фото, отзывы

    Для этого нужно выкопать ее глубиной около 60 см. К годам оно начинает плодоносить и несколько замедляет свой рост. Все садоводы хотят иметь на своих участках идеальные сорта деревьев и кустарников, чтобы наслаждаться великолепным вкусом фруктов весь сезон. Преимущества сорта.

    Черешню Воловье сердце можно выращивать в приусадебных садах и в садоводческих хозяйствах, занимающихся переработкой урожая по месту. Производить полив дерева нужно весь вегетационный период его роста, от появления первой зелени и опадания последнего листочка. Мякоть у ягод также красная, но несколько светлее кожицы. Лучше снять урожай чуть раньше, так как при перезревании кожица лопается.

    Если вы попробуете вырастить его на своем приусадебном участке, уверены, вы не пожалеете. Черешня Воловье сердце имеет и недостатки. Как и большинство черешен, Бычье сердце практически самобесплодна. Выбирая место высадки саженца, стоит помнить, что черешня любит свет и тепло, и плохо переносит сквозняки.

    Посмотрите видео: Ягоды черешни Бычье Сердце – настоящее наслаждение вкусом

    Последующий уход за культурой

    Черешня любит обилие солнечного света, поэтому затененный участок ей не подойдет. Он особенно хорош для частных хозяйств, ведь вкусные крупные плоды способны порадовать и детей, и взрослых. Раз в несколько лет дерево нужно подкармливать можно коровяком. Из-за недостаточного питания неокрепшее деревце может начать чахнуть и перестать расти. Сразу же после посадки дерево быстро развивается и растет. Перед посадкой нижнюю часть замачивают, затем размещают на холмике и расправляют корни, постепенно засыпая их рыхлой землей без удобрений. Побеги прямые и ровные, светло-коричневого цвета.

    Сейчас гибрид распространился гораздо севернее, и его нередко можно встретить в Средней полосе России. Хозяева приусадебных участков часто задаются вопросом, что лучше, вишня или черешня. Цветет черешня Бычье Сердце очень красиво небольшими белоснежными цветами. На завершающей этапе высадки дерева его рекомендуется обильно полить не менее чем тремя ведрами воды. После термической обработки черешня приобретает очень красивый темно-красный цвет. Дикие побеги забирают питательные вещества, которые могли бы давать силы плодоносящим веткам.

    Каждый год сорт черешни Бычье Сердце приобретает все большую популярность среди садоводов. Черешня — это дерево, отзывчивое на полив. После термической обработки черешня приобретает очень красивый темно-красный цвет.

    Смотреть видео: Черешня бычье сердце\\ Cherry ox heart ( bull )

    Черешня Бычье сердце: описание и характеристики. Магазин Мой Садовод

    Сразу после посадки деревья растут быстрее всего, а после вступления в плодоношение, на год, темпы роста снижаются. Черешне нужно много света и тепла, чтобы плоды хорошо созрели и обрели свой привлекательный внешний вид и хорошие вкусовые качества.

    Кроме того, плоды черешни могут лопнуть при перезревании, поэтому за этим следует очень строго следить. Деревья невысокие и средние, от 3 до 5 метров. В среднем полив осуществляют один раз в тридцать дней. Для посадки черешни выбирают солнечные участки.

    Полностью дозревшие плоды черешни имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темно-красный винный цвет, более близкий, скорее, к черному. Огородники рекомендуют яму для посадки черешни подготовить заранее. Тогда как в последующие годы рекомендуется использовать перегной, ранее разведенный в воде. Черешневые цветки группируются в соцветия по штуки. У сорта Бычье Сердце поразительная урожайность. Ягоды Бычьего Сердца содержат много сока, поэтому требуют быстрой переработки, чтобы не потерять ценные свойства. Деревья этой черешни отличаются небольшой высотой, крона вырастает сжатой, с не очень густой листвой.

    Черешня Бычье сердце считается одной из самых крупноплодных, полученных отечественными селекционерами. В процессе выращивания черешни причем, абсолютно любого сорта есть один парадокс: этот фрукт не требует практически никакого ухода, но при этом если не соблюсти некоторые правила, то о хорошем урожае можно забыть. На завершающей этапе высадки дерева его рекомендуется обильно полить не менее чем тремя ведрами воды. Если хорошо ухаживать за деревьями - урожай будет обильнее и вкуснее. Делаем своими руками Сорта. Оболочка плодов плотная.

    Бычье Сердце ЧерешняИва Шаровидная В Ландшафтном ДизайнеСадовая Земляника МальвинаЛимон При ОнкологииРазбрасыватель Удобрений ПрицепнойСидераты Весной Под ПомидорыЖивотное Которое Ест МуравьевРедис На Подоконнике ЗимойСадовая Земляника МальвинаХранение Зеленого ЛукаМорковь При Беременности От ИзжогиПомидоры Петр ПервыйИва Шаровидная В Ландшафтном ДизайнеПомидоры Сорт ДубраваСорт Винограда Лучистый