Апельсины — Химический Состав, Пищевая Ценность
Содержание статьи:
Калорийность апельсина на 100 грамм
Состав апельсина: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность апельсина | 43 кКал |
| Белки | 0.9 г |
| Жиры | 0.2 г |
| Углеводы | 8.1 г |
| Органические кислоты | 1.3 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г |
| Вода | 86.8 г |
| Зола | 0.5 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 8 мкг |
| Бета-каротин | 0.05 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.25 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 60 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.2 мг |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг |
| Ниацин | 0.2 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 197 мг |
| Кальций, Ca | 34 мг |
| Магний, Mg | 13 мг |
| Натрий, Na | 13 мг |
| Сера, S | 9 мг |
| Фосфор, P | 23 мг |
| Хлор, Cl | 3 мг |
| Микроэлементы | |
| Бор, B | 180 мкг |
| Железо, Fe | 0.3 мг |
| Йод, I | 2 мкг |
| Кобальт, Co | 1 мкг |
| Марганец, Mn | 0.03 мг |
| Медь, Cu | 70 мкг |
| Фтор, F | 0.02 мкг |
| Цинк, Zn | 0.2 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г |
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г |
| Сахароза | 3.5 г |
| Фруктоза | 2.2 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г |
| Аргинин* | 0.056 г |
| Валин | 0.035 г |
| Гистидин* | 0.015 г |
| Изолейцин | 0.027 г |
| Лейцин | 0.02 г |
| Лизин | 0.036 г |
| Метионин | 0.013 г |
| Метионин + Цистеин | 0.02 г |
| Треонин | 0.013 г |
| Триптофан | 0.006 г |
| Фенилаланин | 0.027 г |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г |
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г |
| Аланин | 0.043 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г |
| Глицин | 0.082 г |
| Глутаминовая кислота | 0.082 г |
| Пролин | 0.04 г |
| Серин | 0.028 г |
| Тирозин | 0.014 г |
| Цистеин | 0.009 г |
Видео по теме: ДЕНИС ПОЯСНИТ: КАЛОРИЙНОСТЬ и БЖУ для тех кто в танке! Как считать калории
Автор: Аннушка
Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.
Использованные источники: kalkulyator-kaloriy.ruАпельсин
Апельсином называют вечнозелёное дерево семейства Рутовые и плод этого растения. Апельсин считается фруктом, но по биологическим параметром является ягодой, которая состоит из долек, каждая из которых покрыта тонкой оболочкой. Кожура апельсина имеет два слоя – мягкую белую губчатую оболочку и верхнюю тонкую кожуру, имеющую яркий аромат и разнообразную окраску, в зависимости от сорта плода (calorizator). Апельсины практически всегда круглые, размер и вес также различаются по сортам. По вкусу апельсины встречаются сладкие и кисло-сладкие, причём последние пользуются повышенным спросом.
Видео по теме: ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ - не делай эту ошибку - Джефф Кавальер
Родиной апельсинов принято считать Китай, но по некоторым источникам очевидно, что районы Южной Америки и Средиземноморья также знали апельсины в глубокой древности. В настоящее время основными поставщиками апельсинов являются Испания, Турция, Египет, Греция, Индия, Китай, Пакистан, южные штаты США, Южная Африка и Сицилия.
Калорийность апельсина
Калорийность апельсина составляет 36 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства апельсина
Апельсин – чрезвычайно полезный плод, имеющий богатый витаминно-минеральный состав. В нём содержатся: бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, молибден, фосфор и натрий. В апельсине, особенно в белой части кожуры, содержатся пектины, способствующие усилению моторики кишечника и уменьшению гнилостных процессов. Апельсины являются прекрасной профилактикой авитаминоза, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови, благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы. Апельсиновый сок, как и весь плод в целом, обладает противовоспалительным и антимикробным действием и тонизирующим эффектом, рекомендован при заболеваниях нервной системы, подагре и для восстановления после перенесённых вирусных заболеваний и переломов, так как способствует регенерации костной ткани.
Смотреть видео: ДЕЛАЙ это КАЖДОЕ утро! Утренняя гимнастика
Вред апельсина
Апельсин не рекомендован для употребления тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, в основном язвы и гастриты, особенно в стадии обострения. Плоды сладких сортов с осторожностью следует употреблять диабетикам из-за большого содержания природных сахаров. Также следует помнить, что апельсины являются аллергенами, поэтому детям и людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит воздержаться от употребления плодов в большом количестве.
Апельсин в похудении
Благодаря низкой калорийности, апельсин входит в меню многих диет, на его основе проводятся разгрузочные дни, ведь сочный и сладкий плод надолго даёт чувство сытости. Существует отдельная апельсиновая моно-диета, диета «плоский животик», для похудения живота и другие, с которыми можно познакомиться в нашем разделе Диеты.
Сорта апельсинов
Сортов апельсинов великое множество, большинство можно приобрести в наших магазинах и на рынках, для простоты выбора существуют следующие группы сортов:
Смотреть видео: Сколько калорий в одном апельсине.
- обыкновенные – сочные плоды, имеют жёлтую мякоть, светло-оранжевую кожуру средней толщины, большое количество семян;
- корольки – плоды небольшого размера, мякоть и кожура с тёмно-красными разводами, средней сочности и очень сладкие по вкусу;
- пупочные – сочные и сладкие плоды, имеют ярко-оранжевую мякоть и второй зачаточный плод небольшого размера;
- яффские – плоды большого размера, имеют толстую бугристую кожуру, легко очищаются.
Выбор и хранение апельсинов
Как и многие плоды, апельсины перед покупкой рекомендуют понюхать и взять в руки. Чем тяжелее и ароматнее плод, тем сочнее и вкуснее у него мякоть, пупочные апельсины всегда сладкие, поэтому их можно приобретать сразу. Апельсины капризны при транспортировке, поэтому чаще всего их собирают незрелыми, тщательным образом упаковывают каждый плод в тонкую бумагу, перевозят апельсины в хорошо вентилируемых ящиках. При покупке необходимо визуально проверить плоды на наличие плесени или вмятин, сухая и скукоженная кожура – признак высохшего апельсина, брать такие не следует.
В домашних условиях апельсину нужно хранить в сухом прохладном месте, можно в холодильнике, но в любом случае не в целлофане, чтобы избежать запотевания и порчи продукта.
Смотреть видео: Сравнение: калорийность продуктов
Как вырастить дома апельсин
Вырастить в домашних условиях апельсиновое деревце из косточки сможет каждый, необходимо приобрести лишь специальный грунт для цитрусовых и горшок большого размера, потому что молодые побеги плохо переносят пересадку. Косточки промыть, дать подсохнуть и посадить в увлажнённую почву на глубину 1 см. Затянуть горшок пищевой плёнкой и убрать в тёмное место. После всходов растение можно переместить на светлое место, хотя яркого солнца апельсины не любят. Поливать и опрыскивать деревце нужно отстоянной или кипячёной водой, почву периодически рыхлить. Для получения плодов необходимо привить растение, тогда можно будет полакомиться собственными апельсинами, правда, они будут мелкими.
Апельсин в кулинарии
Апельсины едят не только свежими, из них готовят соки и компоты, джемы, варенья, желе и мармелады, цедру апельсина используют для приготовления десертов, салатов и для придания пикантности мясным блюдам. Апельсины входят в состав газированных безалкогольных и многих крепких алкогольных напитков, например, ликёра Куантро (Cointreau). Свежие апельсины добавляют в овощные и фруктовые салаты, сочетают с десертами, мороженым и коктейлями.
Посмотрите видео: Сравнение: Расход Калорий
Больше об апельсинах, о их пользе для здоровья женщины смотрите в видеоролике телепрограммы «О самом Главном».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Калорийность Апельсин . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2704 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.6% | 909 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2619 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.1% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 17.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 155.1% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.4% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.9% | 2941 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 7.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 6.7% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 76667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.3% | 1429 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсин составляет 43 кКал.
Посмотрите видео: КАК РАССЧИТАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ И БЖУ для ПОХУДЕНИЯ - СКОЛЬКО НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ХУДЕТЬ?
Посмотрите видео: Бесполезное Спортивное Питание - АнтиТоп (Не Советую К Покупке)
Смотреть видео: Как управлять своим весом. Что нужно понимать идеально, чтобы сжечь 4 кг подкожного жира.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
Смотреть видео: КАЛОРИИ или БЖУ? Что СЧИТАТЬ?
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Использованные источники: health-diet.ruРоль апельсина в похудении
Апельсины – самые популярные и вкусные представители цитрусовых. В рейтинге самых любимых ароматов в мире цитрус занимает третье место, уступая лишь шоколаду и ванили. О том, что в апельсине содержится много витамина С знают, пожалуй, все. Но это отнюдь не все достоинства фрукта, который ботаники именуют ягодой. Невысокая калорийность апельсина , его богатый уникальный состав делают продукт одним из самых востребованных в рационе людей, которые заботятся о своем здоровье и фигуре.
Сколько калорий в апельсине
Калорийность апельсина сопоставима с энергетической ценностью яблок. В 100 г апельсина содержится 43 ккал, а в кислых сортах 36-37 ккал. На 85% фрукт состоит из воды, 1% белка и 0.2% жиров. Остальная часть представлена углеводами в виде сахарозы и глюкозы, которые быстро усваиваются и заряжают организм бодростью и энергией, а также клетчаткой и аминокислотами. В мире существует более 300 сортов апельсинового дерева, но по калорийности плоды приблизительно равны.
Посмотрите видео: Сколько калорий в одном апельсине.
Калорийность сока из апельсина зависит от степени выжимки и колеблется в пределах 46-60 ккал на 100 г. Это касается фрешев, приготовленных в домашних условиях. Соки промышленного производства могут обладать большей энергетической ценностью, т. к. зачастую в них добавляют сахар. Примечательно, что сок из апельсина занимает 1 позицию по популярности среди соков.
Применение цедры в кулинарии – распространенное явление. Именно в ней максимально сконцентрированы флавоноиды, аскорбиновая кислота, пищевые волокна, кальций, магний, железо. Калорийность цедры апельсина 16 ккал.
. в свежем
Количество калорий в 1 шт. непосредственно зависит от веса апельсина и толщины кожуры. Несмотря на то, что верхний слой апельсина содержит большое количество полезных элементов и отличается пикантным вкусом, редко можно встретить человека, который съедал бы фрукт полностью.
Вес апельсина 1 шт. небольшого размера обычно составляет 110-130 г. Как правило, в этих фруктах кожура тоненькая и вес очищенного плода не превышает 100 г. Таким образом, у небольшого очищенного апельсина калорийность 43 единицы.
Крупные плоды апельсинового дерева могут достигать веса 200-250 г. Энергетическая ценность таких экземпляров 70-90 ккал.
. и в консервированном
Калорийность консервированного апельсина формируется в зависимости от количества сахара, добавленного в сироп и может варьироваться от 37 до 50 ккал на 100 г.
Видео по теме: ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ - не делай эту ошибку - Джефф Кавальер
Калорийность апельсина
Апельсины — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
Плоды апельсина и его сок содержат большое количество минеральных веществ кальций, фосфор, калий , лимонную кислоту,фитонциды. Для похудения рекомендуется выбрать сицилийский сорт фрукта с красной мякотью. Цитрусовая вода 2. Женщинам в период беременности и лактации стоит ограничить норму до 1 фрукта в сутки при условии отсутствия противопоказаний. Салат «сладкая парочка» Умеренное употребление фрукта принесет пользу мужчинам, женщинам и детям.
Для здорового человека оптимальное количество апельсинов в день — 3 штуки общей массой не более г. Пектины, содержащиеся в апельсинах, способствуют пищеварению, усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нем гнилостные процессы. Для усиления эффекта можно устраивать разгрузку для организма 1 раз в 7 дней при условии отсутствия патологий органов ЖКТ или почек. Углеводы 8.
Рекомендуется съедать цитрус после приема пищи в дневное время. Не следует употреблять продукт натощак, чтобы не спровоцировать изжогу и гастрит, а также непосредственно перед сном. Мочегонный эффект апельсина станет препятствием для нормального сна. Задать вопрос. Лосось с апельсиновым джемом Плоды апельсина и его сок содержат большое количество минеральных веществ кальций, фосфор, калий , лимонную кислоту,фитонциды. Умеренное употребление фрукта принесет пользу мужчинам, женщинам и детям.
Вся информация на сайте относительно диет, расчета БЖУ и калорийности, вариантов питания и прочее имеет информативный характер. Салат с редисом и апельсином Апельсины - калорийность, белки, жиры, углеводы. Апельсины - прекрасный десерт, улучшают аппетит, полезны как общеукрепляющее средство. Умеренное употребление фрукта принесет пользу мужчинам, женщинам и детям.
Жиры 0. Салат «сладкая парочка» В мякоти апельсина содержатся аскорбиновая кислота, витамины B1, В2, А и Р. Смузи с льном апельсином и морковкой Калорийность рецепта, группы продуктов можно посчитать на странице "Калькулятор калорийности". Салат из редиса и апельсинов Конвертики с цитрусовой треской
Видео по теме: Сравнение: Расход Калорий
Калорийность и пищевая ценность Апельсин
Тем, кто придерживается диеты, разрешается увеличить дневную норму до 4 апельсинов при условии ограничения сладостей и белого хлеба, а также других фруктов. В соке, приготовленном своими руками, без добавления сахара, не более 35 ккал на мл. В этот день разрешается употребить до 1,5 кг апельсинов, разделив количество на приемов. Его употребление поможет увеличить сжигание жира и быстрее снизить массу тела. Салат с перепелиными яйцами и брынзой Морковь, тушенная с горчицей и апельсиновым соком
Салат с лососем в апельсине В мякоти апельсина содержатся аскорбиновая кислота, витамины B1, В2, А и Р. При несоблюдении рекомендаций могут появляться такие симптомы, как: боль в области желудка и кишечника, жидкий стул, изжога, повышение чувствительности зубов, сыпь, гиперемия и зуд кожных покровов.
Видео по теме: ВОТ КАК ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР НА ЖИВОТЕ ЗА 2 мин в день! Как сделать плоский живот?
Добавить в дневник
Плоды апельсина и его сок содержат большое количество минеральных веществ кальций, фосфор, калий , лимонную кислоту,фитонциды. Углеводы: 8. В составе цитрусового фрукта преобладает вода, но есть также целый набор витаминов и аминокислот, которые положительно влияют на организм при правильном употреблении. Перед этим нужно проконсультироваться со специалистом. Морковь, тушенная с горчицей и апельсиновым соком Это позволит обеспечить организм необходимыми веществами и не вызовет побочных реакций. Калорийность рецепта, группы продуктов можно посчитать на странице "Калькулятор калорийности".
Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде Имбирный чай с апельсином и лимоном Апельсиновый чизкейк на скорую руку Апельсины - калорийность, белки, жиры, углеводы На гр.