Разновидности Многолетнего Лука На Зелень

Содержание статьи:


  • Разновидности многолетнего лука на зелень
  • Сорта многолетнего лука с фото и описанием
  • Многолетние луки на зелень, которые я рекомендую выращивать всем
  • Разновидности многолетнего лука на зелень

    разновидность многолетнего лука

    Лук

    Сорта многолетнего лука чрезвычайно разнообразны, но в большинстве случаев их выращивают только на зелень, луковички идут в пищу только у некоторых видов. Уход за таким луком очень прост: ведь его высаживают в огороде сразу на несколько сезонов, а урожай снимают, как правило, в течение всего лета.

    Общая характеристика многолетнего лука

    Среди известных видов многолетнего лука есть совершенно непохожие между собой. Так, лук-шалот очень напоминает обычный репчатый лук, батун сажают только ради пера, шнитт-лук многие огородники и вовсе выращивают только в декоративных целях. У многоярусного лука на пищевые цели идут луковички, вырастающие на втором и третьем «этажах», высоко над землёй. Лук-слизун как по форме, так и по вкусу напоминает чесночные листья. Причем все эти и другие, менее известные, виды очень полезны: содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, богаты фитонцидами.

    При этом, посадив такой лук один раз, можно на протяжении 3-7 лет почти без ухода постоянно брать к столу необходимое количество витаминной зелени.

    Многолетний лук чрезвычайно морозостоек: многие виды выдерживают похолодания до -40 градусов, а весной начинают отращивать листья сразу после оттаивания почвы.

    Вдобавок зелёные перья можно срезать помаленьку по мере необходимости или проводить массовую срезку несколько раз за сезон. Все виды этого лука легко размножаются (семенами, бульбочками или делением куста). Обновлять плантации приходится лишь потому, что за несколько лет растение сильно обедняет почву и зарастает трудно удаляемыми сорняками.

    Лук-батун

    Этот вид, пожалуй, известен у нас в стране больше других. У взрослого растения крупные листья, внешне не отличающиеся от листьев обычного репчатого лука. Однако луковицы как таковые отсутствуют, а ложнолуковица (из которой растут листья) для еды непригодна. Отрастание пера начинается сразу после исчезновения снежного покрова. На одном месте батун держать обычно лет пять, после чего пересаживают. Можно выращивать батун и на балконе, а на севере его разводят даже в теплицах.

    Посмотрите видео: Самый полный обзор сортов ЛУКА

    разновидность многолетнего лука

    Известно несколько подвидов батуна, самым холодостойким считается русский. Даже отросшие весной перья выдерживают неожиданные заморозки до -8 градусов. Поскольку его корни проникают глубоко в землю, этот лук очень засухоустойчив. Батун используется и в медицине, в частности, восточной. Отличия между имеющимися сортами незначительны, наиболее популярными являются Апрельский, Майский.

    Лук-слизун

    Листья этого лука плоские и широкие, как у чеснока, только намного сочнее. Собственно, и на вкус (нежный, малоострый) они сильно напоминают чеснок. Если вовремя выломать цветочные стрелки, зелень пригодна в пищу с ранней весны до заморозков, но цветение делает её грубой. Растёт в любом месте, но, в отличие от батуна, плохо переносит засуху. Важно помнить, что слизун, пущенный на самотёк, может быстро заполонить весь участок: настолько легко он размножается самосевом.

    разновидность многолетнего лука

    Сортов слизуна мало, наиболее популярен Грин с очень большими листьями. Он урожаен: если проводить срезку раз в месяц, то за один раз с квадратного метра можно снять до 6 кг витаминной зелени.

    Посмотрите видео: 5 видов лука в моем саду / Вкусные и красивые многолетние луки / Как размножать лук

    Многоярусный лук

    У этого лука съедобно не только перо, но и луковички, несмотря на то, что они небольшие. Прикорневые с годами разрастаются и гнездо можно аккуратно делить, но, кроме них, у многоярусного лука образуются и так называемые воздушные луковички. Они вырастают вместо привычных соцветий. Если оставить их в покое, то из них растут листья, которые, в свою очередь, способны образовать новый ярус, в результате вырастает 3-4 «этажа».

    разновидность многолетнего лука

    Воздушными луковичками растение и размножается, причём это происходит и без участия огородника (они могут «приземляться» или отрываться от растения ближе к осени). Эти луковички абсолютно съедобны, но поскольку их размер редко превышает 2-3 см, в основном их маринуют. Известны лишь несколько сортов этого лука, наиболее популярны Ликова и Челябинский.

    Шнитт-лук

    Листья этого лука успевают начать отрастание ещё под снежным покровом. Они чрезвычайно узкие, всего 2-4 мм в диаметре, но их много, они собраны в плотные пучки, остающиеся почти целыми даже после срезки. Шнитт-лук очень рано зацветает, причём цветы очень декоративны. Поэтому те огородники, которые используют перо в пищу, стараются обязательно провести первую срезку до цветения, ещё в мае. Если не трогать цветы, то грядка с шнитт-луком долго представляет собой красивую клумбу с розово-фиолетовыми цветами.

    Смотреть видео: Виды декоративного лука

    разновидность многолетнего лука

    Всего за сезон обычно удаётся провести три массовые срезки, но можно и брать понемногу листьев хоть каждый день. Этот лук очень быстро разрастается, образуя дернину, поэтому на одном месте его не держат более 3-4 лет. Среди разновидностей наиболее морозостойка сибирская, популярные сорта – Богемия, Чемал.

    Лук-шалот

    Хотя шалот и является многолетним луком, биологи считают его разновидностью репчатого. Правда, луковички у него совсем мелкие. Кроме того, они созревают на две недели раньше репчатого лука, и менее острые на вкус. Но шалот даёт и много зелени, поэтому представляет собой вполне универсальное растение. Из-за того, что его луковицы собраны (вроде чеснока) из многих небольших зубков, его часто называют сорокозубкой. Именно зубками его обычно и размножают.

    разновидность многолетнего лука

    Видео по теме: Виды и сорта лука, выращиваемые селекционером Сузаном В.Г.

    Шалот способен расти без пересадки много лет, но большинство огородников рассаживает его каждые 2-3 года, попутно используя луковички в пищу. Сортов шалота существует немало, самые известные – Айрат, Изумруд.

    Иные виды многолетнего лука (например, косой, алтайский, душистый и др.) распространены в огородах гораздо меньше.

    Особенности агротехники

    Если совсем не ухаживать за посадками любых видов многолетнего лука, то урожай будет скудным, а посадки быстро зарастут сорняками. Впрочем, уход не представляет большого труда. Для посадки грядку готовят аналогично тому, как и для репчатого лука. Оптимально рядом посеять морковь: они помогают друг другу в борьбе с вредителями.

    Если сеют семенами, делают это под зиму или ранней весной, но некоторые огородники практикуют и летний посев; в таком случае в текущем году листья обрывать не следует. Важно, чтобы семена (чернушка) были свежими. Посев проводят на глубину порядка 2,5 см. В зависимости от того, сколько лет собираются держать лук без пересадки, проводят прореживание в той или иной степени (оставляя 5-15 см между растениями). Шалот и многоярусный лук обычно размножают луковичками, высаживая их точно так же, как и традиционный репчатый лук. Делают это в самом начале осени, чтобы до зимы они хорошо укоренились. Пересадку всех луков можно проводить и путём деления взрослого куста.

    Смотреть видео: Многолетний лук — посадка и уход

    Уход включает в себя полив, прополку, рыхление и редкие подкормки. Под любым из этих луков почва должна быть слегка влажной (временное заболачивание не страшно). В случае длительной засухи сильно ухудшается качество зелени. Пока можно рыхлить почву, это делают часто, одновременно выдёргивая сорняки. Подкормки приурочивают к массовой срезке урожая (её можно проводить 1 раз в месяц), используют в основном разбавленные настои коровяка и золу.

    Для продолжения поступления свежей зелени надо вовремя удалять цветочные стрелки. Последний массовый сбор урожая должен быть не позже чем за месяц до наступления сильных заморозков.

    Многолетний лук – надёжный источник витаминной зелени, но часто с его помощью украшают и цветочные клумбы. Уход за ним чрезвычайно прост, а многообразие видов позволяет выбрать наиболее подходящую на вкус зелень.

    Использованные источники: ekosad-vsem.ru

    Сорта многолетнего лука с фото и описанием

    Лук – это тот вид растений, без которых нельзя представить огород современного дачника. К тому же, ни один весенний салат не обходиться без зеленого лука. К тому же данное растение не прихотливо в уходе и вырастить его может даже не опытный дачник.

    Смотреть видео: Полная версия посева лука ЭКСИБИШЕН на рассаду!

    Но лук луку рознь, а поэтому перед посадкой нужно разобраться с сортами, дабы получить максимально большой урожай.

    Многолетний лук

    Преимущество многолетнего лука в том, что при правильном уходе некоторые виды могут давать стабильный урожай вплоть до пяти лет, ведь отличаются холодостойкостью и устойчивостью к болезням.

    разновидность многолетнего лука

    Батун – самый популярный сорт из многолеток. К первому году жизни образует 3-4 пучка, по пять веток в каждом, увеличивая количество с каждым годом. Активный рост продолжается до четырех лет, а потом стабильно снижается. Проклевывается он после того, как сошел снег и за сезон можно собрать неплохой урожай до четырех раз. В летнее время важно следить за тем, чтобы не цвел цветонос и аккуратно срезать его ножницами. Ближе к зиме засохшие стрелки так же нужно удалить, дабы не завелись вредители.

    Размножать батун следует летом, после цветения. Лучший вариант – деление куста, ведь в этом случае новый урожай можно будет собирать следующей весной. Если размножать семенами, то придется ждать два года.

    разновидность многолетнего лука

    Видео по теме: САДОВЫЕ РОЗЫ. Классификация и все ВИДЫ РОЗ для начинающих! Шрабы, плетистые, флорибунда, английские.

    Высеивать лук батун следует в марте или апреле в зависимости от погодных условий. Тогда перья лука будут нежными и сочными. Посадка осуществляется в заранее сделанные борозды, на расстоянии 12-15 см. Убирать урожай можно в конце июля.

    Важно! Если вы решили высаживать батун в одном и том же месте 3-4 года, то не стоит делать ранней весной. Ускорение роста не предвидеться, зато будет много ненужных стрелок.

    Лучшими сортами батуна являются : Майский, Салатный, Апрельский, Параде F1, Грин Баннер F1, Уэльский.

    разновидность многолетнего лука

    Лук Слизун – еще один известный сорт, но в отличие от предыдущего, встретить его на грядках большая редкость. В уходе не прихотлив, хорошо растет среди сорняков (кроме одуванчиков) и прекрасно разрастается, тем не менее не прижился в наших широтах. Хотя в отличие от иных видов, имеет явное преимущество, а именно огромное количество полезных веществ. Его с удовольствием едят дети, да и выглядит лук красиво. Растет большим пучком, имея длинные и плоские стебли. Если их разрезать, то выделяет некую слизь, от чего видимо и получил свое название.

    Видео по теме: БЕСПЛАТНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРЕНАСТОЙ РАССАДЫ. Без удобрений, подкормок и обработок.

    разновидность многолетнего лука

    Имеет нежный вкус и чесночный запах, слабоострый. Таким он остается на протяжении всего периода роста. Дабы лук пережил зиму, его нужно засыпать перегноем. На этом уход заканчивается. Полив умеренный, не стоит допускать пересушивания почвы.

    Небольшой совет! Если вы все же решили посеять данный лук, то срезайте его каждые 2-2,5 недели. Тогда листья будут более сочными и нежными.

    разновидность многолетнего лука

    Шагающий или многоярусный лук, так же интересен в плане посадки и отличается от своих собратьев. Растет в два шага. В первый год – это обычный плотный лук, чем-то похожий на батун, а на второй год с образовавшихся наверху клубней, растут еще одни побеги. Основной урожай с такого лука приходится не на зелень, а на сами луковицы, ведь в диаметре они составляют 4-7 см.

    • Если луковички пустили корни, то употреблять их или консервировать нельзя.
    • Сочность перьев и вкусовые качества лука сохраняются до появления второго яруса.
    • Обновляйте посадку лука каждые три года.

    Если говорить о самом красивом многолетнем луке, то это определенно шнитт лук. Поэтому его часто высаживают в цветниках, ведь он цветет пышными фиолетовыми цветами. Сами же перья у лука тоненькие, не очень острые, ароматные. Употреблять его нужно только в свежем виде, например, в салатах, но не в качестве зелени к первым блюдам или закрутки. Хорошо подходить для выгонки, ведь всходить уже через четырнадцать дней после посева. На одном участке может расти более 5 лет, если не забьется сорняками.

    Видео по теме: Голова садовая - Как вырастить лук семенами

    разновидность многолетнего лука

    Лук Шалот – это скороспелое многолетнее растение, имеющее одну значительную особенность. Внешне, головки лука продолговаты и похожи на репчатый, но стоит его почистить, вы увидите отдельные головки как у чеснока. На вкус шалот достаточно приятен. Это касается зеленых перьев и самих головок. Из-за практически полного отсутствия горечи, этот сорт высокого цениться гурманами по всему миру, поэтому его добавляют в салаты, соусы или просто запекают с хлебом. А в Китае из него делают чипсы.

    разновидность многолетнего лука

    Посмотрите видео: Про Холодное Оружие. Луки (история и виды)

    Душистый лук сажают не только из-за приятного вкуса и пряного запаха, но и благодаря красивому цветению. Лучшими сортами является Пикантный и Априор.

    Использованные источники: dommovik.ru

    Многолетние луки на зелень, которые я рекомендую выращивать всем

    Общая характеристика многолетнего лука

    У батуна очень разветвленный куст, с сочными, длинными, дудчатыми листьями. Средняя продолжительность жизненного цикла — 4 года. Многолетние луки многие дачники высаживают и в декоративных целях. Однако в России выращивают около из них.

    В среднем жизненный цикл шнитта составляет лет. У многолетнего лука образуется ложная луковица. В начале апреля зелень уже пригодна для употребления в пищу. Шнитт используется преимущественно для декоративных целей. Листья пригодны к употреблению уже в конце мая. Однако в России выращивают около из них.

    При этом она прекрасно себя чувствует рядом с ягодными и плодовыми культурами. Средняя продолжительность жизненного цикла — 4 года. Слизун растет невысоким кустом. Это растение хорошо размножается семенами, самосевом, кочками луковиц, образует заросшую дернину. Этот вид стал популярным благодаря раннему сроку созревания. В весенне-летний период высаживаются деленки и рассада.

    Смотреть видео: Самый полный обзор сортов ЛУКА

    Виды и сорта многолетнего лука

    Этот сорт также именуют резанцом или скородой. В таком случае необходимо увеличивать норму высева. Во второй год формируются цветочные стрелки. Род включает в себя порядка видов. Для получения урожая в зимнее время с осени нужно отобрать трех-, четырехлетний посадочный материал и выкопать. Это растение богато витаминами, незаменимыми аминокислотами.

    До высадки их нужно хранить при температуре от 0 до 2 градусов. В основном на огородах можно встретить чеснок, шалот, порей, репчатый лук. При следующей посадке они очень хорошо размножаются. Это растение богато витаминами, незаменимыми аминокислотами. В пищу их не употребляют.

    Видео по теме: САДОВЫЕ РОЗЫ. Классификация и все ВИДЫ РОЗ для начинающих! Шрабы, плетистые, флорибунда, английские.

    5 лучших сортов многолетнего лука

    Подготовка почвы осуществляется так же, как и под репчатый лук. По его завершении растение пересаживают и хорошо подкармливают. В зимний период саженец будет давать свежую зелень. Этот сорт также именуют резанцом или скородой.

    При этом она прекрасно себя чувствует рядом с ягодными и плодовыми культурами. Средняя продолжительность жизненного цикла — 4 года. Уксун называют также горным чесноком. Его луковки созревают над землей и выпускают новые листья. Что с чем сажать Лук репчатый - выращивание и хранение. К началу периода цветения они приобретают остроту и почти не употребляются в пищу.

    Костяника Ягода Полезные СвойстваПолезность Зеленой РедькиЛайм Полезные СвойстваРастение Ним Полезные СвойстваЧем Кормить Кормящую КрольчихуПочему Лысеют ПерепелкиТорф Полезное ИскопаемоеРастение Ним Полезные СвойстваКогда Крольчиха Рвет Пух Для ГнездаМасло Мандарина Свойства И ПрименениеКак Вырастить ЕльЧашка С БлюдцемКапуста Чем ПолезнаКак Выращивать Овощи В ТеплицеСпособ Бега ЛошадиСпособ Бега ЛошадиЛук Анзур Фото Полезные СвойстваНародные Методы Борьбы С ТлейЧашка С БлюдцемЧем Полезна Стручковая Зеленая ФасольГербицид Для Тыквы Дуал ГолдМорковь Полезна Для ЗренияКак Выглядит МолочайСпособ Бега Лошади