Почему Вьетнамские Свинки Так Популярны В России

Содержание статьи:


  • Вьетнамские вислобрюхие свиньи: неприхотливость и скороспелость
  • Вьетнамская вислобрюхая свинья
  • Вьетнамские вислобрюхие свиньи: неприхотливость и скороспелость

    Разведение азиатских (вьетнамских, корейских) травоядных свиней в отечественных фермерских хозяйствах стало прибыльным делом. Особи этой породы обладают рядом замечательных качеств, позволяющих без особых затрат и специальных знаний получать отличные результаты.

    Происхождение, описание и стандарты породы

    В конце 80-х годов XX века вьетнамская вислобрюхая свинья была массово завезена в Канаду и Европу, получив распространение по всему американскому континенту. Немного позже животные этой породы появились в фермерских хозяйствах постсоветского пространства.

    Вьетнамские вислобрюхие свиньи имеют крепкое телосложение и большое тело, покрытое шкурой черного цвета и негустой щетиной. В районе грудной клетки и передних конечностей она может собираться в крупные складки. Ноги короткие и сильные, брюхо свисает почти до земли. Шея короткая, на большой голове с маленькими черными глазками размещены торчащие уши.

    Параметры Хряк Свиноматка
    Вес (максимальные значения) 120-200 кг 100-140 кг

    Животные относятся к мясному типу (беконное направление) и отличаются скороспелостью (свиноматка готова к случке уже в возрасте 4-4,5 месяцев).

    Преимущества содержания вьетнамских вислобрюхих свиней

    Неприхотливые азиатские свиньи обладают целым рядом достоинств, которые выгодно отличают их от обычных домашних свиней:

    1. Хорошие адаптационные способности, возможность быстро приспосабливаться к любому климату. Это делает возможным содержание свиней в летне-осенний период на открытых пастбищах.
    2. Спокойный нрав, дружелюбный и покладистый характер. Это исключает повреждение изгородей или вольеров. Однако в брачный период два хряка могут биться друг с другом насмерть.
    3. Свиньи легко идут на контакт с человеком, привязываются к хозяину и к своему двору, знают и охраняют границы своей территории.
    4. Отличный иммунитет и сопротивляемость большинству свиных болезней.
    5. Многоплодность.
    6. Животные быстро набирают вес и необходимые кондиции для убоя.
    7. Всеядность.

    Продукция

    Забивать вьетнамских вислобрюхих свиней можно уже с 3-х месячного возраста. За этот период животные успевают набрать хорошую мышечную массу, и их вес приближается к отметке в 20-25 кг. В этом возрасте убойный выход мяса с одной туши может достичь 75%. При этом отходы при разделке туши составляют всего 10%.

    Видео по теме: Вьетнамские свиньи . Почему именно они ? Плюсы минусы доход с вьетнамских свиней

    При дальнейшем откорме прибавка в весе у животных происходит за счет нарастания сала. Толщина шпика – 20-30 мм.

    Наименование продукции, параметры Значения, характеристики
    Категория Деликатесные продукты
    Содержание вредного холестерина (в мясе, сале, беконе) В 10 раз меньше, чем в аналогичных продуктах от обычной домашней свиньи
    Цвет мяса От светло-розового (у 3-5-месячных поросят) до интенсивного розового цвета у взрослых свиней
    Вкус мяса Приятный, насыщенный
    Структура мяса Плотная, однородная (поросячье мясо) или с жировыми прослойками (мраморное) у свиней 6-7 месяцев
    Качество мяса Сочное, нежное
    Цвет сала Белый
    Структура сала Однородная, пластичная, мягкая, без мышечных волокон
    Толщина сальной прослойки 3,5 мм

    У мяса кнуров или некастрированных кабанчиков может быть неприятный запах и вкус. Это связано с повышенным содержанием тестостерона и обычно проявляется во время термической обработки продуктов. После кастрации животного необходимо в течение месяца выгулять.

    Смотреть видео: Сколько Мяса и Сала выходит с Вьетнамской свиньи, выгодно или нет

    Повседневная жизнь животных

    Азиатские вислобрюхие свиньи в значительной мере cохранили природные привычки своих диких предков (хорошо развитый материнский инстинкт, отличный иммунитет, легкий процесс опороса). Поэтому и требования к уходу и условиям содержания этих животных минимальны.

    Сезонное содержание

    В летнее время достаточно огородить большой загон на территории с травой, где свинки смогут бегать. Если трава не успевает отрастать, можно сделать кормушки и накладывать туда скошенную траву. Обычно на выгул свиней выпускают в дневное время, с 8-00 до 18-00.

    На ночь и на зимнее время животных загоняют в свинарник. Небольшие размеры свиней и компактные габариты позволяют свободно размешаться 10 особям в станке 2,5×2,5 м. Стены загона нужно обшить деревянными панелями на высоту 1,5 метров. На бетонном полу всегда должно быть много сухой и чистой соломы.

    Вьетнамские свиньи дружелюбно относятся к своим соседям, спокойно и мирно уживаются с ними. Они редко издают громкие звуки, и неприятных запахов из сарая тоже нет. Свиньи этой породы очень чистоплотны: опорожняться они ходят либо на улицу, либо в определенный угол в свинарнике.

    Размножение

    Хряка-производителя откармливают самостоятельно или приобретают в специальных питомниках. Как правило, в частных хозяйствах держат одного хряка для осеменения свиноматок (из расчета 1 хряк на 15-20 свинок). Половозрелого возраста и массы в 150-200 кг он достигает к 1-1,5 годам. Производителя содержат в отдельном просторном вольере, где он может свободно перемещаться и прохаживаться.

    Смотреть видео: 🔵ЧТО ЕДЯТ ВЬЕТНАМСКИЕ СВИНЬИ. ЧЕМ КОРМИТЬ СВИНЕЙ? #ЛПХ #ВИСЛОБРЮХИЕ

    Некоторые фермеры утверждают, что имели опыт успешного спаривания с хряком возраста 3-3,5 месяцев. Но крепкое и жизнеспособное потомство удается получить лишь после покрытия 1-2-годичным хряком.

    В крупных хозяйствах считается, что одну свиноматку нужно случить с 2-3 хряками (с промежутком в 12 часов). В этом случае увеличивается количество поросят в приплоде.

    Супоросный период у свиноматки вьетнамкой вислобрюхой породы длится 114-118 дней. В течение всего этого периода она должна получать достаточное количество белка и минеральных веществ, чтобы предупредить развитие анемии у новорожденных поросят. Примерно за неделю до срока родов супоросная свиноматка начинает беспокоиться, пережевывать траву и делать из нее гнездо. К этому времени необходимо вычистить хлев и положить большое количество свежей соломы.

    Сам процесс опороса длится 3-5 часов. В одном помете свиноматка приводит 15-20 малышей. А с возрастом количество поросят в помете увеличивается и их число доходит до 25. Вес новорожденного вьетнамского поросенка – 300-500 г.

    Опорос считается завершенным после выхода последа. Его необходимо собрать и уничтожить. В случае поедания свиньей последа возможно и поедание новорожденных поросят.

    Смотреть видео: вес вьетнамского кабана в 7 месяцев( подробно)

    Особенности содержания и питания поросят

    Новорожденные поросята рождаются без щетины и жировой прослойки. Поэтому в первые 15 дней они нуждаются в искусственном подогреве. В стойле, где содержится свиноматка с молочными поросятами, необходимо круглосуточно поддерживать температуру в +25-30 °С. Для этого можно использовать инфракрасные лампы.

    Малыши сосут свиноматку, молочность которой доходит до 80 кг, каждые 25-40 минут. Если сосков у свиньи не хватает на всех поросят, можно оборудовать кормушку. Для этого достаточно сбить корытце длиной 70-80 см, в передней стенке которого проделать круглые отверстия для бутылочек (через каждые 7-8 см). Ширина корытца должна равняться длине бутылочки, чтобы ее дно плотно упиралось в стенку.

    Во время кормления в корытце наливается горячая вода (+40-42 °C), чтобы содержимое бутылочек постоянно подогревалось, и его температура оставалась в пределах +36-38 °C. В бутылочки можно наливать слегка подслащенное козье или коровье молоко. В первые 3 дня достаточно будет 20-30 г молока, а уже на 4 день в бутылочку можно налить 40-50 г.

    Для формирования крепкой костной системы, способной выдержать большой вес, недельным поросятам дают различные добавки.

    Запаренные или вареные протертые через сито крупы на воде, густые мешанки из комбикорма. Частоту кормления уменьшают до 1 раза в 3 часа.

    Посмотрите видео: ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ПРО ВЬЕТНАМСКИХ ПОРОСЯТ!!!ОШИБКИ СОДЕРЖАНИЯ!!!

    Быстрый набор веса

    Переход на самостоятельное питание

    В возрасте 1-1,5 месяцев поросята в норме набирают не менее 2,5-3 кг. Их отнимают от свиноматки и переводят на грубые корма.

    Иногда для профилактики анемии новорожденным поросятам делают инъекции железосодержащих препаратов (Ферроселенит, Ферроглюкин). При переедании у малышей могут начаться проблемы с желудком (понос). В этом случае поросятам дают пить рисовый отвар.

    Пищевой рацион

    Вьетнамские вислобрюхие свиньи относятся к травоядным животным. Вне зависимости от сезона их рацион на 80-90% состоит из травы. Однако некоторые особенности питания все же существуют:

    1. Летний рацион свиней почти целиком состоит из подножного корма (трава, опавшие листья). Хорошо поедают животные все виды кабачков и тыквы, яблоки и груши, недозрелые или перезрелые огурцы, подпорченные помидоры. Иногда свиньям дают кормовую свеклу.
    2. Зимой свиней кормят дробленым зерном, заготовленным сеном, отрубями, кухонными отходами (очистки овощей), тыквой, картофелем (2 раза в день из расчета 1,5 кг на 60 кг живого веса). В пищевом рационе может присутствовать и клеверное сено, содержащее в 1,5 раза больше белка, чем сено из травы. Фермеры рекомендуют добавлять в сухие корма или мешанку витаминные препараты, микроэлементы (например, премикс Хрюша).

    Маленьких поросят, недавно отнятых от свиноматки, зимой и летом докармливают дробленым зерном 2 раза в день. Взрослую свинью за 1-1,5 месяца до убоя закармливают дробленым зерном 2 раза в день.

    Видео по теме: КАК НУЖНО КОРМИТЬ СВИНЕЙ

    Селекционная работа со свиньями вьетнамской (азиатской, китайской) ведется сразу в двух направлениях. Фермеры и зоотехники заинтересованы в укрупнении особи, а ученые и любители домашних животных – в получении и разведении небольшой декоративной свинки. Именно эта порода – азиатская вислобрюхая свинья – стала родительским видом для получения мини-пигов.

    Использованные источники: yarus-spb.ru

    Вьетнамская вислобрюхая свинья

    Происхождение и описание породы

    Это означает, что прослойка сала у них совсем небольшая. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков». Главная привлекательность вьетнамских хрюшек помимо почти вегетарианского образа жизни их небольшой размер. Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения. Порода Вьетнамская вислобрюхая фотография. В нашей стране это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие.

    Это означает, что прослойка сала у них совсем небольшая. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков». Порода Вьетнамская вислобрюхая фотография. Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения. У них темный окрас, короткие лапки, мордочка в складку, короткий подвижный висячий хвост и небольшие уши. В нашей стране это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие.

    Видео по теме: Вьетнамские свиньи. Урок №1. Порода. Правила выбора и покупки поросят.

    Экстерьер вьетнамской вислобрюхой породы

    Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков». Вьетнамская вислобрюхая перейти в каталог свиней. Свое путешествие по миру эта порода свиней начала не так давно — с года, когда впервые попала в Канаду и Европу из Вьетнама. Это означает, что прослойка сала у них совсем небольшая. У них темный окрас, короткие лапки, мордочка в складку, короткий подвижный висячий хвост и небольшие уши. Вьетнамская вислобрюхая порода свиней завоевывает большую популярность во многих регионах России.

    По размерам, как видно на фото, они значительно мельче привычных для нас розовых поросят. Вьетнамская вислобрюхая перейти в каталог свиней. Дополнительно читайте раздел - измерение веса свиней по таблице. В нашей стране это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие. Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков».

    Посмотрите видео: поросята вьетнамской породы едят

    Продуктивность породы

    Главная привлекательность вьетнамских хрюшек помимо почти вегетарианского образа жизни их небольшой размер. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков». Вьетнамская вислобрюхая перейти в каталог свиней. Порода Вьетнамская вислобрюхая фотография. По размерам, как видно на фото, они значительно мельче привычных для нас розовых поросят. Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения. Дополнительно читайте раздел - измерение веса свиней по таблице.

    Свое путешествие по миру эта порода свиней начала не так давно — с года, когда впервые попала в Канаду и Европу из Вьетнама. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков».

    Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения. По размерам, как видно на фото, они значительно мельче привычных для нас розовых поросят. Порода Вьетнамская вислобрюхая фотография. Дополнительно читайте раздел - измерение веса свиней по таблице. Свое путешествие по миру эта порода свиней начала не так давно — с года, когда впервые попала в Канаду и Европу из Вьетнама. Главная привлекательность вьетнамских хрюшек помимо почти вегетарианского образа жизни их небольшой размер. Перейти к основному содержанию.

    Это означает, что прослойка сала у них совсем небольшая. Вьетнамская вислобрюхая перейти в каталог свиней. У них темный окрас, короткие лапки, мордочка в складку, короткий подвижный висячий хвост и небольшие уши. Перейти к основному содержанию. В нашей стране это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие. Вьетнамская вислобрюхая порода свиней завоевывает большую популярность во многих регионах России.

    Огурцы Зеленый ПотокОпрыскивание Вишни Весной От ВредителейКак Сделать Вытяжку Из БиогумусаДисковый Окучник Ручной Своими РукамиКакие Овощи Полезнее Вареные Или СырыеСемена Для Сибири Огурцы СамоопыляемыеЖелезный Купорос СоставПоросята Вьетнамской ПородыС Какими Деревьями Можно Сажать АбрикосГолуби Бойные Иранские Головатые ЩекатыеКак Выглядит МолочайТаблица Опороса СвиноматокКак Высушить Апельсин Для ДекораТопинамбур Хранение На ЗимуКогда Убирать Сельдерей ЧерешковыйМасло Мандарина Свойства И ПрименениеПочему Лысеют ПерепелкиТрутовик Паразит Или НетЯсли Для Коз Своими РукамиЖелезный Купорос СоставКак Спят Коровы Стоя Или ЛежаМасло Мандарина Свойства И Применение