Компост Из Торфа И Земли Для Шампиньонов

Содержание статьи:


  • Приготовление компоста для шампиньонов своими руками
  • Как приготовить компост для шампиньонов своими руками
  • Приготовление компоста для шампиньонов своими руками

    Ни один хороший агроном не откажется от собственноручно выращенных, свежих шампиньонов, но далеко не каждый знает, что грибы можно выращивать в домашних условиях, более того – организовать свой бизнес, поставить производство на поток и зарабатывать на этом неплохие деньги. Для разведения культуры необходимо лишь желание, соответствующие знания и небольшие вложения, которые придется потратить на сырье.

    Сегодня мы поговорим о том, что такое компост для шампиньонов, а также обсудим, как его приготовить – эта информация позволит теоретически оценить собственные силы и решить, стоит ли браться за разведение растения каждому отдельному земледельцу.

    Что такое компост для шампиньонов и для чего он нужен

    Компост – удобрение, полученное в результате естественного процесса разложения животных или растительных отходов. Основные и самые распространенные ингредиенты для его приготовления:

    • Коровий/конский навоз, помет домашних птиц;
    • Трава, солома, ботва или стебли съедобных овощей;
    • Опилки, опавшая хвоя и листья деревьев;
    • Испортившиеся продукты, отходы от фруктов или овощей (обрезки кожуры, огрызки), пропавший корм для животного скота.

    Поскольку рассматриваемая нами культура считается довольно капризной и не станет расти в неподходящих условиях, для выращивания грибов необходимо искусственно создать среду, максимально напоминающую естественную (лесную).

    Итак, каждому начинающему грибоводу нужно знать — шампиньоны любят влажность и огромное количество питательных веществ в дышащем субстрате легкой структуры. При успешном изготовлении последнего урожай грибов не заставит себя ждать уже через несколько месяцев. Конечно, некоторые дачники прибегают к приобретению уже готового субстрата для культуры, однако затея обходится покупателю в круглую сумму. К тому же – нет гарантии того, что результат будет положительным.

    В данной статье мы изучим, как сделать компост для шампиньонов, опустив остальные способы его добычи.

    Какие составляющие лучше всего подходят для компоста под грибы

    Как мы вскользь отметили ранее, основу компоста могут составлять как отходы животного происхождения, так и растительного. Однако наиболее подходящим ингредиентом для идеального роста мицелия признан конский навоз. Обратите внимание, даже в дикой природе шампиньоны охотнее встречаются там, где пролегают тропы и пастбища лошадей.

    Смотреть видео: Выращивание шампиньонов. Бизнес в гараже. От компоста до грибов. Как это сделано

    Дело в том, что навоз, производимый скакунами, невероятно богат азотом, кальцием, фосфором, марганцем, медью, кобальтом и калием. Каждая «куча» является источником огромного количества минеральных и органических элементов, которые жизненно необходимы развивающемуся мицелию шампиньонов.

    К тому же, каждый фермер или владелец скота знает, что биологические отходы коней обладают свойством самостоятельно согреваться, виной чему грибки и бактерии, что необходимо для подготовки качественного компоста. Микрофлора навозной массы разлагается, обогащая почву или искусственно подложенное сырье белковыми соединениями – что идеально подходит капризной грибной культуре. Единственный минус подготовки компоста из лошадиного навоза – недостаточное количество отходов, так как лошади давно перестали использоваться хозяйствами в качестве основной рабочей силы.

    Выход из ситуации найден и широко используется – грибоводы научились искусственно создавать компост, максимально схожий с лошадиным своим составом. Основные ингредиенты такой смеси – минеральные компоненты, птичий помет и качественная солома. Что касается приготовления массы, обратите внимание на рецепты, представленные ниже.

    Идеальный компост для субстрата под шампиньоны

    Итак, представляем вашему вниманию идеальное соотношение питательных элементов в составе компоста, если речь идет о выращивании рассматриваемых нами грибов:

    Смотреть видео: Выращивание Шампиньонов В Домашних Условиях. Компост

    • Кальций – 1,6 %.
    • Азот – 1,7 – 2 %.
    • Фосфор – 1 %.

    Помимо этого, полученный субстрат должен соответствовать оптимальным показателям влажности – 70 – 71 %. Начинающие агрономы пугаются непонятных цифр и недоумевают, каким образом достигается результат, когда отсутствует возможность воспользоваться специальным измерительным оборудованием.

    Выход также найден – это готовые рецепты, с подробным описанием технологии, при соблюдении которой любой фермер может получить желаемый результат.

    Обратите внимание на основные этапы производства компоста под шампиньоны:

    1. Определите поверхность для будущего субстрата.
    2. Возьмите качественную солому, сформируйте из нее продолговатые кучи (не более 30-40 сантиметров в высоту).
    3. Покройте сухие стебли растений ровным слоем навоза. Следующий слой – высохший помет домашних птиц.
    4. Полейте поученное «сооружение» небольшим количеством чистой воды, следите за тем, чтобы жидкость не вытекала из-под кучи.
    5. Повторите процедуру еще несколько раз – в конечном итоге материал должен быть уложен в 6-9 слоев. Утрамбуйте массу, обложив края конструкции алебастром. Это поможет сохранить воду с питательными веществами внутри.

    Дальнейшие действия заключаются в ежедневном увлажнении компоста. По прошествии 6-7 чуток куча перебивается, то есть аккуратно перемешивается так, чтобы внутренние и внешние слои менялись местами. При необходимости добавляется небольшое количество алебастра.

    Смотреть видео: КАК СДЕЛАТЬ КОМПОСТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ / ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ ДЕЛАЕМ СУБСТРАТ

    Как мы говорили ранее, навоз имеет свойство самостоятельно разогреваться. Следующая задача агронома – определить, с какой скорость происходит нагрев. Для этого посередине сооружения проделывается вертикальный тоннель, внутрь которого помещается градусник со специальной 100-градусной шкалой. Микроорганизмы должны разогреть бурт хотя бы до 60 градусов, только тогда запустится активный процесс ферментации.

    Процесс перебивки должен повторяться минимум четыре раза, перерыв между перемешиваниями – 4-5 дней. Вплоть до последнего перемешивания масса аккуратно поливается дважды в сутки, на четвертый – увлажнение прекращается. Через 3-4 дня после этого компост можно считать пригодным для переноса в него грибного мицелия. Если проанализировать весь процесс, ориентировочный срок подготовки добротного компоста – 23-24 дня.

    Не знаете, как проверить качество полученного сырья?

    Оторвите от общем массы небольшой кусок субстрата и сожмите его в руках. Компост не должен слипаться, выделяя жидкость. Идеальная консистенция – рыхлая, не липнущая к рукам, слегка влажная (не более 67 процентов). Срок годности такой массы составляет примерно полтора месяца – на протяжении именно такого времени компост будет сохранять питательные вещества, делясь ими с подрастающим урожаем шампиньонов.

    Видео по теме: Отличное решение для ваших растений: КОФЕЙНАЯ ТРИХОДЕРМА!

    С чего начать производство компоста

    Если изучение рассмотренного выше процесса не повергло вас в шок, обратите внимание на советы, следование которым позволит начать дело с правильных действий.

    Перед тем, как приступать к изготовлению компоста, необходимо обеспечить определенные условия для дальнейшего его использования по назначению (в нашем случае – для выращивания шампиньонов).

    Прежде всего подбирается ровная поверхность, желательно асфальтированная площадка. Важно, чтобы покрытие не допускало соприкосновения компоста с землей и травой (из-за этого в субстрате могут появиться вредители и паразитирующие микроорганизмы). Если залитой площадки нет, можно прибегнуть к помощи плотного полиэтилена – застелить им огород или поляну.

    После этого оборудуется прочный навес, его прямое предназначение – защищать субстрат от прямых солнечных лучей и дождевой воды. В случае неудачи и здесь может понадобиться полиэтилен – им можно накрыть сам субстрат.

    Если температура воздуха на улице ниже 10 градусов тепла, необходимо перенести производство в помещение.

    Рекомендованный размер бурта – 150-180 сантиметров в ширину, длина может быть произвольной. Учитывайте, что при перебивке вам понадобится дополнительное место, не занимайте площадку кучей полностью.

    Практика опытных агрономов показывает, что удобнее всего производить компост небольшой группой людей, где каждый отвечает за определенные действия и следит за своим «участком». Составляющие будущего субстрата могут быть разные – навоз/помет, шрот/отходы зерновых культур и т.д.

    Посмотрите видео: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Далее мы представим вашему вниманию несколько рецептов компоста, в зависимости от имеющихся у фермера компонентов сырья.

    Проверенные методы приготовления компоста

    Каждый из описанных ниже способов проверен ни одним грибоводом, поэтому может считаться надежным.

    1. Конский навоз + птичий помет (самый распространенный рецепт). Обязательные компоненты: солома злаковых культур, высохший помет, гипс, вода, лошадиный навоз (соотношение в килограммах – 500/150/30/450/1000). Ориентировочное количество готовой массы на выходе – 2000 килограммов. Процесс изготовления ничем не отличается от описанной выше процедуры компостирования.
    2. Лошадиный навоз. Необходимые ингредиенты: солома, навоз, гипс, помет, вода (500/500/30/150/2000).
    3. Удобрение из кукурузных початков. Состоит из соломы, обмолотых початков, помета, воды и алебастра в пропорциях 500/500/600/2000/60 килограммов.
    4. Субстрат из люцерны (актуально для регионов, в которых произрастает данная культура). Состав: птичий помет, высушенная люцерна, початки кукурузы, вода, гипс – 500/500/500/2500/50. Технология закладывания идентична всем предыдущим.

    Как видите, компост может состоять из разных компонентов, но сам процесс остается базовым. Каждый агроном или дачник сам решает, какие ингредиенты доступны именно ему.

    Видео по теме: #1 Выращивание Шампиньонов - Загрузка - Тех Карта

    Полезные хитрости

    Существует способ сократить срок изготовления компоста на 1 неделю. Для этого применяется обработка заложенной массы горячим паром. Таким образом сырье обеззараживается и перестает нуждаться в четвертой перекладке.

    Хороший субстрат должен полностью дозреть – для этого необходимо выдерживать строгие сроки ферментации.

    Если добавить в компост немного солода, качество «почвы» станет выше, а грибной мицелий начнет развиваться быстрее.

    Как правило, с компонентов, чей общий вес составляет 1000 килограммов, получается 0,7 тонны готового компоста. Урожай шампиньонов собирается от 5 до 10 раз за 365 дней.

    Использованный компост необязательно утилизировать. Многие дачники применяют его как удобрение почвы в садах и огородах – оставшиеся полезные микроэлементы делают землю более плодородной и богатой.

    Использованные источники: moi-gribi.ru

    Как приготовить компост для шампиньонов своими руками

    Зачем нужен компост для шампиньонов

    Именно такой состав обеспечит необходимые условия росту грибов. Дополнительный материал:. Солому обязательно замачивают. Грибы, в отличие от овощных культур, не содержат хлорофилла. Что такое мицелий грибов и его функциональные особенности.

    За это время он станет пригодным для выращивания шампиньонов. Зависят от сырья, степени его измельчения и времени года. Размеры ограждений зависят от количества компоста. Помимо состава, опытные садоводы обращают особе внимание на компостирование.

    Видео по теме: Компост для шампиньонов главные ингридиенты для изготовления

    Виды компоста для выращивания грибов

    Некоторые садоводы готовят его из опавших листьев, растительных отходов с огорода. Солома или трава не должна иметь плесени, гнили. Готовится субстрат дней. Да, помогли. Картофель сладкий: свойства батата и применение овоща Огород. О том, как это сделать правильно своими руками пойдет речь в данной статье.

    В последствие использованный субстрат рассыпают по грядкам или теплицам, он еще послужит другим растениям. Чтобы сократить расходы, субстрат готовят самостоятельно. Солома или трава не должна иметь плесени, гнили. В среднем компост из соломы и навоза готовится дней. Лучше, если сырье перестоит несколько дней, чем не полностью перебродит. Правильный субстрат для грибов должен обладать всеми необходимыми витаминами и минералами Приготовление компоста своими руками Готовят состав в несколько этапов: для этой цели, используют специально организованные на участке площадки. Каждые 5 дней перебивать кучу с места на место.

    Помимо состава, опытные садоводы обращают особе внимание на компостирование. Его отсутствие не позволяет растению синтезировать питательные вещества, поэтому их не выращивают на обычных грядках. Что такое мицелий грибов и его функциональные особенности. Навоз берется свежий, если он полежит долгое время, в нем не будет содержаться нужное количество микроорганизмов. Чтобы их вырастить в домашних условиях, необходимо приготовить компост. Что касается обычной почвы, грибы на ней, как правило, не растут. Процесс приготовления субстрата под шампиньоны — длительный и сложный.

    Чтобы куча была влажной, поливать нужно утром, вечером. Если соблюдать все рекомендации, в результате получится отличное для выращивания грибов сырье. Однако можно обойтись без них, опытные садоводы для этой цели используют дрожжи или молочную сыворотку.

    Видео по теме: НЕ ЖГИТЕ СОРНЯКИ, ВЫРАЩИВАЙТЕ ГРИБЫ! / ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ НА СОРНЯКАХ

    Что такое компост

    Как вырастить монарду Цветы, домашние растения. По своей сути это сложный процесс ферментации микроорганизмов. Составы могут отличаться, так как существует множество вариантов его приготовления. Процесс приготовления субстрата под шампиньоны — длительный и сложный. Некоторые садоводы готовят его из опавших листьев, растительных отходов с огорода. Схема основных составляющих для грибного компоста Необходимые материалы и оборудование Для приготовления субстрата берут в равных долях солому и навоз. Одна будет использоваться для замачивания соломы, другая — служит для компостирования.

    При правильной ферментации не допускается контакт компоста с землей, поэтому площадки должны быть заасфальтированными. Каждые 5 дней перебивать кучу с места на место.

    Однако можно обойтись без них, опытные садоводы для этой цели используют дрожжи или молочную сыворотку. Процесс приготовления субстрата под шампиньоны — длительный и сложный. Лучше, если сырье перестоит несколько дней, чем не полностью перебродит. Самый востребованный сорт грибов — шампиньоны.

    Полезные Свойства КартофеляМедуница Полезные СвойстваБузульник Зубчатый Осирис ФэнтезиКомпост Своими Руками Для ШампиньоновКак Хранить Имбирь В ХолодильникеМанки На ГусяМорковь Полезна Для ЗренияМелотрия Шершавая Польза И ВредКак Кормить Месячных ПоросятЭпин Для РастенийКак Цветет АбрикосКак Бороться С Паутинным Клещом На ОгурцахПорода Кроликов БургундскаяМандарины Марокко КалорийностьПольза Лука Для Организма ЧеловекаМорковь Для Чего ПолезнаЛошади В РоссииКак Приготовить Семена Огурцов На РассадуЖелезный Купорос Состав