Выход Мяса Свинины От Живого Веса: Таблица Расчета, Как Измерить, Вычисление По Формуле

Содержание статьи:


  • Сколько весят свиньи: таблица роста и веса по месяцам
  • Вес свиньи - таблица измерения веса свиней
  • Определение веса свиньи по таблице
  • Ориентировочная таблица веса свиней
  • Сколько весят свиньи: таблица роста и веса по месяцам

    Чтобы определять, сколько весит свинья в среднем, какой примерно прирост массы у поросенка, как с возрастом изменяется его рост, удобно использовать типовую таблицу этих показателей, которую мы дадим в статье. Это позволит легко отследить ежемесячный набор килограммов и рассчитать количество получаемой продукции с одной туши, а также составить график откормов. Такие данные, позволят вам быстро вычислить стоимость полученного мяса, количества затрат и конечную прибыль.

    О реальной пользе табличных данных

    Таблица веса свиней имеет практическую пользу. Она может быть полезна при расчете порций в «диете» поросят. С ее помощью фермер сможет отслеживать продуктивность своей работы и вносить изменения в рацион. Кроме того, использование табличных данных существенно экономит время.

    Умение оперативно определять весовую категорию, позволяет выявлять необходимость подкормок для определенных особей или снижать количество витаминов и добавок при чрезмерном наборе массы. Важно и то, что благодаря таким сводкам фермер легко рассчитывает дозировки лекарств, если хрюшка заболеет.

    Быстро узнавать живой вес животных полезно еще и потому, что свиноводство ориентируется на продажу мяса, а благодаря таблицам удобно вычислять прибыль от сбыта одной тушки. Конечно, определить среднесуточный привес таким способом невозможно, но большинство расчетов получается выполнять с минимальной погрешностью.

    Категории свиней и их назначение

    Знания о том, сколько весит поросенок или взрослый хряк, необходимы для определения категории упитанности. Важно это потому, что набор массы, строение тела и уровень жира являются определяющими при оценке продукта. В ГОСТе существует три типа мяса взрослых хрюшек и два для малышей.

    К первому классу относят животных с округлым туловищем, широкой и прямой спиной, развитыми лопатками и толщиной шпика более 4 см. Вес свиней для второй категории начинается от 59 кг. Они характеризуются среднеразвитыми лопатками, хорошо прощупываемым позвоночником и толщиной шпика не более 4 см. Третий класс – беконные свиньи – имеет самые жесткие рамки. В шесть-восемь месяцев их вес должен составлять 75-100 кг, длина тела превышать 1 м, а шпик достигать 2-4 см.

    Малышей делят на два класса: молочный поросенок весом 2-6 кг и остальные детеныши массой от 6 до 20 кг. Если же животные не попадают в одну из вышеназванных категорий, то тушки оцениваются недорого и продавать их нерентабельно.

    Посмотрите видео: Огромный кабан!!! От РАЗМЕРОВ кабана я просто вшоке.

    Из свиноводческих рекордов: результаты фермерских трудов

    Старый Слот известен всему миру как самая большая свинья в мире. Его максимально зафиксированный вес составлял 6 т и 395 кг. Рост этого рекордсмена достигал 1,5 м, а длина лишь на 5 см не дотягивала до 3 м. Хрюшка принадлежала к глостерской породе.

    Еще одним крупным рекордсменом является поросенок по кличке Большая Норма. Вес взрослой свиньи составил 1 т 200 кг, а ее рост равнялся 2,5 м. И, несмотря на то, что в сравнении со Старым Слотом эти цифры звучат не так внушительно, БМ не имела генетических нарушений и ее масса – заслуга фермера.

    Совсем немного уступает в весе хрюшка по прозвищу Большой Билл. Максимально его масса достигала 1 т 153 кг, а рост – 1,52 м. Но, к сожалению, секреты о том, как животные достигли таких показателей, скотоводы не пожелали раскрыть, и современникам остается лишь гадать о применяемых методиках откорма.

    Рекорды из дикой природы

    Известно, что средний вес свиньи в дикой природе варьируется от 200 до 250 кг., а длина доходит до 2 м. Однако в Алабаме был убит кабан, весящий 480 кг при росте 3,5 м. Длина клыков этого зверя составляла 13 см, а в ширину он достигал практически 2 м.

    Но и это еще не предел, встречающийся в природе. В Свердловской области обитал кабан весом 550 кг и ростом 2 м. Однако ученые пришли к выводам, что такая масса свидетельствует о генетических нарушениях. А о том, как такой зверь смог выжить в диком мире, приходится лишь гадать.

    Видео по теме: Коротко о породах: дюрок, ландрас и крупная белая

    Еще одним известным гигантским кабаном является Турецкий Аттила. Знатоки отнесли хряка к Sus Scrofa - предку домашних свиней. Его максимум зафиксирован на отметке в 350 кг, что на 100 кг превышает стандарты по массе диких поросят. Эти показатели говорят о том, что при усердной работе свиноводы могут достигать результатов, превышающих средние данные.

    Несколько слов о мини-пигах

    Первые упоминая об этих животных встречаются в 1950 году, но предки мини-пигов жили и раньше, но не были одомашнены. Правда, весит взрослая свинья из дикой природы около 70 кг, а ее рост достигает 40 см. Ученые же создали совсем маленьких свинок породы мини-майялино, занесенных за свои габариты в книгу рекордов Гиннеса.

    На сегодняшний день вес молочных поросят майялинской породы составляет всего 450-500 г. Вырастая, свинки достигают 9-10 кг, что в 35 раз меньше средней массы домашних хрюшек. Но, стоит понимать, что разведение этих животных трудоемкий и хлопотный процесс.

    Большей популярностью пользуется породы бергштрессер книрт и визенау, так как их проще разводить, и они не столь прихотливы, как мини-майялино. Отличаются они и по массе. Так, взрослый бергштрессер книрт должен весить 10-15 кг., а годовалые визенау в среднем достигают 25 кг.

    Видео по теме: КАК НУЖНО КОРМИТЬ СВИНЕЙ

    Среднестатистические данные

    Чтобы понимать эффективность откорма питомцев, надо иметь представление о том, сколько весят свиньи в среднем, и насколько масса свиноматки отличается от взрослого кабанчика. Конечно, учитывается и конкретная порода животных. Так, большие белые хрюшки считаются наиболее массивными, а миргородские показывают только средние результаты.

    В среднем, свиноматка достигает 200-240 кг, но большие белые самки могут набирать до 360 кг. Такой вес больше характерен для среднего кабанчика – 320-350 кг. Разница в массе для свиней и хряков составляет около 100 кг, и если она серьезно отличается от этих данных, то их рост нетипичен и возможен гормональный сбой.

    Вес поросенка – самые изменчивые данные, и его отслеживают не только по месяцам, но и по неделям. Откорм начинается в 3 месяца, вследствие чего масса начинает стремительно набираться, и разница по окончанию периода может изменяться в 2-2,5 раза. Более подробные данные вы можете узнать из таблицы, приведенной ниже:

    Характеристики хрюшек от рождения до зрелости

    Прежде чем отслеживать массу поросят по таблице, следует в общих чертах понимать, каким весом они должны обладать в том или ином возрасте. Так, хрюшки рождаются от 0,5 до 1,4 кг – в зависимости от породы. Достигая же месячного возраста, масса стремится к 9 кг. У двух-трехмесячного малыша, вес доходит до 25 кг.

    В 4 месяца они набирают до 60 кг - это начало интенсивного откорма, когда свиноводы составляют строгий режим кормления. Уже в 5 или в 6 месяцев свинки увеличиваются в размерах и достигают 80 кг. В 7 месяцев вес поросят подходит к отметке в 90 кг.

    Посмотрите видео: ПОРОСЯТА РАСТУТ, КАК НА ДРОЖЖАХ! КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ ПОРОСЯТА БОЛЬШИХ СВИНЕЙ?БЕЛКОВЫЙ КОРМ!

    К 8 месяцам он увеличивается до 100-110 кг. Этот возраст особенно важен, так как он считается началом половой зрелости. С этого момента малышей называют подсвинками. К 10 месяцам их масса может достигать 150 кг. Животные становятся взрослыми, и фермеры могут планировать спаривание.

    Информация о массе до периода откорма

    Самые опасные для жизни, а, следовательно, самые трудоемкие времена для свиноводов, заключаются в 4 месяца с момента рождения поросят. В этот период иммунитет животных еще не окреп, их организм может неверно формироваться, и могут обнаружиться патологии. Отслеживать изменения проще всего по таблице веса поросят, где приведены нормальные показатели для «критичного» возраста.

    Работать с такой сводкой очень удобно, ведь в ней отражены данные не только по месяцам, но и по неделям и дням. Так, вы легко можете узнать, что в 1 месяц средний вес хрюшки 8,9 кг, а у трехмесячного поросенка – 38 кг и 400 г. Помимо этого, можно проследить, как в 2 месяца малыш набирает массу, и что еженедельно он прибавляет около 3 кг.

    Но, помните о том, что приведенные данные – это среднестатистические показатели, где не учтены особые диеты и условия содержания животных. Эта оговорка важна, так как при интенсивном кормлении и применении добавок, малыши будут расти быстрее, нежели хрюшки, рацион которых не сбалансирован.

    Посмотрите видео: Вес свиней без весов, Меряем свиней,замер

    То же касается и ухода, ведь плохие условия содержания пагубно сказываются на здоровье, вследствие чего, свиньи теряют, а не набирают килограммы.

    Нормы по набору массы в зависимости от возраста

    Выше, мы говорили о пользе таблицы, по которой можно отслеживать вес поросят по месяцам. Вот как выглядят эти данные:

    С ее помощью, вы быстро можете узнать, что в 7 месяцев хрюшка должна весить 75-90 кг и набирать в день по 500 г. Если ваши данные существенно отличаются от табличных показаний, то в развитии животного явные нарушения или свинка больна – следует обратиться к ветеринару. Пиковой массы свинья достигает к 12 месяцам. Учтите и то, что вес хрюшек зимой и летом будет различаться.

    Изучите статью «Измерение веса свиньи по таблице» на нашем сайте, чтобы больше узнать о свиноводстве.

    Делитесь ссылкой с друзьями и коллегами, делая репосты записей в социальных сетях.

    Обменивайтесь знаниями в комментариях и делитесь опытом с коллегами.

    И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Вес свиньи - таблица измерения веса свиней

    таблица веса свиней

    Смотреть видео: СКОЛЬКО НАДО КОРМА, на одного поросенка, от А до Я .от рождения и до зарезу

    Так, как узнать живой вес (массу) свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности.

    Первый способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — использовать таблицу, в которой по двум показателям, можно определить вес свиньи.

    таблица веса свиней

    Используя мерную ленту, измеряем две величины - длину туловища и обхват за лопатками.

    таблица веса свиней

    Чтобы узнать вес поросенка по замерам используйте таблицу.

    Используя значения промеров, вы можете определить вес свиньи. В таблице на пересечении колонок «длина туловища» и «обхват груди за лопатками» указывается искомый вес животного. Так, если длина туловища – 90 см, а обхват груди – 108 см, то живая масса свиньи будет 94 кг.

    Посмотрите видео: Узнаю вес свиней без весов по специальной таблице.Как узнать вес свиньи по таблице без взвешивания.

    Таблица измерения веса свиньи

    Вес, кг: Обхват груди за лопатками, см
    60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 146
    Д л и н а

    - таблицу определения массы свиньи по промерам

    Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

    2-й способ определения массы свиней является самым приближенным.

    В расчете используются опять два показателя измерения свиньи - длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

    Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

    • Достаточно худая свинья k = 162;
    • Средняя упитанность поросенка k = 156;
    • Нормальной и хорошей жирности k = 142.

    Вес свиньи определиться по алгоритму - замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:

    Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) /коэффициент упитанности свиньи.

    Вес поросят по месяцам

    Определение веса без весов взрослых свиней и поросят отличаются – вес последних рассчитывают по месяцам (неделям).

    Смотреть видео: Вес поросят по месяцам — таблица

    • Масса новорожденного поросенка обычно составляет в среднем 0,8 - 1 кг.
    • К месяцу поросенок достигает примерно 8 - 9 кг.
    • В 2 - 3 месяца масса уже в среднем 25 кг. Малыш, до этого времени питавшийся молоком матери, начинает получает подкормки.
    • В 3 - 4 месяца поросят начинают откармливать интенсивней и показатель достигает 50-60 кг.
    • В 4 - 6 месяцев масса поросенка достигает 70 - 80 кг. Далее обычно прекращается интенсивная кормежка.
    • В 6 - 7 месяцев поросенок весит 100 - 110 кг,
    • В 9 - 10 месяцев подходит к отметке в 130 - 150 кг.

    таблица веса свиней

    Представленная таблица веса поросят по неделям поможет узнать примерную массу до 16-недельного возраста.

    Использованные источники: house-animals.ru

    Определение веса свиньи по таблице

    таблица веса свиней

    Смотреть видео: вес свиней плюс замер по таблице

    Один из способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — воспользоваться таблицей, в которой по двум показателям, можно найти вес свиньи.

    Для этого у животного, желательно с помощью мерной ленты, измеряем две величины - длину туловища и обхват за лопатками (см. рисунок выше).

    Таблица веса свиней по размерам

    Вес, кг: Обхват груди за лопатками, см
    60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128 132 136 140 144 146
    Длина

    таблицу определения веса свиньи

    Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

    таблица веса свиней

    Данный способ определения массы свиней является самым приближенным.

    В расчете используются опять два показателя измерения свиньи - длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

    Видео по теме: 14 января. Обзор таблицы определения приблизительного веса молодняка КРС

    Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

    • Достаточно худая свинья k = 162;
    • Средняя упитанность поросенка k = 156;
    • Нормальной и хорошей жирности k = 142.

    Вес свиньи определиться по алгоритму - замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:

    Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) / коэффициент упитанности свиньи.

    Использованные источники: gup-veles.ru

    Ориентировочная таблица веса свиней

    Как узнать правильный вес

    Первый способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — использовать таблицу, в которой по двум показателям, можно определить вес свиньи. Независимо от цели разведения, при сооружении свинарника должны быть учтены рекомендуемые условия содержания свиней в подсобном хозяйстве. Они составляются по результатам обмеров туловища и взвешивания хрюшек. Способы измерения веса Таблица веса по обмерам Вес поросят по месяцам Как узнать примерный вес свиньи в домашних условиях с помощью обмеров используя таблицу веса свиньи по замерам - загрузить таблицу определения массы свиньи по промерам Измерение веса свиней по таблице 1-й способ - таблица 2-й способ - через коэффициент Таблица веса свиней по обмерам Так, как узнать живой вес массу свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности. Разработка сайта - webstudio. You Tube. Таблица измерения свиней.

    Табличный способ уступает в точности взвешиванию свиней на весах, поскольку не учитывает такие факторы, как порода, возраст, упитанность особей. Это самый простой способ узнать, сколько весит свинка. Так, как узнать живой вес массу свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности. В этом случае нужно измерить обхват груди и длину туловища свиньи, после чего сопоставить значения с табличными - и посмотреть результат. А как быть в тех случаях, когда весов под рукой не оказывается?

    А как быть в тех случаях, когда весов под рукой не оказывается? Таблица измерения свиней. Как узнать примерный вес свиньи в домашних условиях с помощью обмеров используя таблицу веса свиньи по замерам. По формуле.

    Смотреть видео: Вес поросят по месяцам — таблица

    Вес при рождении

    Длина туловища, см. Таблица измерения веса свиньи Вес, кг: Обхват груди за лопатками, см 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 Д л и н а т у л о-. В наличии.

    Длина туловища, см. Способы измерения веса Таблица веса по обмерам Вес поросят по месяцам Как узнать примерный вес свиньи в домашних условиях с помощью обмеров используя таблицу веса свиньи по замерам - загрузить таблицу определения массы свиньи по промерам Измерение веса свиней по таблице 1-й способ - таблица 2-й способ - через коэффициент Таблица веса свиней по обмерам Так, как узнать живой вес массу свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности. Таблица измерения свиней. Таблица измерения свиней Обхват туловища под грудиной, см Длина туловища, см 80 84 88 92 96 58 31 34 37 66 35 39 42 46 50 74 39 44 47 52 56 61 66 82 43 48 52 57 62 69 74 79 85 90 53 58 63 68 75 81 87 94 98 69 74 81 88 95 88 95 Табличный способ уступает в точности взвешиванию свиней на весах, поскольку не учитывает такие факторы, как порода, возраст, упитанность особей.

    В таблице на пересечении колонок «длина туловища» и «обхват груди за лопатками» указывается искомый вес животного. Табличный способ уступает в точности взвешиванию свиней на весах, поскольку не учитывает такие факторы, как порода, возраст, упитанность особей. В этом случае нужно измерить обхват груди и длину туловища свиньи, после чего сопоставить значения с табличными - и посмотреть результат. По формуле с учетом поправочного коэффициента. You Tube. Как определить убойный вес свиньи?

    Если известен точный возраст хрюшки, ее примерный вес можно узнать, руководствуясь среднестатистическими данными, собранными в таблице ниже. На основании сделанных обмеров. При определении веса свиньи данным методом наряду с обхватом груди и длиной туловища учитывается еще такой параметр, как упитанность животного. Определение веса без весов взрослых свиней и поросят отличаются — вес последних рассчитывают по месяцам неделям. Если же полученные путем замеров значения не попадают в табличные, вес свиньи определяют другими способами. По формуле с учетом поправочного коэффициента. Back to top.

    Видео по теме: Формула определения живой массы поросёнка. Как взвесить поросёнка без весов. Поросятам 5 месяцев.

    Сколько весит свинья в среднем

    Длина туловища, см. Первые подходят для откорма свиней по упрощенной системе, вторые - для включения в программы интенсивного откорма. При определении веса свиньи данным методом наряду с обхватом груди и длиной туловища учитывается еще такой параметр, как упитанность животного. Поскольку одна четверть равна одному пуду мяса, то живой вес свиньи получаем умножением четвертей на 16 кг:. Таблица измерения свиней. Используя значения промеров, вы можете определить вес свиньи.

    На основании сделанных обмеров. Поэтому для определения достоверного веса этот метод использовать не рекомендуется. При определении веса свиньи данным методом наряду с обхватом груди и длиной туловища учитывается еще такой параметр, как упитанность животного.

    Вес свиньи - таблица измерения веса свиней. В зависимости от упитанности свинки получаем следующие показатели убойного выхода мясного продукта:.

    Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности 2-й способ определения массы свиней является самым приближенным. По формуле с учетом поправочного коэффициента При определении веса свиньи данным методом наряду с обхватом груди и длиной туловища учитывается еще такой параметр, как упитанность животного. Таблица измерения свиней. Поскольку одна четверть равна одному пуду мяса, то живой вес свиньи получаем умножением четвертей на 16 кг:.

    Патиссоны Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеПищевая Ценность ЛимонПревикур Энерджи Инструкция По ПрименениюКогда Высаживать Перцы В ГрунтЦесарка Что ЭтоЖимолость Синяя ПтицаМушки В Цветочном Горшке Как ИзбавитьсяБазилик Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеРастения Для ЧаяВино С ЧеснокомМорковь К Чему СнитсяПрячет Ли Страус Голову В ПесокРаек Фунгицид Инструкция