Лучшие Сорта Редьки: Как Не Ошибиться С Выбором?

Содержание статьи:


  • Сорта редьки
  • Описания и названия разновидностей и лучших сортов редьки, посадка и уход
  • "Многонациональная" редька – русская, китайская, индийская, японская…
  • Сорта редьки

    Горькая редька – овощная культура, распространенная по всей территории России. Культивируют редьку для получения корнеплода, богатого микроэлементами и витаминами. Растение устойчивое к перепадам погоды, благополучно переносит понижение температуры, поэтому подходит для выращивания в Северной части РФ. В южных регионах за сезон можно получить два урожая.

    Биологическое описание корнеплода

    Историческая родина – Средиземноморье, в Россию редьку завезли в XII веке. Относится к роду Крестоцветных семейства Капустных (Raphanus sativus), основные сорта в большей части двухлетние. Первый год растение дает розетку и корнеплод, на второй семена. Гибридные сорта в основном однолетние. Овощной вид насчитывает значительное количество разновидностей и сортов, различающихся между собой формой плода, размером, цветом, временем созревания. Общее описание редьки:

    • стебель длиной до 1 метра;
    • листья крупные, узкие снизу, широкие вверху, лировидные, цельные, рассеченные или перистые;
    • кистеобразные соцветья состоят из мелких цветов синего, фиолетового, желтого или белого оттенка;
    • круглые семена темного цвета расположены в стручковой коробочке;
    • корни утолщенные, пригодны для употребления в пищу.

    Внимание! Все разновидности и сорта корнеплода предпочитают освещенные участки. Предпочтительная температура для вегетации 18–25 0 C на хорошо увлажненной почве.

    Содержание витаминов и микроэлементов

    Во всех разновидностях и сортах содержание полезных, активных веществ приблизительно одинаковое. В состав культуры входят:

    • эфирные масла;
    • минеральные соли;
    • бактерицидные вещества (витамин C);
    • глюкоза;
    • сухие вещества;
    • белок;
    • клетчатка;
    • калий;
    • магний;
    • кальций;
    • витамины группы B, PP, C, E, A.

    Выращивают разновидности репы, как закусочный овощ. Активные вещества в составе сортов улучшают аппетит и пищеварение. Способствуют разжижению и выведению мокроты из бронхов. Применяется в народной медицине как тонизирующее средство. Обладает мочегонным и желчегонным свойством. Расщепляет холестерин.

    Репа и редька: в чем отличие

    Обе травянистые культуры относятся к семейству Капустных, на первый взгляд, похожи ботвой и корнеплодами, но это совершенно разные растения, которые отличаются между собой:

    Видео по теме: Любимые сорта редиски в реальности + секреты выращивания !!!!

    подлежит термической обработке (тушение, запекание)

    такой формы не имеет

    зеленая, черная, белая, розовая

    острая с присутствием горечи

    употребляют только в сыром виде

    Редька распределяется на несколько сортов, видов и разновидностей. Репа бывает двух сортов: японская, белая (огородная). Выведена комовая репа –турнепс. Редьку для корма скоту не выращивают.

    Виды редьки с фото и названиями

    Основные виды редьки, которые включают в себя значительное количество таксонов, кардинально отличающихся по цвету и форме. Белая редька насчитывает несколько разновидностей. Имеет менее острый вкус. Формирует плоды округлой или продолговатой формы. Сорта однолетние и двухлетние. Хорошо переносит низкие температуры. Ареал распространения – Сибирь, Европейская часть России, Южные, Центральные регионы.

    сорта редьки с фото и описанием

    Черная редька – вид, включающий в себя большое количество сортов. Отличаются они по форме, времени вегетации. Однолетние разновидности культуры летнего срока созревания, двухлетние осеннего. Все имеют черную окраску. Вкус у корнеплода горький, острый за счет высокой концентрации эфирных масел. Химический состав более разнообразный чем у белого вида. Редька нетребовательная к агротехнике, переносит понижение температуры. Культивируется по всей России (кроме районов рискованного земледелия).

    Посмотрите видео: Голова садовая - Как вырастить редис и дайкон

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька полевая относится к сорным растениям, встречается среди сельскохозяйственных посевов. Произрастает на обочинах дорог, пустырях. Однолетний травянистый вид не употребляется в пищу, применяется для гибридизации новых столовых сортов.

    сорта редьки с фото и описанием

    Сорта редьки с фото и описанием

    Редька одна из немногих травянистых растений, которая насчитывает большое количество гибридных сортов с разным цветовым спектром и формой плода. Существует две разновидности редьки, летние и осенние, у них разные сроки созревания и длительность хранения. К самым распространенным и востребованным видам можно отнести следующие сорта редьки:

    Редька посевная включает в себя разновидность белого сорта «Гайворонская». Среднепоздняя, высокоурожайная не боится первых заморозков. Плод в форме конуса или цилиндра. Кожура и мякоть белая, средней сочности, длительно хранится, обладает острым вкусом. К этому сорту относится Черная круглая, с такими же характеристиками как «Гайворонская». Разница во внешнем виде.

    Смотреть видео: СЕМЕНА ВОЗРОЖДЕНИЯ! Всего одна ложка СЕМЯН УКРОПА и организм как Новый. Врачи в шоке!

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька «Ред Мит» – результат работы Японских селекционеров. На приусадебных участках встречается редко. Плоды крупные плотные. Кожура окрашена в бордовый и светло-розовый цвет. Мякоть темно-красная. Корнеплод округлый или цилиндрический, массой 250 г. Во вкусе отсутствует горечь, гастрономическая характеристика как у редиса.

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька «Лобо» – разновидность китайского происхождения. Ранний сорт вызревает за 2 месяца, хранится плохо. Употребляют в свежем виде сразу после сбора. Корнеплод округлый, реже в виде вытянутого овала, вырастает до 0,5 кг. Цвет поверхностного слоя бежевый, розовый или красный, встречается фиолетовый, мякоть белая. Верхняя часть зеленого оттенка.

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька китайская «Клык слона» – среднепоздний сорт, вызревающий за три месяца. Корнеплод удлиненной конусовидной формы, с белой кожурой и мякотью. Массой 530 г. На гладкой поверхности присутствуют пигменты зеленного оттенка. Кроме плодов в пищу употребляют ботву растения. Сорт хранится плохо.

    Видео по теме: ТОП-10. Что такое ДАЙКОН? Каковы ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА белой редьки

    сорта редьки с фото и описанием

    Желтая редька – основной представитель разновидности редиса «Злата». Корнеплоды округлые, небольшого размера с темно-желтой кожурой и белой мякотью. Селекционный ранний сорт из Чехии. Масса 25 г. Поверхность шероховатая. Плод с длинной корневой системой.

    сорта редьки с фото и описанием

    Длинная редька (красная) – ультраранний сорт, созревает за 40 дней, предназначен для летнего сбора. Из-за низкой калорийности рекомендуют включать в диетическое меню. Конусовидный корнеплод имеет длину около 14 см, диаметр – 5 см. Поверхность ярко-красная, мякоть белая сочная без остроты. Масса 170 г.

    сорта редьки с фото и описанием

    Посмотрите видео: Обзор сорта редиса \

    Редька огородная включает в себя однолетний редис и двухлетнюю репу. В эту категорию входят практически все сорта с имеющимися в продаже семенами. У всех разные сроки созревания и окраска: белая, черная, красная, фиолетовая, розовая.

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька «Барыня» родом из Китая, среднеспелая, вызревает за 1,5 месяца. Хорошо сохраняется, употребляется зимой. Разновидность благополучно переносит низкие температуры. Корнеплоды красного цвета, округлые массой 130 г. Мякоть сочная, острая, кремового оттенка, розовая возле кожуры. «Барыня» — двухлетнее растение, семена сохраняют сортовую характеристику.

    сорта редьки с фото и описанием

    «Мисато Ред» — подвид редьки посевной, ранний сорт, предназначенный для посадки летом. Разновидность китайской селекции. Обладает мягким вкусом благодаря минимальному содержанию эфирных масел. Плоды округлые, темно-розового цвета, кожура ровная, глянцевая. Масса 170 г, диаметр 9 см. Мякоть белая, сочная. Особенностью «Мисато Ред» является способность сохранять товарный вид и вкус в течение шести месяцев, что не свойственно ранним сортам.

    Видео по теме: Каждый день ПОДНИМАЙТЕ НОГИ вверх! И Вы избавитесь от следующих БОЛЕЗНЕЙ...

    сорта редьки с фото и описанием

    Редька фиолетовая — ранний гибрид, вызревающий за 65 дней. Концентрация полезных веществ идентичная составу ботвы, которая идет на приготовление салатов. Однолетняя разновидность, в Южных регионах за лето можно собрать два урожая. Корнеплод темно-лиловой окраски с бежевыми фрагментами. Кожура неровная, шероховатая. Форма в виде конуса, масса 200 г. Мякоть белая с фиолетовым вкраплением, сочная, сладкая, горечь отсутствует.

    сорта редьки с фото и описанием

    «Цилиндра» — разновидность черной редьки. Среднепоздний сорт, высокоурожайный, все плоды одинакового размера с черной поверхностью. Мякоть белая, горькая. Сорт для длительного хранения, употребления в зимне-весенний период. Масса 350 г, длина 20–25 см, цилиндрического вида.

    сорта редьки с фото и описанием

    «Кольраби» в переводе с немецкого языка «капустная редька», культуру чаще относят к капусте. Экзотический овощ, находится на поверхности грунта. Вилок округлый, плотный похожий по вкусу и внешнему виду на корнеплод. Бывает зеленой, кремовой, фиолетовой расцветки. Весом до 800 г. Растение относится к среднеранним. Используется для овощных салатов, хорошо поддается термической обработке.

    Видео по теме: НОГТИ - предвестники СТРАШНЫХ БОЛЕЗНЕЙ. Диагностика болезней по ногтям

    сорта редьки с фото и описанием

    Сорта зимней редьки

    Поздние виды культуры, которые хорошо хранятся, характеризуются более длительным сроком созревания. К самым востребованным среди овощеводов относятся лучшие среднепоздние сорта редьки, подходящие для культивации в условиях Российского климата:

    Использованные источники: fermilon.ru

    Описания и названия разновидностей и лучших сортов редьки, посадка и уход

    Сегодня известно довольно много видов редьки. Все они отличаются по размеру и форме. Также овощ может иметь разный цвет. При выборе конкретного сорта стоит учитывать особенности климата и состав грунта. Гибриды, полученные в результате селекции, имеют дополнительные свойства. К ним относят устойчивость к болезням и вредным факторам. Также сорта дают хороший урожай. Редька из сортовых семян обладает более приятным вкусом, но нуждается в тщательном уходе.

    Посмотрите видео: Моментальное выведение ГЛИСТОВ и других ПАРАЗИТОВ из организма

    Общее описание растения

    Редька принадлежит к семейству Крестоцветных. В открытом грунте можно выращивать двухлетние или однолетние растения. Ранняя посадка культуры приводит к тому, что летом она начинает цвести. Зимние культуры развиваются дольше, потому им недостаточно теплого времени года для формирования семян.

    Корнеплод характеризуется такими особенностями:

    • стойкость к заморозкам и снижению температуры;
    • высокие требования к освещению и составу грунта;
    • нетребовательность к уходу;
    • потребность в достаточном количестве влаги;
    • высокая урожайность при выполнении агротехнических мероприятий.

    Не рекомендуется сажать овощ слишком густо. Для полноценного развития крупных корнеплодов семена сажают, соблюдая интервал в 30-45 сантиметров. Их стоит углублять на 2-3 сантиметра. Для хранения редьки зимой стоит сажать семена не ранее середины июня. Также это допустимо сделать в первой половине июля. Если хочется получить плоды летом и осенью, сажать растение стоит в середине апреля.

    сорта редьки с фото и описанием

    Смотреть видео: Масличная редька как сидерат

    Растение нуждается в своевременном внесении удобрений. Для этого применяют минеральные препараты, которые включают хлористый калий. Также в составе должен присутствовать суперфосфат. Перед высаживанием рекомендуется внести перегной или компост. На 1 квадратный метр используют 3-4 килограмма. Летом культуру нужно рыхлить, поливать и пропалывать.

    От каких факторов зависит выбор вида корнеплода для выращивания?

    При подборе вида редьки для выращивания нужно учитывать ее назначение и климат региона.

    От климата

    Редька относится к неприхотливым культурам. Потому ее можно выращивать повсеместно. Растение отличается устойчивостью к холоду. Однако у этого показателя есть предел.

    Для культивирования растения подходит рыхлый грунт. При выборе культуры стоит учитывать погодные особенности региона. В холодных областях почва прогревается лишь в конце мая. Потому культуру сажают не раньше начала июня. Это поможет уберечь растение от морозов.

    сорта редьки с фото и описанием

    От цели выращивания

    Если редька будет употребляться в течение сезона, нужно применять ранние культуры. Они характеризуются некрупными размерами. В эту категорию входят Майская, Сударушка, Дайкон.

    Для хранения зимой подойдут среднеспелые и поздние сорта. Их можно сажать в конце июля. К среднеспелым относятся Дивная, Маргеланская. Из поздних можно выбрать Лекарь, Гайворонская.

    Посмотрите видео: Интересный сорт редьки

    Сорта редьки

    Сегодня существует довольно много видов этой культуры. Для каждого из них характерны определенные особенности.

    Барыня

    К достоинствам культуры относят устойчивость к увеличению температурных параметров и небольшой продолжительности светового дня. Культура развивается в течение 68 дней. Плод отличается красным оттенком и круглой формой. Средний вес составляет 100 грамм. Для плодов характерна белая сочная мякоть.

    сорта редьки с фото и описанием

    Белая

    Этот сорт менее острый по сравнению с черными плодами. Овощ можно есть сырым. По вкусовым качествам он похож на редиску. Чаще всего плоды имеют удлиненную форму. Такую редьку допустимо есть при поражениях органов пищеварения, чего нельзя сказать о других сортах.

    Использованные источники: moefermerstvo.ru

    "Многонациональная" редька – русская, китайская, индийская, японская…

    Биологические особенности

    При использовании материалов в любой форме, прямая ссылка на "www. Добавить комментарий. Вкусовые качества отличные. Среднепоздний сорт. Ее также называют маргеланская или лобо. Корнеплод погружен в почву наполовину, выдергивается легко. У зимних сортов цветонос образуется на второй год вегетации.

    Период от появления всходов до начала уборки урожая составляет дней. Сорт пригоден для длительного хранения, не теряет свойств и вкусовых качеств, имеет устойчивость к основным видам заболеваний. Она отличается от других видов редьки вытянутым и достаточно крупным корнеплодом, как правило, белого цвета. Урожайность сорта хорошая. Лучшие сорта редьки для открытого грунта. Как вырастить редьку на даче. Уютный дом Умелое домоводство Энциклопедия полезных советов Фэн-шуй советы для дома Рукоделие для всех Всё о домашних цветах Энциклопедия комнатных растений Сад и огород Наша дача Праздники года Семейные праздники Готовим дома Энциклопедия счастливых имен Лекарственные растения.

    Ее также называют маргеланская или лобо. Сорт пригоден для длительного хранения, не теряет свойств и вкусовых качеств, имеет устойчивость к основным видам заболеваний. К однолетним культурным видам редьки относятся европейский редис, китайский редис, дайкон, летняя редька, китайская редька. Сорт подходит для выращивания на рыхлых почвах с повышенной влажностью. Мякоть плотная, белого окраса. Раннеспелый сорт. Форма корнеплода округлая, со сбегом вниз, окрас кожицы зеленый, цвет мякоти бледно-зеленый.

    Форма корнеплода овально-коническая, со сбегом вниз. Корнеплоды крупные, в длину достигают примерно 50 см, вес 2 кг. К двухлетним культурам относится европейская зимняя редька. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде, подходит для длительного хранения в зимнее время, отличается высокой урожайностью. Салаты из редьки.

    Сорт обладает хорошей лежкостью, высокой урожайностью, пригоден для зимнего употребления. Сорт пригоден для салатов. Мякоть нежная, сочная, вкус слабоострый. Корнеплоды крупные, в длину достигают примерно 50 см, вес 2 кг. Сорт подходит для выращивания на рыхлых почвах с повышенной влажностью.

    Видео по теме: КАК И КОГДА ПОСЕЯТЬ ДАЙКОН?

    От каких факторов зависит выбор вида корнеплода для выращивания?

    Выращивание редьки. Белая редька очень острая, из-за ее вкуса и возникло выражение «хуже горькой редьки». В нашей стране распространение имеют как скороспелые летние сорта редьки , так и среднеспелые и позднеспелые сорта, пригодные для осеннего и зимнего употребления. Форма корнеплодов редьки может быть круглая или длинная.

    Период от появления всходов до начала сбора урожая составляет 60 дней. Раннеспелый сорт. По вкусу она не очень острая. Летние сорта редьки дают цветонос в первый год. Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта. Ее также называют маргеланская или лобо. Добавить комментарий.

    Родиной китайской редьки является Азия. У черной редьки вкус уже не такой острый, она нашла широкое применение в народной медицине. Форма корнеплода плоско-округлая или овальная, поверхность гладкая или бороздчатая, окрас черный. Сорт не подлежит длительному хранению, пригоден только для летних посевов. Мякоть нежная, сочная, вкус слабоострый. Цветки редьки тоже бывают разного цвета: розового, фиолетового или белого. Редька может быть белого, черного, зеленого, серого, фиолетового, желтого и розового цвета.

    Посмотрите видео: Масличная редька как сидерат

    Как выглядит редька

    Ее также называют маргеланская или лобо. Период от появления всходов до начала сбора урожая составляет 60 дней.

    Мякоть сочная, нежная, белого окраса. Период от появления всходов до начала сбора урожая при летнем посеве составляет в среднем 37 дней.

    Урожайность сорта хорошая. Мякоть плотная, малосочная, белого цвета, вкус очень острый. По вкусу она не очень острая. К двухлетним культурам относится европейская зимняя редька.

    Цветки редьки тоже бывают разного цвета: розового, фиолетового или белого. Масса корнеплода составляет г. Среднеспелый сорт. Плод редьки представляет собой стручок, семена крупного размера, светло-коричневого окраса.

    Сизый Голубь ОписаниеКак Сажать БоярышникЧерешня Описание СортаКапуста Слава Описание СортаВишня Морозовой Описание СортаСорта Черешни ОписаниеОгурцы Пучковое Великолепие Описание Сорта ФотоВиноград Руслан Описание Сорта Фото ВидеоТомат Бобкат Характеристика И Описание СортаТомат Шапка Мономаха Описание СортаСорт Винограда Сливовый Фото И ОписаниеЗемляника Остара Описание СортаОгурец Меренга Описание Сорта ФотоВиноград Рубиновый Юбилей Описание СортаВиноград Деметра Описание Сорта ФотоМалина Золотые Купола Описание СортаГолубика Блюджей Описание СортаСорт Яблок Боровинка Описание ФотоОгурцы Пучковое Великолепие Описание Сорта Фото