Самое Важное О Сочном Источнике Каротина — Моркови Каротель

Содержание статьи:


  • Сорт моркови Каротель
  • Морковь Каротель
  • Сорт моркови Каротель: описание, фото и отзывы
  • Сорт моркови Каротель

    Многие хозяйки, отправляясь на рынок или в супермаркет за морковью, редко делают выбор, ориентируясь на название. А вот внешний вид овоща — главный критерий отбора. Как правило, популярностью пользуется короткая морковка с тупым кончиком, которую в обиходе мы называем «каротелька». Она самая сладкая, хрустящая и яркоокрашенная. Такие сорта относятся к сортотипу «Парижская каротель», достойным представителем которого является разновидность под названием Каротель. В Госреестр селекционных достижений России овощ не внесён, хотя невероятно популярен. Точную принадлежность к той или иной селекции проследить трудно, так как официальных сведений о нашей героине нет, но название позаимствовано из французского языка, слово «carotte» переводится как морковь. Судя по отзывам, разновидность прекрасно адаптируется к погодным условиям, поэтому пригодна к культивированию во всех регионах страны. Кроме этого, она известна и любима в Молдове и Украине. Не является гибридом.

    сорт моркови каротель описание

    Описание

    Розетка полураскидистая. Листья среднего размера, перисто-рассечённые, насыщенно-зелёные, со специфическим ароматом. Корнеплоды выровненные, конической формы, с тупым концом. Боковые корни нитевидные, в незначительном количестве. Длина корнеплода от 9 до 15 см. Кожица тонкая, окрашена в насыщенный оранжевый цвет. Мякоть ярко-оранжевая, очень хрустящая, сочная, с морковным ароматом. На вкус очень нежная, сладкая. В 100 граммах сырого продукта содержится: 8% сахара, 10 — 13% каротина. Сердцевина небольшая, окрашена в оранжевый цвет. Масса овоща от 80 до 160 грамм.

    Характеристики

    • Каротель относится к среднеспелым сортам, которые являются самыми востребованными, так как подходят для хранения. Особенно актуальной эта морковь будет для регионов с непродолжительным летним периодом. Урожай можно собирать через 100 — 110 дней после появления всходов. В регионах с тёплым климатом техническая спелость может наступить раньше дней на 10;
    • урожайность у разновидности очень высокая, но зависит от агротехники и климатических условий. С одного квадратного метра можно собрать 5,6 — 7,7 кг;
    • огородники уважают разновидность и за хорошую устойчивость к основным болезням культуры, например, гнили корнеплодов или пятнистости листьев;
    • к стрелкованию, которое является главной причиной появления мелких и тонких корнеплодов, сорт устойчив;
    • благодаря хорошей устойчивости к кратковременным заморозкам, растению не грозит цветушность;
    • особенностью культуры является полное погружение овоща в почву в период роста, но при сборе урожая выдернуть морковь не составит труда;
    • ещё одним большим плюсом разновидности является её устойчивость к растрескиванию корнеплодов, что положительно сказывается на их лёжкости;

    сорт моркови каротель описание

    Видео по теме: Сорт моркови КОРОЛЕВА ОСЕНИ один из самых моих любимых

    • транспортабельность отличная, без потерь урожай можно перевозить на дальние расстояния;
    • лёжкость продолжительная, практически до нового урожая, но при этом нужно соблюдать нормы хранения и периодически проверять корнеплоды, чтобы была возможность вовремя удалить те, которые начали портиться;
    • способ употребления — универсальный. Каротель используется в домашней кулинарии для приготовления основных блюд. Нежный, хрустящий и сочный корнеплод в натуральном виде с удовольствием едят дети. Сладкая мякоть используется для приготовления детского и лечебного питания, соков и даже десертов. Подходит морковь и для консервирования, например, в овощном ассорти, а также для заморозки.

    Агротехника

    Сорт выращивают путём прямого посева семян в грунт. Перед посевом семенной материал подготавливают обычным способом. Место под грядку отводите на хорошо освещённом участке. Лучшие предшественники — огурец, томат, капуста, горох. За несколько дней до посева следует удалить растительные остатки и вскопать грунт на глубину лопаты. Так как семена мелкие, глубина их заделки небольшая — около 2-х см. Норма посева семян: 3 — 4 грамма на квадратный метр. Расстояние между бороздками до 20 см. Плотность посадки 120 — 1150 растений на квадратный метр. После появления полных всходов необходимо провести прореживание, чтобы загущенность не помешала нормальному развитию подземной части растений. Полив проводят 1 раз в 7 — 10 дней. После увлажнения следует аккуратно прорыхлить грунт, чтобы разрушить образовавшуюся почвенную корку.

    Видео по теме: Морковь на тяжёлом грунте

    Посев моркови можно проводить весной — в марте — апреле, в зависимости от региона. Если на почве прогнозируются заморозки, то грядку можно скрыть под любым укрывным материалом, который пропускает воздух. Минимальная температура для прорастания семян — 4 — 6 °C, оптимальная — 18 — 25 °C. Для получения раннего урожая в южных регионах и средней полосе проводят предзимний посев в октябре — ноябре сухими семенами. Расход семян в этом случае предполагается чуть больший, чем при весенней посадке.

    Видео по теме: Секрет ПФР раскрыт! Эта справка удвоит вам пенсию! СРОЧНО!

    Каротель — проверенный и успешный сорт для выращивания во всех регионах России. Культура неприхотливая, но урожайная. Отличный вкус позволяет употреблять этот витаминный продукт в натуральном виде. Хорошо подходят корнеплоды и для переработки и овощной консервации. Особенности со знаком плюс — длительная лёжкость, устойчивость к стрелкованию, цветушности и растрескиванию. Повышенное содержание каротина и витаминов делают разновидность полезной для здоровья.

    Использованные источники: sortoved.ru

    Морковь Каротель

    сорт моркови каротель описание

    Теряясь при выборе морковного сорта для посадки на огородной гряде, рекомендуется отдавать предпочтение проверенным, так сказать, классическим разновидностям, которые характеризуются простотой ухода, но дают высокие урожаи. Именно такими показателями наделен среднеранний сорт Каротель, выведенный французскими учеными-ботаниками.

    История выведения

    Столовый сорт моркови Каротель выведен более 20 лет назад французскими селекционерами. Основной задачей ученых было создание овоща с улучшенными характеристиками и способностью произрастать в условиях неблагоприятного климата, например, в регионах с коротким и прохладным летом.

    Смотреть видео: Выращивание урожайной морковки от \

    В Госреестре допущенных к использованию разновидность не числится, однако популярность ее с годами растет. Культивируют овощ и на небольших огородных грядах, и на фермерских плантациях (полях). Выращивать морковь можно в разных климатических зонах, но максимально продуктивна овощная культура в регионах с умеренным климатом.

    Описание сорта

    Французская морковь представляет собой растение, образующее мощную розетку с полураскидистыми листьями. Листья ботвы характеризуются средним размером, перисто-рассеченной формой и насыщенно-зеленым окрасом. Отличительной чертой растения является выраженный, довольно специфический аромат листвы. Стоит отметить также хорошую устойчивость овощной культуры к цветушности (стрелкованию). Кроме того, огромным преимуществом сорта считается полное погружение овоща в грунт, что облегчает процесс сбора урожая – морковь легко выдергивается из почвы.

    Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

    Каротель – яркий представитель среднеплодных морковных разновидностей. Плоды вызревают выровненные и аккуратные. Средняя масса корнеплода составляет 80-120 г, но иногда доходит до 160 граммов. Длина овоща до 9-15 см, а диаметр всего 2-3 см. Форма овоща коническая или цилиндрическая с тупым «носиком». Зрелая морковь равномерно покрывается насыщенно-оранжевым окрасом. Кожица (кора) у корнеплодов тонкая, гладкая, блестящая, с небольшим количеством нитевых корней.

    Видео по теме: ЛУЧШАЯ МОРКОВЬ ДЛЯ ТЯЖЕЛЫХ ПОЧВ! МОРКОВЬ РЕД КОР F1

    Собранные овощи можно транспортировать без значительных потерь, а также длительное время хранить в прохладном, проветриваемом и сухом месте. Хорошая лежкость обеспечена тем, что плоды устойчивы к растрескиванию и деформации.

    Назначение и вкусовые качества клубней

    Каротель славится превосходным вкусом. Оранжевая мякоть имеет хрустящую, нежную и очень сочную структуру без волокнистости. Сердцевина у овоща очень тонкая. Во вкусе доминирует сладость, легкая сахаристость, дополненная выраженным морковным ароматом. В мякоти корнеплодов повышенное содержание каротина и сахара.

    Полученный урожай можно широко применять в кулинарии – добавлять в горячие и холодные блюда, мариновать, замораживать, использовать при консервировании овощей, а также хранить в подвале до самой весны.

    Созревание

    Морковь Каротель представляет класс среднеранних культур. С момента появления всходов до полной технической зрелости проходит 100-110 дней. Всхожесть наступает через 7-10 суток. Сбор урожая приходится на период с августа по октябрь.

    Урожайность

    Показатели урожайности сорта отличные, но напрямую зависят от погодных условий. В среднем с 1 м2 посадок можно выкопать/вырвать 2-4 кг сочной моркови. В благоприятной среде с 1 м2 насаждений собирают от 5.6 до 7.7 кг овощей.

    Регионы выращивания

    Морковь Каротель популярна не только среди овощеводов России. В последние годы ее массово выращивают на территории Молдовы и Украины.

    Видео по теме: Выращивание моркови, лука, чеснока, сельдерея

    Выращивание и уход

    Культивируют корнеплод семенным методом. Перед посадкой семенной материал обрабатывают инсектицидами. Для посадки моркови готовят бороздки в земле глубиной 2-2.5 см. Дистанция между рядками должна быть 15 см. Посадку проводят по схеме 5х7 см. Посев проводят после того, как температура воздуха достигла 6-18 градусов. Как правило, сеять морковь можно в конце апреля – середине мая. Лучшими предшественниками для этого морковного вида являются: лук, помидоры, капуста, горох. Важно знать, что сорт можно сеять на зиму.

    Агротехника растения состоит из цепочки стандартных мероприятий: еженедельные поливы, иногда 2 раза в неделю (грунт должен увлажняться на глубину до 30 см), внесение минеральных удобрений 2 раза за сезон (органику вносить не рекомендуется), периодические прореживания, рыхление и прополка, чтобы удалить сорняки, а также профилактика болезней и нашествия насекомых.

    сорт моркови каротель описание

    Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.

    Смотреть видео: ВЫ ПРОСИЛИ – МЫ ОТВЕЧАЕМ: Какие Сорта Моркови Сеять? Лучшие Семена Моркови

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Сорт моркови Каротель: описание, фото и отзывы

    История возникновения

    Заранее пророщенные семена взойдут уже через неделю, на этот срок влаги в бороздках для них будет достаточно. Поделиться ВКонтакте. Вес и размеры вполне привлекательны, хотя и проигрывают некоторым современных сортам — зрелые плоды достигают в длину 15 см, и весят грамм. Желтые листья у капусты говорят о разных проблемах — нехватке минералов в почве, неправильном поливе,

    Тяжёлые суглинки изменяют добавлением песка, перегноя и торфа. Единственным недостатком Парижской каротели является короткий срок хранения, но в этом и нет особой необходимости — дети и взрослые с удовольствием лакомятся свежей, сладкой морковкой необычного вида. Немаловажным фактором является уровень рН почвы. Сорт огурцов Герман. Загущенные посадки лучше проредить весной. Семенной материал для весенней посадки готовят заранее — закаляют в холодильнике в течение 10 дней, затем замачивают в теплой воде на 2 часа, обрабатывают инсектицидами. Поделиться ВКонтакте.

    Грунт в бороздке под воздействием воды станет ровным и однородным, семена не будут проваливаться между камешками, и окажутся в благоприятной для себя влажной среде. Если осень окажется теплой, и всходы появятся вскоре после посева семян, они померзнут зимой, работа окажется бесполезной. Грунт готовят заранее, перекапывать его нужно на глубину до см, чтобы корнеплодам не пришлось с трудом пробиваться через твердую «породу», и они выросли ровными и красивыми. Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Длина всего см, но именно поэтому он может расти даже на тяжелой глинистой почве, и созревает всего за 2,5 месяца. Поделиться ВКонтакте. Семена моркови мелкие, поэтому глубоко их не заделывают, хотя и рыхлят землю на достаточную глубину.

    Грунт готовят заранее, перекапывать его нужно на глубину до см, чтобы корнеплодам не пришлось с трудом пробиваться через твердую «породу», и они выросли ровными и красивыми. Семена проращивать не нужно, они не должны прорасти осенью, а дождаться весеннего тепла. Тяжёлые суглинки изменяют добавлением песка, перегноя и торфа. Бороздки должны быть не глубже 2,5 см, расстояние между рядками — 20 см.

    Посмотрите видео: ТОП 5 лучших сортов моркови

    Сорт моркови Каротель

    При отклонении корнеплоды могут заболеть и утратить способность к длительному хранению. Почему желтеют и вянут листья капусты. Нажмите, чтобы отменить ответ. Сорт Каротель можно высаживать и под зиму, семена у моркови мелкие и сухие, морозы переносят легко. По многим показателям — вкусу и внешнему виду этот сорт можно назвать морковной классикой.

    По многим показателям — вкусу и внешнему виду этот сорт можно назвать морковной классикой. Морковь сорта Каротель уже давно не новичок на полях и огородах. Использование их самое разнообразное, сладкий овощ оказывается уместным и в супах, и в салатах, и в десертах, и в консервации. Заранее пророщенные семена взойдут уже через неделю, на этот срок влаги в бороздках для них будет достаточно. Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Сорт среднеранний, плоды можно выкапывать через ,5 месяца после посева семян.

    Теплая, сухая земля, насыпанная сверху, и влага снизу обеспечат их быстрое прорастание. Для моркови земля должна быть слабокислой или нейтральной, с уровнем рН от 5,5 до 7. Семена проращивать не нужно, они не должны прорасти осенью, а дождаться весеннего тепла. Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Если весной, после таяния снега, накрыть грядку пленкой, тогда свежая морковь поспеет уже к концу мая — началу июня, когда она ценится гораздо выше, чем поздний урожай. Почему желтеют и вянут листья капусты.

    По многим показателям — вкусу и внешнему виду этот сорт можно назвать морковной классикой. Семена проращивать не нужно, они не должны прорасти осенью, а дождаться весеннего тепла. Уровень рН почвы приводят в норму различными методами — в кислую добавляют известь пушонку или мел, в щелочную — верховой торф, или любые пищевые кислоты. Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Для моркови земля должна быть слабокислой или нейтральной, с уровнем рН от 5,5 до 7. Вес и размеры вполне привлекательны, хотя и проигрывают некоторым современных сортам — зрелые плоды достигают в длину 15 см, и весят грамм. Морковь любит влагу, ее количество в грунте оказывает непосредственное воздействие на размеры, качество и сочность плодов, в то же время, излишек влаги становится причиной их растрескивания и снижения сроков хранения.

    Видео по теме: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    Что посадить после корнеплодов

    Органические и минеральные удобрения вносят при перекопке или вспашке. Тяжёлые суглинки изменяют добавлением песка, перегноя и торфа. В числе достоинств Каротели — небольшое количество стрелок, и устойчивость к типичным вредителям и заболеваниям. Немаловажным фактором является уровень рН почвы. Семена моркови мелкие, поэтому глубоко их не заделывают, хотя и рыхлят землю на достаточную глубину.

    Этот сорт по виду скорее напоминает редис, чем морковь, слишком уж небольшие у него размеры. Заранее пророщенные семена взойдут уже через неделю, на этот срок влаги в бороздках для них будет достаточно. Бороздки должны быть не глубже 2,5 см, расстояние между рядками — 20 см. Органические и минеральные удобрения вносят при перекопке или вспашке. Морковь любит влагу, ее количество в грунте оказывает непосредственное воздействие на размеры, качество и сочность плодов, в то же время, излишек влаги становится причиной их растрескивания и снижения сроков хранения. Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. По многим показателям — вкусу и внешнему виду этот сорт можно назвать морковной классикой.

    Вишня Войлочная Описание Сорта ФотоЯблоня Колоновидная Президент Описание СортаСорт Яблони Коробовка Фото И Описание СортаСорт Яблони Коробовка Фото И Описание СортаЛук Геркулес Описание Сорта ФотоЗемляника Царица Описание СортаАбрикос Триумф Севера Описание СортаВиноград Русский Великан Описание СортаЯблоня Колоновидная Васюган Описание СортаКрыжовник Сенатор Описание СортаКартофель Сорт Ривьера ОписаниеСмородина Сокровище Описание Сорта Фото