Капуста Листовая Кале: Описание Сортов И Рекомендации По Выращиванию

Содержание статьи:


  • Капусту кале вырастить легко, если знать один секрет
  • Капуста кейл – правила ухода за культурой, как выращивать на подоконнике, возможные вредители
  • Выращивание листовой капусты кейл
  • Домашнее выращивание листовой капусты Кейл
  • Капусту кале вырастить легко, если знать один секрет

    Этот замечательный, удивительный вид капусты не имеет кочана. Съедобной частью считаются её листья, которые с виду почти такие же, как у салата.

    Несмотря на её популярность во многих странах мира, в нашей стране к ней только начинают присматриваться. От себя добавлю, это один из самых красивых овощей – настоящее украшение участка, а растить эту неприхотливую культуру в огороде – одно удовольствие.

    В чём польза этой капусты

    Капуста кале на особом счету у вегетарианцев, которые небезосновательно полагают, что это растение в некотором роде может заменить мясо, в частности, говядину.

    Содержащиеся в ней в огромном количестве полезные вещества (кальций, медь, магний, калий, фосфор, полный набор аминокислот и даже Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, не встречающиеся в растениях, а также масса витаминов) делают эту капусту едва ли не самым ценным овощем среди массы других овощных культур.

    Внимание! Всего 200 гр. этого овоща в день надо съесть взрослому человеку, чтобы восполнить суточную белковую норму плюс дополнительная клетчатка.

    Врачи и диетологи рекомендуют эту капусту людям ведущим борьбу с ожирением, имеющим сложные глазные заболевания либо очень слабый иммунитет.

    Подготовка семян и нюансы посадки растения

    Этому виду капусты очень не по душе пересадка – лучше высевать её непосредственно на грядку. Этим можно заняться на исходе апреля либо в первой декаде мая. По своему опыту знаю, эта красавица легко переносит небольшие морозы.

    Семена будут идеально готовы для посева, если с ними предварительно провести одну операцию. Обычно я их погружаю минут на 20 в воду нагретую до 50°C, а затем на 5 минут помещаю в холодную воду. Потом, завернув их в кусок влажной марли, кладу в тёплое место на 3 дня – за это время они успевают наклюнуться.

    Место для посадки выбрать с хорошим доступом солнечного света, земля должна быть капитально удобренной – дополнительно, перед тем как начать посадку я вношу азофоску либо аммофоску в количестве 30 г на 1 кв. м.

    Каждую посадочную ямку обогащаю смесью из 200 г золы и 100 г качественного перегноя, посаженные туда 2-3 семечка, засыпаю землёй и хорошо поливаю. Пока не появятся всходы (около недели на это уходит) лучше эту грядку держать под плёнкой.

    Уход и борьба с вредителями

    В целом уход за капустой кале мало чем отличается от пестования капусты с кочанами.

    Видео по теме: ВСЕГДА КЛАДУ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ КАПУСТЫ!

    Запомнить! Секретное условие номер один для получения капусты кале с богатырскими стеблями и отменным иммунитетом заключается в каждодневном поливе и в своевременной подкормке растений через каждые 6 недель.

    Постоянно увлажнённая почва, богатая на все питательные вещества гарантирует очень быстрый рост листьев. Остаётся только вовремя удалять сорняки и в 10 дней раз проводить рыхление земли. Как только растения отрастают на 20 см вверх, я провожу окучивание, предварительно избавив кустики от хилых, болезненного вида листков.

    Никаких неожиданных болезней и вредителей у данной капусты не встретить – они те же что и у её сестёр других сортов. С целью профилактики массы болезней, особенно корневой гнили, я покрываю почву на капустной грядке мульчей из перегноя либо компоста.

    К отличным профилактическим средствам можно отнести табачную пыль (древесную золу) – обсыпав ею листья растения можно быть в уверенности, что огромная разношёрстная армия паразитов не приблизится к посадкам. Рекомендую после каждого дождя обсыпать капусту этими средствами.

    На заметку! Есть одно интересное свойство у капусты кале: «многосерийность» роста – срезая растение, оставляйте над поверхностью почвы 5 см стебля, совсем немного времени потребуется для отрастания новых листьев на нём.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Капуста кейл – правила ухода за культурой, как выращивать на подоконнике, возможные вредители

    Посмотрите видео: Капуста Кейл: Выращивание, Польза, Приготовление

    В рационе приверженцев здорового образа жизни особое место отводится продуктам, оказывающим максимальную пользу организму и содержащим минимум калорий. К таковым относится капуста кейл или кале. Овощ произвел фурор в странах Запада в начале этого века, а в нашей стране он стал популярным с 2015 года.

    Капуста кейл – что это такое?

    Польза свежего овоща и питательность мяса – таким сочетанием характеризуется этот продукт. Капуста кале известна и как браунколь или кудрявая капуста. В ней содержится большое количество белка, который легко усваивается организмом. Богата она и магнием, кальцием, витамином С, которого в продукте вдвое больше, чем в составе апельсина. Содержатся в овоще и антиоксиданты с каротиноидами, способствующими очищению организма, оказывающими профилактическое воздействие против тяжелых заболеваний.

    Как выглядит капуста кейл?

    Отличительной особенностью продукта является отсутствие у него кочана. Капуста кале листовая обладает только стеблем. Листья овоща бывают стреловидными, ровными или кудрявыми. В наших широтах чаще встречается последняя разновидность продукта. Растет овощ в виде пышной розетки из листьев либо пальмы. Цвет их может быть ярко-зеленым, сизо-зеленым, фиолетовым или темно-красным в зависимости от вида растения.

    Смотреть видео: Лучший способ посева листовой капусты КАЛЕ на рассаду. Несколько условий здоровой и крепкой рассады

    Сорта капусты кейл

    Они выведены благодаря селекции и бывают такими:

      1. Капуста листовая кале кудрявая – самый популярный сорт.
      2. Тосканский кейл – разновидность овоща, характеризующаяся нежно-зеленым цветом листьев.
      3. Премьер – холодостойкий сорт растения.
      4. Сибирский кейл – капуста, обладающая высоким уровнем стойкости к воздействию вредителей.
      5. Красная русская капуста – сорт, отличающийся окраской листьев в гамме от красного до фиолетового.
      6. Листовая капуста кейл Редбор F1 – разновидность, обладающая красивым внешним видом, благодаря которому ее используют в качестве украшения блюд.
      7. Тростяной кале – крупный сорт растения, имеющий толстый стебель, высота которого может достигать 2-х м.

      Посадка капусты кейл

      Овощ неприхотлив к условиям, в которых произрастает. Кудрявая капуста кейл, являющаяся популярной в наших широтах, хорошо приспосабливается к любой почве, но желательно высаживать ее в торфяную, песчаную либо средне-глинистую землю. Рекомендуется использовать рассадный метод выращивания.

      1. Капуста кейл семена имеет крупные, и их нужно высевать на рассаду за 40-50 дней до пересадки в открытый грунт. В горшки, наполненные питательной землей, нужно поместить 2-3 семени, углубив их на 1 см. Делать это желательно в апреле.
      2. Оптимальная температура для их прорастания – 24°С. Для обеспечения нужных условий емкости с семенами нужно накрыть пленкой.
      3. Когда проклюнутся первые ростки, их выращивание должно осуществляться при температуре 16°С. Место, где они прорастают, должно хорошо освещаться.
      4. По прошествии 6-ти недель растение нужно пикировать. Делается это в мае, а ростки к этому времени становятся кудрявыми.
      5. Капуста листовая кейл перемещается на постоянное место в заранее подготовленную почву. Желательно, чтобы до нее на участке росли огурцы, картофель, томаты или бобовые. Почва готовится с осени, ее нужно удобрить компостом, перегноем, внеся их из расчета 3 кг на 1 кв.м каждого компонента.
      6. Место для посадки должно быть безветренным и хорошо освещаемым.

      Капуста кейл – уход

      Он не представляет сложностей. Капуста кейл выращивание предполагает с учетом таких особенностей ухода:

      Смотреть видео: Результат моего маленького бизнеса по листовой капусте кале. Можно ли заработать на ЭКО-капусте.

      1. Полив. Он должен быть обильным, потому что овощ является влаголюбивым. Нужно следить за тем, чтобы земля всегда была влажной. Повышенное внимание к этому нюансу следует уделять в жаркую, засушливую погоду.
      2. Рыхление. Его необходимо выполнять после каждого полива.
      3. Удобрение. Подкармливать почву следует единожды в 6-8 недель в зависимости от обильности урожая. Соедините 2-3 кг коровяка или куриного помета, 10 кг травы, 100 л воды. Раствору нужно дать настояться в течение суток и удобрить им почву. После процедуры овощ нужно посыпать сухой золой. Не следует добавлять больше удобрения, чем нужно, иначе листья могут начать гнить.
      4. Зимовка. Кудрявая капуста является морозостойким растением, выдерживающим температуру до -18°С, не утрачивая своих полезных и декоративных качеств.
      5. Мульчирование. Его применяют для профилактики болезней, воздействия вредителей. Его накладывают тонким слоем на поверхность грунта. Использовать можно листовой перегной.
      6. Борьба с болезнями. Растение может быть подвержено слизистому бактериозу, при котором его листья начинают гнить. Справиться с ним помогает средство «Бинорам». Настичь овощ может и черная ножка, при которой растение чернеет, гниет. Эффективным для лечения препаратом является «Фитоспорин».

      Капуста кейл на подоконнике

      Овощ может расти не только в огороде. Капуста кале выращивание в домашних условиях переносит хорошо. Особенности ее содержания на подоконнике:

      Смотреть видео: Разные сорта капусты Кале (Кейл) которые выращивала

      1. Семена на рассаду сеют так же, как и в случае с последующей пересадкой в открытый грунт.
      2. Когда она даст 4-5 листьев, овощ нужно пересадить в горшок. Чем больше будет его объем, тем крупнее вырастет культура. Оптимальный вариант – емкость на 10-15 л.
      3. На дно горшка нужно поместить 5 см дренажа. В остальном уход за растением аналогичен тому, которого оно требует при выращивании на огороде.

      Видео по теме: ЛИСТОВАЯ КАПУСТА (КЕЙЛ, КАЛЕ) - суперфуд на вашем огороде//выращивание и полезные свойства

      Вредители капусты кейл

      Оно может подвергаться атаке таких насекомых как цветоеды, червяки, гусеницы, слизни, блошки, тля, мухи, совки, пилильщики. Чтобы кудрявая капуста кале была от них защищена, в качестве профилактики необходимо тщательно подготавливать грунт, в котором она растет, и своевременно удалять с грядок сорняки, поврежденные, больные листья. Если растение не удалось обезопасить от вредителей, можно использовать такие эффективные средства борьбы с ними, предварительно ознакомившись с инструкцией по их применению:

      Использованные источники: ogorod.mirtesen.ru

      Выращивание листовой капусты кейл

      Листовая капуста кейл (кале) — растение из семейства Крестоцветные, которое используют в кулинарии и ландшафтном дизайне. Эта разновидность огородной капусты не формирует кочан, листья у нее махровые, стебель жесткий. В пищу применяют все части овоща, кроме кочерыжки, так как она слишком жесткая и горьковатая. Чтобы получить богатый урожай кале, важно правильно выбрать место для посадки, вовремя поливать и подкармливать культуру.

      Выращивание листовой капусты кейл

      Выращивают кудрявую капусту, или кале, семенным и рассадным способами. Какой бы метод ни использовался, важно соблюдать правила разведения и ухода.

      Видео по теме: УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ КРУГЛЫЙ ГОД! Простые правила посева и выращивания капусты без пикировки

      листовая капуста кейл выращивание

      Как вырастить рассаду

      Чтобы не повредить саженцы капусты при пикировке и переносе на постоянное место, семена сразу сажают в отдельные горшки или кассетные ящики. Сроки посева напрямую зависят от региона. Начинают ее за 45–55 дней до планируемой высадки растений в грунт.

      Подготовка грунта и семян

      В первую очередь подготавливают семенной материал:

      1. Погружают семена в воду, нагретую до +45…+50°C, на 20 минут.
      2. Перемещают в холодную воду на 5 минут.
      3. Выдерживают 20 минут в 1% растворе марганцовки.
      4. Закладывают семена во влажную ткань на 2-3 дня для проращивания и убирают в теплое место.
      5. После появления ростков семенной материал высаживают в заранее подготовленные емкости с грунтом.

      Правильный посев

      Для выращивания саженцев листовой капусты используют готовый биогрунт или делают смесь самостоятельно. Для этого соединяют песок, почву с участка, перегной и торф в пропорциях 0,5:1:1:2. В качестве удобрения и для обеззараживания на 1 ведро грунта добавляют 3 ст. л. золы.

      Видео по теме: СЕЕМ КАПУСТУ! ВСЕ СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ И ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ!

      Семена заглубляют в почву на 1,5 см, присыпают землей и слегка прихлопывают руками. Тару накрывают пищевой пленкой или стеклом и убирают в теплое место до появления всходов.

      Важно! Чтобы посевы не погибли, укрытие ежедневно убирают на 1-2 часа для проветривания.

      Для получения здоровой рассады ее световой день должен составлять 10–12 часов. Для этого включают дополнительное освещение. Температуру воздуха поддерживают около +16°C.

      Высадка в грунт

      Идеальное место для листовой капусты кейл — немного затененный и солнечный ровный участок. Благоприятные соседи и предшественники для культуры:

      • горох;
      • чеснок;
      • картофель;
      • огурцы;
      • шалфей;
      • бобы;
      • шпинат;
      • сельдерей;
      • укроп.

      Нельзя высаживать растение после других крестоцветных, свеклы и редиса.

      Подготовка почвы

      Листовая капуста, выращенная на кислом грунте, получается горькая, с мелкими листьями. Чтобы нормализовать кислотность, в почву вносят 500 г доломитовой муки на 1 м². Подходящий pH земли для культуры — 5,5–6,8.

      Участок перекапывают, погружая лопату на полный штык. Осенью в грунт добавляют 3-4 кг перегноя на 1 м², весной — комплексные минеральные удобрения (100 г на 1 м²). Обычно используют «Фитоспорин», «Геру для капусты», «Калийфос N» и «Агриколу». Затем делают небольшие лунки на расстоянии 30–40 см друг от друга. Между рядами оставляют 50–60 см.

      Посмотрите видео: Листовая капуста Кейл в саду. Особенности, выращивание.

      Посадка

      Рассада капусты кале готова к переносу в открытый грунт через 4–6 недель после посева. У растений высотой 8–10 см должно быть 4 полноценных листа.

      Высаживают рассаду после того, как минует угроза заморозков, а воздух прогреется до +5°C. Алгоритм действий:

      1. Сделать лунку такой глубины, чтобы корневая система вместе с комом земли из стаканчика полностью помещалась в ней.
      2. Внести смесь из древесной золы и глины в пропорциях 1:1.
      3. Погрузить в ямку саженец вместе с семенными листочками.
      4. Присыпать землей и слегка утрамбовать.
      5. Полить теплой водой.

      Чтобы капуста лучше прижилась, грядки с ней накрывают тепличной пленкой или специальным укрывным материалом. Убирают его через 5–7 дней.

      Использованные источники: agronom.expert

      Домашнее выращивание листовой капусты Кейл

      Капуста или салат? Что собой представляет Кейл

      Капуста листовая кале Зеленый карлик Dwarf Green Curled фото. По составу биологически ценных веществ она ценнее других листовых овощей. Листовые пластины продолговатые, сморщенные, зеленого цвета с сизым отливом. Выращивание рассады занимает недель.

      Можно это сделать весной за пару недель до посадки. Раннеспелый, холодоустойчивый сорт. А зря, ведь грюнколь — ближайший родственник дикой капусты, она сохранила в себе множество микроэлементов и витаминов. Капуста листовая кале Скарлет Scarlett фото. Тщательно полейте. Проведите обработку инсектицидом. Тростяная — достигает высоты до 1,9 м.

      Оставьте коментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Посев капусты кале на рассаду проводите в середине-конце марта. Переваливайте в грунт вместе с земляным комом. Верхушечная розетка состоит из гофрированных листьев зеленого цвета. Растение нуждается в подкормках , главное не переусердствовать: внесение лишних удобрений не полезно, так как избыток азота приводит к накоплению нитратов в зеленой продукции.

      Если почва тяжелая глинистая, дополнительно внесите по пол ведра древесных перепревших опилок. Листовая розетка может быть прикорневой или формироваться в виде пальмочки, высотой до 1 метра. Сочные листья привлекают различных насекомых-вредителей крестоцветная блошка, тля, капустная моль, гусеницы совки и белянки. На запущенной стадии лучше уничтожить зараженный куст. Когда ростки достигнут высоты см и будут иметь 4 развитых листа — они готовы к пересадке в открытый грунт. Капуста листовая редбор f1 фото. Ее часто путают с листьями салата.

      Смотреть видео: КАК ВЫРАСТИТЬ КАПУСТУ КЕЙЛ - самую полезную и вкусную // Лучшие сорта капусты кейл

      Описание растения

      Также можно тушить, готовить супы. Капуста листовая редбор f1 фото. Раннеспелый, холодоустойчивый сорт. Кустик высотой до 40 см с гофрированными листьями зеленого цвета. Достигает высоты см.

      Капуста Кале подвергается грибковым заболеваниям: пероноспороз, мучнистая роса, кила, серая и белая гниль. Часто ее используют просто для украшения клумбы и столовых блюд. Молодые листья имеют наиболее приятный вкус. Переваливайте в грунт вместе с земляным комом. Осуществляйте полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Капуста листовая кале Сибирская фото. Ваш Комментарий.

      Высокий стебель напоминает трость. Посев капусты кале на рассаду проводите в середине-конце марта. Проведите обработку инсектицидом. Как посадить рассаду листовой капусты кале в грунт фото. Как посадить рассаду листовой капусты в грунт фото. Если почва тяжелая глинистая, дополнительно внесите по пол ведра древесных перепревших опилок.

      Предпочтительно проводить срезку в утренние часы, когда листья наиболее напитаны соком. По составу биологически ценных веществ она ценнее других листовых овощей. Как посадить рассаду листовой капусты в грунт фото. Как выглядит капуста кале? Капуста Кале подвергается грибковым заболеваниям: пероноспороз, мучнистая роса, кила, серая и белая гниль.

      Смотреть видео: СЕЕМ КАПУСТУ! ВСЕ СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ И ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ!

      История «Русской капусты»

      По составу биологически ценных веществ она ценнее других листовых овощей. Переваливайте в грунт вместе с земляным комом. Морозоустойчивый вид , который можно выращивать не только в средней полосе и Подмосковье, но и в северных районах. Посев капусты кале на рассаду проводите в середине-конце марта.

      Листовые пластины продолговатые, сморщенные, зеленого цвета с сизым отливом. Тростяная — достигает высоты до 1,9 м. Кустик высотой до 40 см с гофрированными листьями зеленого цвета.

      Также можно тушить, готовить супы. Рассмотрим сорта , подходящие для выращивания в условиях средней полосы. А зря, ведь грюнколь — ближайший родственник дикой капусты, она сохранила в себе множество микроэлементов и витаминов. Капуста листовая кале Сибирская фото. Посев капусты кале на рассаду проводите в середине-конце марта.

      Капуста кале выращивание из семян фото рассады. Капуста Кале влаголюбива.

      Чтобы сократить частоту поливов, избавиться от необходимости часто рыхлить почву и воспрепятствовать появлению сорняков, замульчируйте почву толстым слоем перепревших опилок или соломы. Капуста листовая кале Скарлет Scarlett фото. Вода должна быть теплой. Капуста листовая кале Зеленый карлик Dwarf Green Curled фото. Главная » Зелень и пряности Овощи » Капуста листовая кале или кейл Как выращивать из семян на рассаду Посадка и уход в открытом грунте. Осуществляйте полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Кудрявая листовая капуста кале выращивание из семян и уход Фото сортов.

    Салат В ТеплицеСалат Из Маринованной КукурузыФарш Пекинская КапустаОднорядный Картофелеуборочный КомбайнУдобрение Для ГидропоникиКапуста Брокколи Как ГотовитьЯблоки Роял ГалаСалат Из Пекинской Капусты И ШампиньоновАртишоки Как ВыращиватьСалат Из Пекинской Капусты И ШампиньоновЛатук Салат ФотоСемена Кейл Листовой КапустыОкучник На МотоблокКлематис Память СердцаБолезни Лиственных ДеревьевСалат С Помидорами И Пекинской КапустойКапуста По Армянски Со Свеклой РецептСалат Из Капусты С Ветчиной И КукурузойКак Приготовить Капусту БрокколиГолубцы Из Китайской Капусты Рецепт С Фото