Как в домашних условиях вырастить сельдерей

Дом и сад

Как в домашних условиях вырастить сельдерей

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Сельдерей — одно из самых полезных культурных растений. В нем много ценных веществ. К ним относятся витамины B, E, C, PP, K, калий, натрий, фосфор, железо и йод. Неудивительно, что сельдерей изначально использовался только как лекарство, а позже был обнаружен для приготовления пищи.

Можно ли выращивать сельдерей на подоконнике

Если говорить о зелени растения, то да. корень и стеблевые сорта выращивают в открытом грунте или в теплице.

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Сельдерей — культура нетребовательная. Комфортно себя чувствует при комнатной температуре. Весной и летом быстро разрастается даже без дополнительного освещения. Осенью рекомендуется использовать фитолампу.

Примечание! Осенью сельдерей можно выращивать без фитолампы. В этом случае растение будет расти медленнее.

Подходящие сорта

При посадке корня или пня не обязательно учитывать разновидность растения. Вегетативным способом вы сможете получить зелень в любом случае. Обычно такой посадочный материал покупают на рынке или в магазине, даже не интересуясь его происхождением.

При выращивании сельдерея в квартире из семян имеет значение сорт растения. Практика показывает, что раннеспелые сорта лучше всего растут в домашних условиях. Считаются самыми неприхотливыми в плане освещения и температуры. Чаще всего у такого сельдерея самый высокий иммунитет. Ранние сорта: Нежный, Вигор, Захар.

Подготовка к посадке

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Чтобы вырастить сельдерей на подоконнике, нужно создать правильные условия.

Для сельдерея подходит многофункциональная смесь для рассады, которая есть в садовых магазинах. Некоторые хозяйки предпочитают самостоятельно готовить почвенную смесь. Для этого возьмите:

  • 2 части основы — садовая земля;
  • 1 часть разрыхлителя — измельченный кокосовый субстрат, опилки, песок;
  • 2 части питательного субстрата — перегноя или торфа.

Добавьте в ведро с такой смесью 1 стакан золы. Почву обеззараживают одним из следующих способов:

  • запекание в духовке;
  • полив кипятком;
  • полив темно-розовым раствором марганцовки;
  • полив раствором медного купороса (1 ст. л. купороса на ведро воды);

Емкости для выращивания сельдерея должны быть достаточно широкими, глубиной не менее 15 см. Подойдут специальные кастрюли и емкости из любых материалов: ведра с майонезом, лотки для лапши и т. Д. е.

Емкости также дезинфицируются. Выдержите полчаса в темно-розовом растворе марганцовки. Этим раствором протирают деревянные ящики.

Кроме емкостей и почвы для выращивания сельдерея вам понадобится дренаж — резаная керамика, битый кирпич, керамзит, мидии. Дренаж дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.

Важно правильно выбрать место для выращивания зелени. Подоконники с южной или юго-западной стороны подходят больше всего.

Посадка сельдерея разными способами

Сельдерей выращивают тремя способами. У каждого из них есть достоинства и недостатки.

Из корнеплодов

Самый быстрый и простой способ. Позволяет попробовать первый зеленый сельдерей еще 2-3 недели после посадки. Но при таком способе выращивания сельдерея он быстро выбрасывает стрелу, делая зелень непригодной для использования. Следовательно, урожай можно собрать только один раз.

Корнеплоды для выращивания зелени покупают на рынке или в супермаркете и погружают в светло-розовый раствор марганцовки на 15 минут. После этого саженцы готовы к использованию.

На дно широкой и глубокой посуды налейте 5 см слой дренажа. Остальной объем засыпаем землей, чтобы до края горшка оставалось свободным 3-4 см.

Корень сельдерея высаживают в землю, заглубляя до половины. Почву обильно поливают теплой водой и ставят в теплое, хорошо освещенное место.

Из пня

Такой способ выращивания сельдерея позволяет получить быстрый урожай. Ухаживать за растениями будет проще, чем за семенами. Первая зелень будет готова к обрезке через 3-4 недели. Урожайность будет ниже, чем в первом случае. Продолжительность жизни выращенного таким образом сельдерея — 3-4 месяца.

Сельдерей на ручках доступен в супермаркетах круглый год. Для посадки использую пень, который остается после обрезки стеблей. Он должен быть не менее 3 см в длину.

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Поместите срезанными ручками в стакан с водой комнатной температуры и поставьте на подоконник.

Через время срезы на стеблях подсохнут и покроются корочкой. На пне появятся новые ростки. Это говорит о том, что растение готово к посадке в горшок.

На дно емкости насыпается дренажный слой, а сверху — грунт, который должен заполнить горшок почти до края. Пень сажают в землю так, чтобы он полностью оказался в земле вместе с засохшими стеблями. На поверхности должны оставаться только ростки. Затем землю поливают при комнатной температуре.

Семена

Это самый трудоемкий способ приготовления зеленого сельдерея. В этом случае урожай можно собирать не ранее, чем через 1,5-2 месяца. Молодые растения особенно требовательны к поливу, температуре и освещению. Преимущество выращенного из семян сельдерея — возможность получения длительного урожая (до одного года). После обрезания части листьев быстро появляются новые всходы.

Семена сельдерея нуждаются в предварительной обработке. Это повысит их всхожесть и снизит риск заражения взрослых растений:

  1. Дезинфекция. Саженцы погружают на 30 минут в светло-розовый раствор перманганата калия комнатной температуры.
  2. Стимулирующий рост. Семена замачивают на 2 часа в соке алоэ, разбавленном таким же количеством теплой воды.

Обработка семян сельдерея искусственными стимуляторами роста не рекомендуется. В зелени накапливаются вещества, используемые при их выращивании.

Контейнер для семян сельдерея должен быть широким (деревянные ящики, пластиковые лотки) и глубоким (высотой около 15 см). На дно емкости насыпают дренажный слой и грунт так, чтобы до края оставалось незаполненным 2-3 см.

В земле делают траншеи глубиной 0,5 см на расстоянии 5 см друг от друга. Семена раскладывают с интервалом 1-2 см.

Смочите почву теплой водой из пульверизатора. Ящики накрывают фольгой и хранят в теплом месте. Почва увлажняется, пока сохнет.

Первые всходы появятся через 12-14 дней после посева семян. Затем фильм снимается.

Проросшие растения разбавляют. Между ними должно быть свободное расстояние 2-3 см с каждой стороны. Лишние растения не удаляют, а прищипывают, чтобы не повредить корни соседей.

Примечание! Семена сельдерея часто сеют, потому что у них низкая всхожесть.

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Уход за сельдереем

Чтобы получить богатый урожай зеленого сельдерея, важно не только правильно его посадить, но и обеспечить уход.

Основные принципы агротехники:

  1. температура. Оптимальная температура для сельдерея +18 … + 22 ° С.
  2. Освещение. Весной и летом растение может расти на подоконнике без дополнительного освещения. Зимой и поздней осенью рекомендуется использовать фитолампу по 2-4 часа в сутки, выставив на расстоянии 30-45 см от культуры.
  3. Полив. Залейте сельдерей отстоянной водой комнатной температуры. Летом это делают раз в 2-3 дня, зимой полив сокращают до 1 раза в неделю.
  4. Вентиляция. Растениям нужен свежий воздух, поэтому помещение вентилируется независимо от времени года. Важно избегать токов.
  5. Рыхление. Почву рыхлят после каждого полива. Это предотвратит образование корок и обеспечит нормальный воздухообмен. Процедуру удобно выполнять простой вилкой.
  6. Подкормка. Биогумус или комплексные минеральные удобрения вносят каждые 2-4 недели. Для повышения экологичности зелени вместо покупных продуктов используйте силос, настой банановой кожуры или разведенный куриный помет в соотношении 1:10. Перед внесением удобрений увлажните почву.

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

Болезни и вредители

Даже в домашних условиях есть вероятность повреждения сельдерея. Это происходит по следующим причинам:

  1. Пренебрежение дезинфекцией. Нужно продезинфицировать почву, дренаж, горшки, посадочный материал и рыхлитель. На них сохраняются инфекции.
  2. Опасный район. Болезни и вредители часто попадают на сельдерей с близлежащих комнатных растений.
  3. Утечки или отсутствие вентиляции. Это ослабляет иммунитет растений и увеличивает вероятность заражения.
  4. Нарушение правил полива. И сухая, и влажная почва служат идеальной средой для развития инфекций.
  5. Плохая почва. Недостаток удобрений приводит к истощению почвы в горшке и снижает иммунитет растений.

Сельдерей обычно поражается грибковыми заболеваниями в домашних условиях. Они включают:

  • мучнистая роса;
  • белая гниль;
  • септориоз;
  • церкоспора.

Профилактика заболеваний определяется как предотвращение факторов, которые их вызывают. Если растения заболели, бороться с инфекциями нет смысла. Химические вещества проникают в зелень, делая ее опасной для здоровья.

В квартире не так много вредителей, которые могут заразить сельдерей. Обычно растение поражается паутинным клещом или трипсом. В борьбе с вредителями поможет мыльный раствор (1 кусок мыла для мытья ведра с водой) или отвар горьких трав (полынь, одуванчик, тысячелистник). Препараты используются для опрыскивания растений.

Не всегда плохой вид растения показывает болезнь. Если сельдерей выглядит вялым, его листья желтеют и покрываются пятнами, причины ищут в следующих факторах:

  1. Нарушение правил полива. Проблема возникает при отсутствии и избытке жидкости. Если почва растения с признаками увядания влажная, полив придется прекратить до полного высыхания.
  2. Черновики. Чтобы спасти погибающее от токов растение, его переносят в теплое место и подкармливают.
  3. Недостаток питательных веществ. При отсутствии удобрений почва через месяц становится беднее.

Сбор и хранение

Способ сбора урожая зависит от способа выращивания. В списке три варианта:

  1. При выращивании из корнеплодов урожай собирают через 3 недели после посадки. Срезаем всю зелень.
  2. При выращивании из стебля первый урожай собирают через 4 недели после посадки. Оставляются молодые побеги, из них появятся новые зеленые.
  3. Семена. В этом случае первый урожай собирают через 2 месяца после посадки. При этом с каждого растения срезают часть зелени. Это позволит развивать новые отрасли.

Лучше зелень собирать при необходимости. Если измельченный сельдерей остался неиспользованным, его следует хранить не в холодильнике, а в стакане воды комнатной температуры.

Секреты и уловки

Пошаговое руководство: как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике и что для этого нужно

В выращивании и использовании сельдерея помогут несколько советов опытных хозяев:

  1. Нарезанную, но неиспользованную зелень можно заморозить или высушить. Вкус от этого не станет хуже.
  2. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять сельдерей. Это приводит к повышению тонуса матки.
  3. Некоторые хозяйки не поливают сельдерей, а наливают небольшое количество воды в блюдце под горшок. Необходимое количество жидкости впитывается в почву через отверстие в дне горшка.
  4. Если сельдерей для борьбы с вредителями был опрыскан мыльной водой или травяным отваром, зелень следует мыть особенно тщательно. Иначе будет горький вкус.
  5. Чтобы без последствий не допустить рыхления почвы, почву в горшках мульчируют. В качестве мульчи используют торф, опилки или солому.

Вывод

Выращивание сельдерея на подоконнике — простой процесс, требующий немного времени. Чтобы зимой получить здоровую зелень, не нужно покупать фитолампы и другие специальные приспособления. Достаточно немного терпения и подручных средств. Посадочным материалом могут стать даже несъедобные черенки стебля сельдерея.

Потратив много времени, вы получите не только ароматное дополнение к горячим блюдам и салатам, но и лекарство от авитаминоза. Достаточно съедать несколько веток в день, чтобы не допустить снижения иммунитета в холодный период.

Мы выращиваем сельдерей, средиземноморскую культуру у себя дома

Сельдерей — двулетнее травянистое растение, издавна считающееся декоративным. Сейчас эта культура прочно обосновалась в наших садах, ее любят профессионалы кулинарии за полезные качества, свежий и сочный вкус, необычный и пряный аромат. В этой статье я расскажу, как правильно выращивать сельдерей на дачном участке.

Виды сельдерея

3 вида сельдерея наиболее распространены в домашнем выращивании.

  • Корень сельдерея. Польза и лечебные свойства корня этого растения сравнимы с корнем женьшеня. Вес корней достигает от 500 до 900 г. Средний вегетационный период 150-180 дней, поэтому этот вид нельзя отнести к ранним сортам. Выращивается рассадой.
  • Листья сельдерея. Этот вид не образует корнеплодов, ценен сочной и богатой витаминами зеленью.
  • Стебель сельдерея. Другое имя — ручка. Также не образует корнеплодов, съедобная часть — длинные стебли стеблей толщиной до 5 см.

Посадка сельдерея

Семена сельдерея требуют предпосевной подготовки. Необходимо увеличить всхожесть и ускорить процесс прорастания. Для стратификации семена сельдерея завернуть в марлю, смочить и оставить при температуре 22-24 градуса на неделю. Затем снизить температуру содержимого до 5 градусов и хранить семена еще 2 недели. Подготовить емкость для посадки сельдерея и почвенной смеси, состоящей из 3 частей торфа и 1 части перегноя, травы и песка. Добавьте в почву мочевину и древесную золу.

Когда вы будете готовы сажать сельдерей, полейте почву и разложите семена по поверхности. Насадить стратифицированные семена на 0,5 см, остальные оставить на поверхности. Создайте парниковый эффект на земле с помощью стекла или полиэтиленовой пленки. Держите почву влажной. Опрыскивать рассаду сельдерея, чтобы не промыть семена струей воды и не повредить рассаду. Когда появятся первые всходы, снизить температуру воздуха до 13-15 градусов. На стадии двух настоящих листочков пикируют рассаду сельдерея. Подбор нужен для повышения приживаемости рассады в открытом грунте. Выполняйте процедуру аккуратно, повреждение корней приводит к повреждению корнеплодов.

Не забываем об закаливании рассады. Начните с 5 минут в день на открытом воздухе, постепенно увеличивая время. Лучшее место для посадки сельдерея — солнечное место, где растут овощи. Посадив сельдерей среди других овощных культур, вы защитите их от вредителей, благодаря резкому запаху растения. Сроки посадки сельдерея — вторая треть мая. В лунку с каждым саженцем насыпать перегной и золу. Необходимо заглубить рассаду от сельдерея до копчика. Сразу после посадки грядки залить водой с добавлением Триходермина и притенять влажной тряпкой в ​​течение суток.

Уход за сельдереем

Уход за сельдереем состоит из стандартных процедур. Растение влаголюбиво, от полива не спасают, следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте сельдерей под корень, избегая попадания влаги на листья. Чтобы сохранить влагу в земле, сразу после посадки замульчируйте грядки сельдерея торфом, опилками или скошенной травой. Подкармливайте сельдерей через 1,5-2 недели после посадки. Повторите процедуру через 2 недели. В конце июля добавьте в почву суперфосфат. Своевременно рыхлите почву вокруг растений, чтобы насытить почву кислородом и предотвратить рост сорняков.

Также существует особый уход, который варьируется в зависимости от вида сельдерея:

  • Стебли сельдерея нужно окрасить за три недели до сбора урожая. Эта процедура необходима по нескольким причинам. Ручки становятся белыми после окрашивания. Во вкусе теряется сильная горечь, также снижается содержание эфирных масел, придающих растению резкий аромат.
  • При выращивании корня сельдерея любые корнеплоды выкопайте к середине июля. Обрезать боковые корни и прижать листья к земле. Не бойтесь навредить растению, ломка листьев никак не повлияет на его развитие. Эти процедуры направлены на получение крупной и сочной корневой культуры.

Собираем сельдерей в октябре.

Также можно выращивать сельдерей в домашних условиях. Для этого подойдет метод размножения семенами или выращивания растения из зрелого корнеплода.

Подпишитесь на рассылку новостей

Сколько нужно плитки для ванной 5м 2 ?

Вы можете найти эти продукты полезными

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Похожие статьи

Выращиваем зелень на участке

Даже те, кто не хочет вообще огород и мечтает засеять газоном весь участок, все равно не прочь иметь на столе свежую зелень, выращенную своими руками. Ни одно летнее блюдо не обходится без салата, лука, укропа, петрушки, базилика, рукколы и многого другого. Зелень, как никакая другая культура, богата витаминами и минералами. Его можно есть свежим или приготовить в виде сушеных специй для различных блюд.

Какие овощи сажать весной

Зима еще не сдает позиций и заядлые садоводы уже приступают к севу по дому. Опытные дачники давно запаслись семенами, почвой и другими необходимыми материалами. Что ж, если вы новичок в этом деле и еще не придумали, какие культуры начинать сажать, эта статья для вас.

Микрозелень в домашних условиях: как вырастить микрозелень

В последнее время среди сторонников здорового образа жизни на пике популярности выращивание микрозелени. Эта тенденция в здоровом питании — употребление в пищу молодых ростков овощей, злаков и многих видов овощей. Богатые витаминами и минералами, они укрепляют иммунную систему человека и становятся отличной профилактикой болезней сердца, нервной системы, помогают выводить токсины из организма, назначаются диетологами для борьбы с ожирением, а также улучшают состояние кожи и волос человека. Микрозелень можно найти на полках супермаркетов или вы можете выращивать самостоятельно дома. Проращивание семян не потребует от вас особых усилий, времени, особых навыков, а всходы займут совсем немного места. В этой статье я расскажу, как сажать и выращивать микрозелень в домашних условиях. Воспользовавшись советами из этой статьи, у вас запросто круглый год будет небольшой, но очень полезный огород на подоконнике.

Выращивание сельдерея в домашних условиях, на подоконнике, на балконе: посадка и уход

выращивание сельдерея зимой

Сельдерей

Многим нравится аромат и вкус зеленых стеблей сельдерея. Однако не все знают, что зимние холода или отсутствие дачи вовсе не помеха для выращивания этого овоща. Эта культура хорошо растет даже в городской квартире.

выращивание сельдерея в домашних условиях

Можно ли выращивать сельдерей в домашних условиях на подоконнике

Вырастить сельдерей в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Чтобы не было разочарований на пути к сбору урожая, необходимо сначала определиться: какую культуру выбрать и за какой период времени вы планируете собирать урожай. Это зависит не только от способа выращивания, но и от того, какой посадочный материал использовать.

Какой сельдерей можно выращивать в домашних условиях

Как листовой, так и стеблевой сельдерей выращивают в домашних условиях. На самом деле каждая из них прекрасно растет на подоконнике или балконе. Однако полноценного урожая ожидать не приходится, так как урожай на открытом воздухе дает.

Сорта сельдерея для выращивания в домашних условиях

Чаще всего листья и стебли сельдерея выращивают в домашних условиях. Корневой сельдерей лучше всего выращивать на балконе. Если взяты из периода созревания, то при выборе сорта желательно отдавать предпочтение раннеспелым или раннеспелым сортам. Между ними:

  • листва — Нежень, Захар, Вигор;
  • корень — яблоко, королевская ночь, бриллиант;
  • ручка — золото, малахит.

выращивание сельдерея в домашних условиях

Как сажать сельдерей в домашних условиях

Чтобы посадить сельдерей в домашних условиях на подоконник или балкон, нужно заранее предусмотреть все важнейшие этапы, с которыми вам придется столкнуться в период вегетации. а именно:

  1. решить, какой сорт сельдерея планируется выращивать;
  2. беспокоиться о посадочном материале;
  3. подготовить почву и емкости, в которых растения будут расти и развиваться;
  4. следите за тем, чтобы растения получали достаточно света;
  5. покупка необходимых минеральных удобрений и средств защиты от вредителей или болезней.

Рекомендуемое время

Выращивание сельдерея из семян в домашних условиях лучше всего начинать с весны. В это время световой день увеличивается и температура воздуха значительно повышается. Поскольку сельдерей вначале развивается и растет довольно медленно, семена, посеянные в марте, к концу лета сформируют крепкий куст, а к весне следующего года дадут ароматную зелень.

выращивание сельдерея на подоконнике

Если вы хотите вырастить зелень из стебля на стебле или клубне корня сельдерея, то такие растения лучше сажать в конце лета или в начале сентября.

Однако это не означает, что этот вид растений нельзя выращивать в другой период. При желании можно сажать сельдерей в любой момент. Главное для этого — создать для растений оптимальный световой и тепловой режим.

Подбор подходящей тары

Перед тем, как приступить к посадке, нужно позаботиться о контейнерах, в которых будут расти растения. Лучше всего, если это будут пластиковые ящики или горшки. Сделайте несколько отверстий в дне емкости, чтобы слить лишнюю воду. Затем емкости дезинфицируют раствором перманганата калия.

выращивание сельдерея зимой

Подготовка почвы

Сельдерей — культура, плохо переносящая плотную и тяжелую почву. Следовательно, почва для выращивания должна быть питательной, с хорошей аэрацией и нейтральным pH. Овощную смесь для горшков лучше покупать в магазине. Если можно подготовить почву самостоятельно, то она должна состоять из перегноя, листовой земли, компоста и песка, которые берутся в соотношении 1: 2: 1: 1.

Правила посадки сельдерея в домашних условиях

Чтобы растения хорошо росли, в них необходимо создавать условия, максимально приближенные к естественным.

Для этого места, где будет расти сельдерей, выбирают солнечное. Чтобы заставить сельдерей зимой на подоконник, рассаду рекомендуется освещать 2-4 часа в сутки. Температура должна поддерживаться от + 18˚ до + 22˚C. Влажность в пределах нормы. Из-за повышенной влажности растения могут начать болеть и даже погибнуть.

выращивание корня сельдерея в домашних условиях

К тому же сельдерей, как и все живое, нуждается в свежем воздухе, поэтому комнату периодически проветривают. Однако следует избегать токов.

Выращивание из стебля или магазинного сельдерея

В домашних условиях овощи выращивают с использованием семян, стеблей и корнеплодов. Каждый из этих методов имеет свои особенности.

Самая быстрая зелень получается при выращивании стеблей сельдерея. Для этого приобретенные на рынке или магазине ручки съедаются, а пень погружается в прозрачную емкость (например, разрезанную пластиковую бутылку) и заливается водой не более чем на 1 см. Пока он испаряется, добавляем воду. Через неделю внизу образуются корни. Растения высаживают в землю, поливают и выставляют на солнечный подоконник. Еще через 2-3 недели можно резать свежую зелень.

выращивание стеблей сельдерея в домашних условиях

Нежную зелень из корнеплодов вырастить еще проще. Для этого свежие клубни без признаков болезней и гнили разрезают пополам в почве и хорошо поливают. Через 3 недели можно срезать первую зелень. Единственный недостаток этого метода — недолговечность производства изделий этим методом. Однако многим нравится его простота.

Как вырастить сельдерей из семян в домашних условиях

Самым трудоемким, но и самым продолжительным по урожайности является способ выращивания сельдерея в домашних условиях из семян. Для этого берут свежие семена ранних сортов, выдерживают 20 минут в растворе марганцовки, промывают и проращивают.

На заметку! Чтобы сохранить полезные вещества в сельдерее, его следует готовить на пару не более 10 минут. При другом способе приготовления его полезные свойства уменьшаются вдвое.

Для ускорения появления всходов семена замачивают в растворе стимулятора активного роста или, как альтернативу химическому препарату, используют сок алоэ.

После появления первых корней семена сеют в землю. Для этого в правильно подготовленную тару кладут керамзит слоем 3-4 см, а сверху насыпают продезинфицированный грунт. Не рекомендуется углублять семена более чем на 0,5 см.

уход за рассадой сельдерея

Затем горшок накрывают полиэтиленовым пакетом и ставят на светлый подоконник. Всходы всходят через 7-10 дней. Теперь мешок убирают и растения поливают.

Как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике

С этого периода главное требование в уходе — соблюдение светового, температурного и водного режима.

Чтобы растения не вытянулись, в период с октября по март сеянцы освещают люминесцентной лампой, которую ставят на высоте 30-50 см над кустами.

График полива

Сельдерей любит влажную почву. Однако поливать растения нельзя, так как это провоцирует развитие многих болезней и вызывает гниение. Поэтому поливать кусты нужно по мере необходимости, а именно раз в 2-3 дня летом и раз в 7 дней зимой. Вода для полива также должна быть отделена от воды комнатной температуры. Очень хорошо, если есть возможность поливать растения дождевой или родниковой водой.

как вырастить сельдерей на подоконнике

Прополка, рыхление, мульчирование.

Для лучшего притока воздуха к корням почву в горшках периодически рыхлят. Если появились сорняки, семена которых могли попасть в почву, их удаляют. Для предотвращения образования почвенной корки почву в горшке мульчируют торфяной крошкой.

Когда и что они едят

На протяжении всего периода выращивания сельдерея на подоконнике или балконе растения нуждаются в дополнительном питании. Поэтому подкармливают их систематически, раз в 10-14 дней комплексным минеральным удобрением или гуматом. Зимой частота кормлений сокращается до 1 раза в месяц.

внимание! Беременным женщинам следует ограничить потребление сельдерея. Этот овощ способен повышать тонус матки, что может спровоцировать выкидыш.

как вырастить сельдерей в домашних условиях

Болезни и вредители

Как и уличные растения, сельдерей также подвержен ряду заболеваний, таких как:

  • мучнистая роса;
  • церкоспороз;
  • септориоз;
  • белая гниль.

Основной источник заболевания — загрязненная почва. Поэтому, как было отмечено выше, не стоит пренебрегать методами обеззараживания почвы, тарой и семенами. Это позволит избежать многих проблем в период вегетации.

Если же кусты сельдерея заболели, то их обрабатывают специализированными препаратами по правилам и нормативам, указанным на упаковке.

Среди вредителей при выращивании сельдерея в домашних условиях можно отметить тлю и клещей. Меры по борьбе с этими вредителями стандартны.

внимание! Сельдерей — находка для вегетарианцев. Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты и растительный белок, необходимые организму для нормальной жизни.

Вывод

Выращивать сельдерей в домашних условиях очень интересно и совсем не сложно. Ведь лист ароматной пряной зелени, сорванный с выращенного своими руками куста, приносит истинное удовольствие.

Как вырастить сельдерей из стебля на подоконнике

Научиться выращивать купленный в магазине сельдерей — это интересный, простой и недорогой способ расширить свой кругозор в садоводстве.
Сельдерей — это средиземноморская трава, которая пользуется популярностью благодаря своей пользе для здоровья, гибкости и неповторимой хрусткости.

Из-за разных климатических условий овощи иногда сложно выращивать на открытом воздухе. Но вырастить его из стебля дома очень легко. После того, как вы вырастили собственный сельдерей, вы можете использовать новую основу стебля, чтобы повторить процесс. А затем круглый год собирайте свежие домашние овощи.

Подготовьте стебель сельдерея в миске

Длинным и острым ножом разрежьте дольки от основания примерно на 3-5 см.

стебель сельдерея шаг 1

Это даст возможность вырасти новым побегам без удаления необходимых питательных веществ.

Хорошо срезанное основание растения промойте водой и вытрите бумажным полотенцем или полотенцем. Убедитесь, что вы тщательно очистили основание стебля от грязи.

Основание овощного стебля поместите в таз, частично наполненный теплой водой.

Использование теплой воды будет стимулировать рост новых комков сельдерея.

Поместите его в миску так, чтобы дно растения находилось внизу, а недавно срезанная часть смотрела вверх.
Около 2/3 основания растения должно быть в воде.

стебель сельдерея шаг 2

Поставьте миску в солнечное место примерно на 5-7 дней. По истечении этого времени на вашем стебле должны появиться новые побеги. Крайне важно, чтобы ваше растение получало много естественного света. Вашему сельдерею нужно от шести до семи часов естественного света в день, чтобы вырабатывать энергию, необходимую для роста.

Если в вашем доме нет места с большим количеством естественного света, вы можете использовать синие лампочки. Это поможет вам воссоздать условия, необходимые для роста ваших овощей.

стебель сельдерея шаг 3

Регулярно меняйте воду. Когда ваше растение начнет расти, оно поглотит значительное количество воды. Важно пополнять запас воды, чтобы сельдерей мог продолжать расти.

Ежедневно проверяйте уровень воды. Требуется 2/3 стержня, чтобы оставаться в воде.
Меняйте воду каждые 2-3 дня. Чистая вода необходима для сильного роста.

стебель сельдерея шаг 4

Пересадка растения в почву

Проверьте свой сельдерей на признаки того, что он готов к пересадке. Есть несколько признаков того, что растение готово.

  • Внешнее основание стебля сельдерея должно было потемнеть и сломаться, чтобы создать естественные питательные вещества для роста нового стебля.
  • Начали расти маленькие ростки. Это верный признак того, что стебель дает новый рост и готов к пересадке.

Заполните примерно 2/3 горшка обычной почвой хорошего качества. Точное количество необходимой почвы будет зависеть от размера стебля сельдерея.
Основание побега примерно 10 см шириной. Лучше выбирать для посадки горшок шириной не менее 15 см и высотой 13 см.
Осторожно достаньте растение из миски и поместите в центр горшка. Добавив немного почвы, покройте основание стебля, оставив только новые побеги сельдерея, торчащие сверху.

стебель сельдерея шаг 5

Обильно полейте новое растение. Крайне важно, чтобы он продолжал получать достаточно воды для хорошего роста. Нет строгого правила о том, как часто следует поливать сельдерей. Но есть несколько простых способов убедиться, что вы получаете нужное количество воды.

  • Осмотрите растущий сельдерей на предмет порчи, пожелтения или коричневых пятен. Если один из них присутствует, значит сельдерей не получает необходимого количества воды.
  • Обязательно поливайте, если почва на ощупь сухая.

Овощам нужно много воды, чтобы они стали крепкими, поэтому, если ваши новые побеги выглядят обесцвеченными, сухими или маленькими, поливайте их чаще или используйте распылитель каждый день.

стебель сельдерея шаг 6

При правильном количестве солнечного света и воды ваше растение превратится в новое растение сельдерея, которое можно собирать, есть и наслаждаться!
Обычно на вырастание нового растения уходит около 5 месяцев с момента первой обрезки стебля сельдерея.

стебель сельдерея шаг 7

Вы можете повторить этот процесс и вырастить больше сельдерея без каких-либо дополнительных затрат.

Выращивание сельдерея в домашних условиях

сельдерей

Сельдерей — обычное растение семейства зонтичных.

Широко используется в кулинарии со стеблями, корнями и листьями. У сельдерея отличный вкус.

Также в нем много полезных веществ: витамины A, B, E, K, фосфор, калий, натрий, магний, железо, органические кислоты.

Сельдерей полезен для всего организма: благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, оказывает успокаивающее действие, нормализует пищеварение и препятствует развитию злокачественных опухолей.

Сорта сельдерея для выращивания на подоконнике

Если нет возможности посадить эту полезную культуру на открытом воздухе, не расстраивайтесь: вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике или на балконе вполне возможно. Лучше всего это делать весной или в конце лета.

Чаще всего сельдерей выращивают в квартире. Кроме того, на балконе можно выращивать сельдерей из стеблей и корней. Для выращивания в домашних условиях подходят следующие сорта:

Письмо «Бодрость», «Сахар», «Нежно», «Картули».
Ручка «Малахит», «Золотой».
корень «Бриллиант», «Яблоко».

сила листьев сельдерея лист сельдерея
нежность листьев сельдерея картофель из листьев сельдерея
ручка сельдерея малахит стебель сельдерея золото
корень сельдерея алмаз корень яблочного сельдерея

Рейтинг сортов сельдерея для выращивания в домашних условиях

Что нужно для выращивания сельдерея

Чтобы вырастить сельдерей на подоконнике, вам понадобятся:

  • Семена или корни растения;
  • Горшки для посадки. Их диаметр не должен быть большим: например, если сельдерей выращивают из стебля, то горшок немного шире корзины растения;
  • Земной субстрат.

семена сельдерея Семена сельдерея горшок
почва Грунтовка биогумус и агролайф Тор

Выбираем лучшее место в доме

Лучшее место в квартире для выращивания растения — свет. Именно поэтому емкости с сельдереем следует ставить на подоконник. Вечером горшки нужно перенести в освещенное место, продлив тем самым световой день культуре.

Подбор и подготовка тары

Чтобы вырастить сельдерей в домашних условиях, необходимо сначала взять емкость.

Для рассады наиболее подходят ящики или пластиковые ящики с отверстиями, через которые будет стекать лишняя вода. Такой вариант оптимален для выращивания на балконе. Выращивать здесь можно только в теплое время года.

Если сельдерей выращивается на подоконнике, используйте глубокие горшки.

Перед посадкой семени или стебля, емкость следует обработать раствором перманганата калия (0,1%).

Пластиковый контейнер

горшок с надрезом

Выбор почвы

Почвенную смесь для посадки сельдерея необходимо приготовить заранее. Должен иметь следующий состав:

  • Садовая земля или торф (70%);
  • Хумус (20-25%);
  • шелк (5-10%).

На 1 кг почвенной смеси добавить 10 г извести и около 30 г фосфорных удобрений.

Сначала на дно емкости укладывается дренажный слой. Он может состоять из гравия, битого кирпича или кусков. Затем насыпаем слой сухого песка и только потом — грунт. Хорошо смочите верхнюю часть водой.

Подготовка семян к посадке

Поскольку семена сельдерея прорастают долго, их необходимо подготовить перед посадкой.

Рекомендуется завернуть во влажную марлю и держать 5-7 дней, затем убрать на тот же срок в холодильник, в отдел овощей и фруктов.

Создание необходимых условий

Важными условиями для полноценного развития сельдерея в домашних условиях являются:

  • температура. До появления всходов растений температурный режим должен быть в пределах + 25-26 ° С. После их появления температурные показатели следует снизить до + 16 ° С. При появлении бутонов и листьев температура должна быть + 18-20 ° С;

стебли сельдерея

базилик освещение

  • Освещение. Сельдерею нужно много света, поэтому днем ​​горшки или ящики с растением следует оставлять на окне, а вечером ёмкости переносить в места, освещенные искусственным светом;
  • Влажность воздуха. Растению необходимо достаточное количество влаги, поэтому, если воздух в помещении слишком сухой, рекомендуется ставить емкости с водой рядом с емкостями.

Если не создать условий, растение не будет развиваться. Если после появления листьев забыть ухаживать за сельдереем, они быстро увянут, а кусты испортятся.

Характеристики выращивания сельдерея на окне

При выращивании сельдерея из семян в домашних условиях на подоконнике стоит помнить о следующих характеристиках:

  • Самый простой способ вырастить урожай — собрать пень из купленных в магазине стеблей;
  • Чтобы получить круглогодичный и обильный урожай, нужно в специальный ящик посадить сразу несколько пней;
  • Зимой сельдерей не требует частого полива: достаточно делать это раз в неделю, иначе растение загниет.

Выращивание сельдерея из семян

саженцы

Чтобы вырастить урожай таким способом, вам потребуется:

  • Подготовленные семена в сухом виде поместите в неглубокие бороздки в слое почвы (около 0,5 см). Лучше делать борозды в ящике. Почву предварительно необходимо обильно полить горячей водой;
  • Между бороздками выдерживайте расстояние 12 см, чтобы образовалось больше зелени;
  • Выровняйте землю после посева.

Всходы всходят примерно через 2 недели. В это время необходимо постоянно опрыскивать верхний слой почвы водой.

Подкармливать растение нужно каждые 10 дней.

Выращивание сельдерея из стебля

В этом случае нужно сажать такой урожай:

  • Возьмите на стебли стебель сельдерея, срежьте его снизу на 4 см;
  • Налейте в емкость немного воды и поместите сюда культю. Вода должна лишь слегка покрывать дно;
  • Поставьте емкость на подоконник.

Примерно через неделю появятся зачатки корней. Затем нужно пересадить растение в стакан объемом 0,5 л. Одна треть должна быть заполнена дренажем, а две трети — почвой. Землю нужно хорошо полить и поставить на подоконник.

Уход за растениями

О выращивании сельдерея необходимо позаботиться, чтобы получить хороший урожай.

Полив Растение следует поливать по мере необходимости водой комнатной температуры. Делать это нужно в умеренных количествах, чтобы почва не пересыхала. При этом нельзя «залить» растение, так как оно загниет.
Подкормка Подкормку нужно делать каждые 10 дней. Для этого используйте нитрофосфат из расчета одна столовая ложка на 10 литров воды.

Болезни и вредители

Сельдерей поражается следующими заболеваниями:

  • Церкоспора (проявляется в появлении пятен с пурпурным оттенком на наземной части растения);
  • Мучнистая роса (белое цветение, которое постепенно переходит в мучнистую росу);
  • Белая гниль (появление на растении белых цветков, из-за которых корневая культура постепенно распадается);
  • Септориоз (появление множества желтых пятен на листьях, скручивание и усыхание пораженных листьев, ломкость стеблей).

Белая гниль Белая гниль Церкоспора Церкоспора
Септориоз Септориоз мучнистая роса Мучнистая роса

При выращивании зонтичного растения на подоконнике или балконе заболевание чаще всего передается ему через почву.

Сбор и хранение

Если высаживается стебель или лист сельдерея, то зелень нужно регулярно обрезать. У корневых сортов не рекомендуется обрезать зелень в течение всего сезона (до осени).

хранение сельдерея

Хранить собранный урожай можно следующим образом:

  • Оберните листья и стебли фольгой и храните в холодильнике. Максимальный срок хранения 10 суток;
  • Воткните корни в сухой песок, который заполняет коробку. Магазин в подвале;
  • Нарезать или измельчить листья в блендере, разложить по лоткам для кубиков льда. Долейте воды и поместите в морозильную камеру. После полного застывания переложить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике.

Лучше всего выращивать сельдерей в достаточном количестве для повседневных нужд: все полезные вещества полностью сохраняются только в свежих растениях.

Полезные советы по выращиванию сельдерея на подоконнике

Перед посадкой семена должны прорасти, так как в них содержится много эфирных масел, препятствующих набуханию. Если они не прорастут, то первых всходов можно ожидать только через 25 дней.

До появления первых всходов ящик поставьте в теплое место и накройте пластиком.

Первые 40 дней сельдерей растет очень медленно: не о чем беспокоиться, это естественное явление.

Вывод

Сельдерей — полезная культура, обладающая интересным вкусом и дополняющая самые разные блюда. Вырастить его можно дома, на подоконнике или на балконе. Это светолюбивое растение, поэтому днем ​​его следует оставлять на окне, а в сумерках помещать в место, хорошо освещенное искусственным источником.

Как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике

Как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике

Сельдерей завоевал большую популярность у любителей соленых салатов и гарниров к различным блюдам. Чтобы вырастить этот овощ в домашних условиях зимой, нужно знать, как вырастить его в горшке, как за ним ухаживать, в какую почву лучше сажать и в каких условиях хранить. Об этих и других подробностях вы узнаете в статье.

Описание сельдерея

Сельдерей принадлежит к семейству Зонтичных. Его травы и корень используются в кулинарии. Родиной этого продукта являются страны Средиземноморья. В Древней Греции, Риме, а также Египте этот овощ использовался как лекарственное вещество и только в средние века его стали употреблять в пищу. Это универсальный овощ, так как все его части используются в кулинарии. Зелень и коренья добавляют в различные салаты, а также в мясные блюда. Сельдерей — тоже двухлетнее растение высотой 80-100 см.

Этот овощ делится на три вида:

    корень. Образует большой круглый корнеплод диаметром около 10 см.

Корень сельдерея

Листья сельдерея

Сельдерей на ручках

Сельдерей — очень ароматный овощ, имеющий горький вкус.

Как лучше выращивать сельдерей на подоконнике

Как и любой корнеплод, сельдерей можно выращивать не только в саду, но и дома на подоконнике. Лучше всего сажать весной или в конце лета.

Вырастить этот овощ можно тремя способами:

    Ручки. Их можно купить в магазине, но зелень необходимо нарезать и использовать в кулинарии. Пень нужно оставить и немного прорасти, затем посадить. Не должно быть дефектов, гнили и т. Д. е.

Сельдерей

Сельдерей

Семена сельдерея

Освещение

При выращивании этого овоща любым способом необходимо обеспечить ему хорошее освещение. Для этого нужно поставить емкость с растением в хорошо освещенном месте, желательно в западной части комнаты. Зимой необходимо обеспечить овощи дополнительным освещением люминесцентными лампами. Чтобы на подоконнике получился сочный вкусный продукт, нужно хорошее освещение, светлая часть дня должна длиться 12-15 часов.

Весной растение получает необходимое количество света, поэтому дополнительное освещение не требуется. Фольгу можно использовать для отражения света от окна. Также во избежание перекоса ростков горшок с растением следует ежедневно переворачивать.

Температура и влажность для хорошего урожая

Оптимальная температура для выращивания сельдерея +18. +20 ° C. Зимой не стоит держать емкость с растением на подоконнике, лучше перенести в теплое, хорошо освещенное место. Этот овощ любит влагу, но зимой почву стоит умеренно увлажнять. Для полива лучше всего использовать отстоянную воду, она должна быть комнатной температуры.

Сельдерей

В какую почву сажать сельдерей

Чтобы получить хороший урожай, необходимо внимательно подходить к выбору почвы и ее состава. Готовый субстрат лучше покупать в специализированных магазинах, чем брать с огорода, так как он может содержать бактерии или вредителей. Почва для выращивания этого овоща должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и воду.

Так же можно самостоятельно подготовить почву. Для этого нужно взять дерн, торф, перегной в соотношении 1: 1: 1 и перемешать. Не стоит забывать о хороших удобрениях, поэтому нужно 1 столовую ложку развести в 10 литрах воды. л. нитрофосфат или нитроаммофоска.

Выбор тары для посадки и выращивание подоконника

Выбор емкости для посадки — неотъемлемая часть всего процесса выращивания сельдерея, ведь комфорт, развитие и какой будет урожай, зависит от того, в какой емкости будет растение. Для этого овоща лучше всего выбрать широкую емкость с неглубоким дном. Для этого подойдут горшки для комнатных растений, пластиковые или глиняные горшки или емкости.

Характеристики посадки сельдерея

Сельдерей можно сажать стеблями, корнеплодами, а также посевом семенами. Каждый из этих способов имеет в процессе посадки несколько нюансов, которые необходимо соблюдать.

Корневые побеги сельдерея

Посадка сельдерея в емкость

Рассмотрите возможность посадки сельдерея в емкость с использованием стеблей и корнеплодов.

Первый способ:

  1. Приобретать овощи нужно, отделив верх от низа.
  2. Поместите корневую часть в неглубокую емкость с водой, часть с корнями должна быть внизу.
  3. Эту емкость нужно поставить в теплое, хорошо освещенное место, но при этом на растение не должны попадать прямые солнечные лучи.
  4. Менять воду на свежую нужно каждый день.
  5. Через неделю ботва подсохнет и на ней начнут прорастать новые побеги, при этом начнут расти корни.
  6. Затем нужно подготовить горшок или ящик, засыпать керамзитовый дренаж и плодородный грунт.
  7. Затем нужно увлажнить почву и посадить стебель с проросшими корнями. Стоит заглубить всю ручку, на поверхности должны остаться только зеленые отростки.

Это требует:

  1. Купите корнеплод или выкопайте на своем участке.
  2. Заранее подготовьте почву для посадки и емкость, в которую вы будете сажать овощи.
  3. Сажать корнеплод необходимо таким образом, чтобы основная его часть находилась над почвой.
  4. Затем нужно утрамбовать почву и обильно полить.
  5. Затем нужно поместить растение в теплую солнечную часть комнаты.
  6. Первый урожай появится через 14 дней.

Сельдерей

Как вырастить рассаду сельдерея

Сельдерей — растение с длительным вегетационным периодом, поэтому лучше всего выращивать рассадным методом.

Чтобы вырастить эту культуру этим методом, необходимо:

  1. Для начала нужно выбрать семена, они не должны иметь дефектов.
  2. Затем семена помещают в емкость с теплой водой на 3 дня.
  3. Затем нужно положить влажную ткань в теплое место, положить на нее семена и дождаться прорастания (этот процесс занимает около 7 дней).
  4. Через 7 дней после прорастания семян высевать в горшок с рыхлой, хорошо пропускающей воздух и влагу, плодородной почвой, междурядье должно быть шириной 8 см, сверху присыпать 1 см почвы.
  5. Как только появятся первые ростки и на них будет 2-3 листика, необходимо выполнить следующий процесс ныряния, но это не обязательно, так как его можно просто разбавить.

Уход за сельдереем

Как и любое растение, сельдерей нуждается в уходе. Он состоит из своевременного полива и подкормки для улучшения роста и комфорта овощей, периодического рыхления почвы и прореживания рассады.

Рыхление и уход за почвой

Часто при посадке сельдерея методом рассады бывает, что в одну борозду попадает несколько семян, позже при выращивании они будут мешать друг другу, поэтому необходимо разбавить. Вы можете сделать этот процесс самостоятельно, поэтому нужно удалить боковые побеги, крупные и пожелтевшие листья.

Сельдерей

Также в уход входит прополка и рыхление почвы под сельдереем, эти процессы обогатят растение необходимым для жизни кислородом.

Как поливать и удобрять сельдерей

Полив нужно проводить регулярно. В жаркие дни следует поливать этот овощ каждый день прямо под корень. Почва должна быть постоянно влажной, но при этом в лунках не должно быть застоя воды. Также необходимо выполнять своевременное и правильное питание. Удобрение вносят первый раз через 20 дней после посадки рассады, для чего применяют минеральные удобрения. В каждую посадочную емкость добавляют 20 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата.

Внесите сухие удобрения перед поливом. Вы также можете приготовить удобрение самостоятельно. Для этого нужно взять мелко нарезанную траву и развести ее в воде в соотношении 1: 3. Через 3 недели кормление производят снова таким же образом. Для крупных корнеплодов необходимо исключить азотные удобрения, но при этом увеличить калийные удобрения.

Сбор и хранение урожая сельдерея

Соблюдение правил ухода за растениями приведет к богатому качественному урожаю. Стебли сельдерея обычно собирают в начале или середине осени. Перед тем как выкапывать ручку, убедитесь, что на ней образовалась большая розетка.

Стебли сельдерея

Процесс очистки:

  1. Используйте садовые вилки и ложку, чтобы аккуратно удалить укоренившийся сельдерей.
  2. После удаления оставьте его во влажной среде.
  3. Обмакните корни растения в песок, смочив его.
  4. Почву перекапывайте регулярно, чтобы ручки не гнили от обилия влаги.

Если соблюдать эти короткие правила, ростки сельдерея можно хранить до весны. Помните, чтобы не испортить овощи при дальнейшем хранении, необходимо срезать с них листья и оставить только средние стебли. Обратите внимание на состояние ручек: они должны иметь гладкую поверхность без дефектов, без зазоров. Проверить растение на наличие щелей в стебле можно так: тапнуть по нему, если звук слышен, значит, внутри есть полые фрагменты.

Также проверьте, не подгнили ли овощи, нажав на верхушку растения. Чтобы корнеплоды оставались свежими и вкусными после нарезки, заверните их в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник для заморозки. Такой способ хранения позволит овощу не потерять терпкость и пряность вкуса. Если вы хотите оставить только зеленый сельдерей, их нужно сушить. Для этого нарежьте зелень, промойте, заверните в фольгу. Оставьте пакет в холодильнике. Через месяц переложить в бумажный пакет.

Сельдерей

Также принято хранить сельдерей в лотках для кубиков льда. Для этого выберите самые свежие листья, нарежьте их небольшими кусочками, сложите в формы и залейте водой. Хранить нарезку необходимо в морозильной камере. Сельдерей — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Он также входит в состав многих вкусных блюд. Зная, как вырастить его на подоконнике и как ухаживать за ним в домашних условиях, можно зимой использовать свежую зелень.

Сельдерей на рассаду: правила выращивания в домашних условиях

Сельдерей — популярная овощная культура, и многие садоводы с удовольствием ее выращивают. Для приготовления используются корнеплоды и листья. Культура богата витаминами и питательными веществами. Кроме того, корни и стебли вкусные, низкокалорийные и подходят для диетического и лечебного питания.

Сроки посева рассады сельдерея

Каждый вид сельдерея выращивают с помощью рассады.

Время созревания овощей после появления всходов:

  • корневые виды — 140–190 дней;
  • стебель сельдерея — 80-180 дней;
  • листовая культура — 50 дней.

Опытным садоводам не рекомендуется сеять семена раньше срока. Лучшее время для посадки — хороший солнечный день. При посеве на рассаду учитываются особенности региона и метеорологические условия.

Из корня сельдерея получаются большие клубни, которые пригодятся в кулинарии.

Посев вида осуществляется по следующему графику:

  • северные регионы страны — после 15 февраля;
  • средняя полоса — полный февраль;
  • южные регионы — с 15 февраля по 10 марта.

Стебли сельдерея высевают в следующем количестве:

  • южные регионы — посев проводят с последних дней марта по первую декаду апреля;
  • средняя полоса — весь март;
  • северные регионы — до 10 марта.

Листовой вид не имеет клубней и стеблей. Сроки посева сельдерея:

  • северные регионы — вторая декада марта;
  • южные регионы — начало апреля.

Некоторые садоводы используют лунный календарь с учетом погодных условий в регионе.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посева сельдерея в 2020 году
ЯнварьФевральмаршапрель
Благоприятные дни для посева
Корневой вид23, 25-2710-15, 17-20, 24-253-6, 17-18, 22, 27-305-7, 10-14, 18-19, 23, 25-29
Лист и виды листьев10-25,1, 8, 24-291-8, 25-311-7, 24-30
Неблагоприятные дни для посева
Любой9, 239, 247, 22

Учитываются не только виды сельдерея, но и фаза луны и знак зодиака ее пребывания.

Соответствие лунных фаз и культур:

  • Новолуние. Не время сеять семена. Растение будет слабым и болезненным.
  • Полумесяц. Благоприятное время для посева. Лунная фаза благотворно влияет на движение сока в наземной части растения.
  • Полнолуние. Не сеять.
  • Растущая Луна. Благоприятное время для посева корня сельдерея.

Способ выращивания рассады в разрезанной пластиковой бутылке: поливать практически не нужно

В календаре не запрещена посадка в другие дни. Отказаться от посева следует только в новолуние и полнолуние.

Выращивание рассады сельдерея в домашних условиях

Только при соблюдении правил подбора семян, грунта и способа посева можно вырастить жизнеспособные саженцы, которые в будущем дадут хороший урожай.

Подготовка почвы

Исключена кислая почва для выращивания рассады сельдерея. Нейтральная рыхлая почва, хорошо удерживающая влагу и пропускающая воздух. При самостоятельном приготовлении почвенной смеси сочетаются следующие компоненты:

  • торф — 10 литров;
  • кокосовый субстрат, замоченный — 2 литра;
  • компост или биогумус — 1 литр;
  • перлит — ½ литра.

Магазинный грунт поливают слабым раствором марганца или Фитоспорина-М.

Еще один вариант грунта для рассады:

  1. Садовая земля, речной песок, опилки, торф, измельченная яичная скорлупа смешиваются в равных количествах.
  2. Почвенную смесь прокаливают в духовке.
  3. На 10 кг почвы добавить 20 г мочевины 200 г древесной золы.

Вместо печи почву обрабатывают концентрированным раствором марганца.

Подбор тары для посева

Если ожидается последующий сбор рассады, подходят всевозможные емкости: ящики, ящики, горшки, кассеты для рассады. В противном случае выбирайте чашки, маленькие горшочки, индивидуальные кассеты. Но в любом случае выбранные емкости высотой около 7 см с дренажными отверстиями.

Семена корнеплодов рекомендуется высевать сразу в индивидуальную емкость, так как ростки этого вида сельдерея не выдерживают пикировки. Желательно не беспокоить корневую систему овощей, чтобы не повредить главный корень. В противном случае плод потеряет свои полезные свойства.

3 способа подстраховаться от появления черной ножки у рассады

Подготовка семян к посеву

На что обращать внимание при покупке саженцев:

  1. Для посева используются только свежие семена, срок годности которых истекает в следующем сезоне.
  2. Предпочтительно выбирать семена из Нидерландов с высокой урожайностью.
  3. Выбор сделан на основе крупноплодного корневого сельдерея. В этом случае результат будет не менее 500 г.
  4. Следует покупать раннеспелые сорта овощей. Иначе корни вовремя не созреют.

Перед посевом проводится ряд мероприятий по сокращению периода прорастания.

Список подготовительных процедур:

  1. Замачивание семян. Семена помещают в брезентовый мешок, который погружают в горячую воду и выдерживают до полного остывания.
  2. Вымойте семена, а затем замочите в талой воде на 3 дня.
  3. Стратификация. Семена хранят на влажной ткани пять дней, затем в холодильнике 14 дней.
  4. Ежедневное выделение пузырьков с последующим замачиванием в стимуляторе роста. (Эпин, НВ 101).

В землю закапывают только сухие семена.

Посев рассады

Семена сеют в очень влажную почву. Используется осажденная вода комнатной температуры. В земле делают каналы глубиной 1 см. В них засыпается посевной материал. Междурядье 5 см. Затем семена немного прижимают, но не закапывают и не присыпают почвой. Когда почва подсохнет, делают полив. Через 2 недели опрыскать «Триходермин» из расчета 10 мг на 1 кв. М. метр.

Уход за рассадой

Перед проращиванием семян ящики выдерживают в темном помещении при температуре 25-27 ° С, накрыв сверху стеклом или фольгой. Периодически посадки проветривают, для чего снимают пленку. При появлении ростков пленку снимают и емкости переносят на свет, но в прохладном месте, где постоянная температура составляет 15-18 ° С. Время нахождения на солнечном свете 8 часов. При отсутствии освещения применяют фитолампы. Всходы появляются на 14 день.

Крепкие саженцы настурции: 6 полезных советов по выращиванию

Полив и подкормка рассады

Первый полив проводят через 4-5 дней после появления всходов. Процедура повторяется еженедельно. Первый полив производится пипеткой или шприцем, чтобы жидкость не попала на рассаду. Позже поливают под корень.

После появления всходов почву обеззараживают всевозможными биопрепаратами. Когда отрастут первые 2 листа, саженцы следует проредить. Расстояние между побегами — 3 см.

Тори впервые через 10 дней после всходов. Куриный помет употребляют 1 час. ложка на 3 литра воды. Затем каждые 10 дней вводят нитрофосфат согласно инструкции на упаковке.

Сбор, посадка в землю

Операция проводится при появлении на всходе 2-3 всходов. С этого момента всходы начинают закаливаться. Для этого горшки выносят на балкон или в сад. После появления 6-го листа, который выпадает на 70-е сутки после посева, рассаду переносят в открытый грунт.

Другие варианты выращивания сельдерея в домашних условиях

Кусок пня опускают в стакан с водой и кладут на подоконник. Поддерживайте показания термометра при 18 ° C. Через 3-4 дня появятся стебли. Их едят. И как только появятся корни пня, его переносят в открытый грунт. Такие овощи не дают семян, но все лето будет зелень.

Фермеры не видят сложностей в посеве и уходе за рассадой. При соблюдении основных правил и сроков посева вырастет хороший урожай, который используется долго, обогащая блюда витаминами и отменными вкусовыми качествами.

Сельдерей из семян: как выращивать в домашних условиях и в открытом грунте

Пора сажать сельдерей

Сельдерей — двухлетний или многолетний овощ семейства зонтичных. Ценится за приятный вкус и специфический пряный аромат. Существует около 20 дикорастущих сортов, но на даче выращивают в основном один вид — душистый. Садоводы предпочитают выбирать двухлетние сорта, дающие в первый год зеленую массу и корни, а во второй — семена. Мало кто знает, как вырастить сельдерей из семян, несмотря на его очевидную простоту.

Виды и сорта растений

Прежде чем переходить к пошаговой инструкции агротехники выращивания, стоит разобраться в видах растений. Выделяют 3 основные категории:

    Листовой — образует довольно плотную розетку, состоящую из 100 и более листьев. Быстро растет после обрезки. Побеги удлиненные и тонкие, длиной 60 см. В садоводстве не так распространен, так как не образует корнеплодов. Разновидности: Бодрость, Самурайский, Спартанский, Сахарный, Картулийский, Нежный.
  • Рукоять — овощ с толстыми сочными плодоножками до 4 см в надрезе высотой 40 см и более. Зеленые растут не так быстро, как предыдущий представитель. В кусте не более 20 листочков. Цилиндрически-вогнутые стержни. Самые популярные сорта: Паскаль, Голден, Малахит, Танго, Триумф, Аэлита.
  • Корень — отличается довольно крупными корнями округлой формы. К моменту полного созревания они набирают около 700-800 граммов. Популярные гибриды: Деликатес, Глобус, Грибовский, Диамант, Егор, Есаул, Звиндра, Яблоко.

Наряду с основным видом существует широкий спектр гибридных сортов. Каждый хорош по-своему, с индивидуальным вкусом и внешним видом. Они делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Выращивание сельдерея на даче

Как сеять семена сельдерея

Независимо от вида сельдерея выращивание и уход в открытом грунте практически однотипны, за исключением некоторых моментов. Все любят обилие света, а также обогащенную и дышащую почву. Среда предпочтительно нейтральная или слабокислая

Немного тени не принесут растению особого вреда, скорее наоборот — листья приобретут более насыщенный аромат. Место посадки готовится заранее. Перед зимой пашут органикой (перегноем), а весной роют и заправляют грядки.

Ранние сорта можно высаживать сразу в открытый грунт ранней весной, а для более поздних применяют рассадный способ. В первую очередь важно выбрать правильные семена очень хорошего качества.

Корневой и стеблевой сельдерей в холодных регионах, особенно на Урале и в Сибири, можно выращивать только предварительным сбором рассады в домашних условиях или в теплице.

Выращивание рассады

Выращивание сельдерея

Их рассаживают в отдельные мобильные контейнеры и хранят до весны на подоконниках или отапливаемых балконах. Только благодаря этому способу можно в кратчайшие сроки получить пряные овощи, а в будущем — крупные корешки и мясистые стебли.

Для посева семян сельдерея их сначала замачивают в растворе марганца примерно на 2 дня, после чего им будет легче выбраться из-под слоев земли. Может прорасти на влажной марле. Это связано с их чрезмерной малостью.

Как вырастить сельдерей из семян вы можете увидеть в таблице:

ОбзорПроцесс выращивания
ПисьмоЛистовые сорта сельдерея хорошо переносят холода, поэтому многие опытные садоводы сразу высаживают семена в открытый грунт. Сделайте это, как только установится стабильная теплая весенняя погода. Но наилучшего результата можно добиться за счет рассады. Подготовка начинается в начале марта. Грунт для рассады покупается готовым или изготавливается самостоятельно, смешивая в одинаковом соотношении торф, перегной, песок и траву. Семена распределяются по субстрату равномерно, без сильного полегания. Сверху положите тонкий слой торфа и присыпьте перманганатом калия или растворенными органическими веществами. Накройте пленкой для создания тепличных условий. Дополнительный уход включает: ежедневное проветривание, удаление конденсата и полив. Оптимально поддерживать температуру 19-25 ° C. Через неделю после посева температура опускается до 17 ° C. Для ускорения прорастания устанавливается искусственное освещение. При появлении первых двух крепких листочков ныряние проводят с одновременным прищипыванием центрального корня. Эта схема улучшает его рост. Примерно за 10-14 дней до пересадки на улице всходы начинают закаливать. Пересаживают в апреле-мае.
КореньЗа стеблевым сельдереем выращивание и уход практически такие же, как за листьями. В правилах пересадки в открытый грунт разницы мало. При посеве на рассаду этого вида сельдерея семена тонут глубже, на 10-12 сантиметров. Основание шеи тоже оставлено на поверхности, пальцем не засыпают.
КорешковыйКорень сельдерея, его выращивание и уход имеют ряд особенностей. Здесь подходит только тот способ рассады, который связан с продолжительным вегетационным периодом — от 150 до 180 дней. Семена высевают в домашних условиях в начале февраля. Заранее производят стратификацию: на 7-8 дней укутывают влажной тканью, затем убирают в холодильник еще на 10 дней. Для посадки смешайте в равных пропорциях почву и перегной. За два дня до планового посева почвосмесь поливают марганцовкой. Семена закладывают в узкие борозды на расстоянии 7-9 см и засыпают. Накрыть стеклом. Все время, пока они не прорастут, каждый день снимают вентиляционное стекло и удаляют скопившиеся капли воды. Первоначально температура поддерживается на уровне около 24 ° C, затем снижается до 18 ° C. Рядом установлены люминесцентные лампы с подсветкой, так как в феврале еще короткий день. В отличие от предыдущих разновидностей, для этого требуется двойная борона. Обязательно защипните главный корень на треть общей длины. Растения высаживают осторожно, чтобы не повредить корни. В противном случае в результате вырастет множество мелких корней, непригодных для употребления в пищу. Для получения крупных плодов зеленую составляющую лучше не обрезать на протяжении всего лета.

Уход за посадкой

При посадке сельдерея корневую шейку оставить открытой, иначе рассада засохнет. Ухаживать за сельдереем в будущем несложно:

    Важно вовремя рыхлить прикорневую зону и удалять сорняки.
  • Поливайте регулярно, но умеренно, чтобы избежать застоя. Недопустимо образование плотной корки на поверхности, что плохо для растения.
  • Грядки рекомендуется мульчировать, чтобы влага не испарялась так интенсивно.
  • Урожай листьев приходится на июль-август

После полной адаптации к клумбе из стеблей сельдерея растение разлетается и эту процедуру повторяют несколько раз в течение вегетационного периода. Этот позволяет получить красивые белые стебли с нежной структурой и более насыщенным вкусом. Поэтому при таком приеме пропадает специфическая горечь во вкусе.

Аналогичные результаты достигаются и другим способом: за 2 недели до вырезания ручки связывают в толстый пучок и заворачивают в газеты. Сбор урожая незадолго до первых заморозков. Уход включает: полив и рыхление. Удобрение вносится каждые 2 недели. Предпочтительны органические или травяные добавки.

Саженцы корневых пряностей, пересаженные в сад, предпочитают разумный полив и органическое питание. Для того чтобы вырастить округлый корнеплод, почву вокруг него иногда перекатывают на высоту. На последнем этапе листья пригибают к земле или обрезают снизу. Общий уход не сильно отличается, но обниматься нельзя. Урожай собирают в октябре.

Пересадка в открытый грунт

Посадка сельдерея

Правильный период для пересадки рассады в саду — середина мая, когда почва достаточно прогревается и прекращаются ночные заморозки. Выберите солнечный и сухой день. Сажать желательно в хорошо освещенном месте, можно с небольшим притенением. Для экономии места многие садоводы высаживают сельдерей между рядами других овощных культур.

В подготовленной грядке нарезают узкие неглубокие борозды с интервалом 20 см. В них засыпают коровий навоз и древесную золу. Распределите кусты на расстоянии 30 см. Ростки аккуратно вынимают из горшков вместе с комом земли, а затем разделяют на несколько частей. Не требуется глубокого проникновения, чтобы не начать активный рост боковых корней. Затем клубни зарастают бородкой, что отрицательно сказывается на качестве овощей.

После процедуры почву обильно увлажняют и обрабатывают «Триходерминоном». Прикрывать саженцы пленкой рекомендуется до июня. Первый раз подкармливают калийно-фосфорными удобрениями через 10-14 дней после посадки. Повторить через 7 дней. Когда листья побледнеют, их дополнительно поливают разведенным перманганатом калия, разведенным в соотношении 0.5 граммов на литр воды.

Независимо от вида сельдерей полностью готов к сбору урожая к октябрю. Отрывать корни от земли руками нежелательно. Вытащите их вилкой, затем аккуратно потяните за сам втулку. Сушат на открытом воздухе и хранят в подвале.

Болезни и вредители

При отсутствии своевременной профилактической обработки фунгицидами и инсектицидами можно потерять урожай от вредителей и болезней. Подобный риск наблюдается на протяжении всего вегетационного периода.

Заболевания, присущие сельдерею:

    Бактериальное пятно — листья желтеют, а низ начинает гнить и размягчаться;
  • Белая гниль — корневая гниль.
  • Вирусная мозаика — на листовых пластинах появляются желтоватые узоры, которые постепенно увеличиваются в объеме.
  • «Черная стопа» — бактериальное заболевание, при котором на листьях появляется черное пятно. Он в свою очередь сливается и в итоге переходит на ручки.
  • Гниение у основания и средней части стебля — в области корневой шейки и выше вырастает беловатый налет, который приводит к гибели растения.

Чтобы предотвратить катастрофу, необходимо не только регулярно прибегать к профилактическим мерам, но и правильно ухаживать за насаждениями.

Семена сельдерея

Не менее опасны насекомые-вредители: улитки и слизни, личинки морковной мухи, ложки. Спасают их опрыскивание системными инсектицидами, такими как Агроверин, Фитоверм. Сельдерей хорошо защищает от таких атак из-за близости других овощей и растений. В целом этот зеленый витамин наделен довольно сильной иммунной системой. Иногда ее сравнивают с травкой, она такая упрямая.

Сельдерей ценится не только за пользу и вкус, но и за гибкость. Добавляют в замороженные салаты. Свежие овощи и плодоножки измельчают в различных блюдах, что значительно улучшает их вкусовые качества и придает неповторимый аромат.

Помимо приготовления пищи, он также широко используется в медицинских целях. Помогает при заболеваниях почек и печени, мочеполовой системы. Положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Сок применяют для наружной обработки кожных образований. При регулярном употреблении можно избавиться от аллергии. И вырастить это растение несложно, так как это не требует особых навыков и глубоких знаний.

Как вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике

как вырастить сельдерей в домашних условиях

Зелень сельдерея можно вырастить из корнеплодов выгонкой. Это отличный вариант зимнего сада на подоконнике. Хороший урожай можно получить даже при отсутствии тепла и света.

как вырастить сельдерей в домашних условиях

Выбор корня

Есть разные виды сельдерея — корень, лист и стебель. Мясистые корнеплоды содержатся только в корнеплодах сельдерея и используются для выращивания рапса. Они имеют сферическую форму и обычно весят до 400 г. Есть специально выведенные сорта весом 2-3 кг, но для выращивания зелени такие гиганты не нужны. Рекомендуемый размер — 2-5 см в диаметре, вес — 30-100 г.

Можно использовать для рапса неподходящие корнеплоды. Главное — достаточный объем и отсутствие признаков болезней. Важно, чтобы верхняя часть корней была целой и неповрежденной, но края можно обрезать. Это делается в тех случаях, когда они слишком длинные и не помещаются в посадочный контейнер. Никакой пользы это не принесет, но не станет препятствием для выращивания зелени.

Перед посадкой корни сельдерея хранят в темном помещении при температуре 0 ° С … 5 ° C, присыпанный мокрым песком.

Посадка и уход

Для нагнетания зелени используйте ящики или горшки высотой 14-15 см. В них укладывается дренаж, сверху насыпается грунт слоем не менее 10 см и хорошо увлажняется. При посадке корней их кончики не засыпаются почвой. Расстояние между растениями зависит от размера корней и колеблется от 6-8 до 10-12 см. В хороших условиях зелень сельдерея вырастает довольно пышной, поэтому место лучше не экономить. В отдельный горшок диаметром 14 см рекомендуется высаживать не более 2-х корнеплодов.

После посадки сельдерей убирают в темное место с температурой 14 … 16 ° С. Когда зелень начинает расти, растения поливают и переносят в теплое помещение на хорошо освещенный подоконник. Рекомендуемая температура — 15 … 20 ° C. В солнечный день может быть теплее, в пасмурный день может быть прохладнее, но в любом случае не ниже 12 ° С. Желательно, чтобы температура почвы не опускалась ниже 16 ° С, это тормозит рост.

Поливайте сельдерей каждые 4-5 дней, пока почва не высохнет. Почву следует периодически рыхлить, чтобы кислород поступал к корням.

Как и любой рапс, при выращивании сельдерея из корнеплодов можно обойтись без дополнительного освещения. Шести часов солнечного света в день должно хватить.

Сбор урожая

Зелень сельдерея нарезают сразу или немного, пока не разрастутся. Вы можете начать через один-полтора месяца после посадки. Рекомендуется дождаться роста побегов минимум до 8 см.

Если зелень срезать постепенно, рекомендуется брать за раз не более 1-2 веток каждого растения. После более серьезной обрезки рекомендуется подкармливать сельдерей раствором азотно-калийных удобрений (5-6 г сухой смеси на 1 л воды). Если жидкость случайно попала на другие листочки, ее необходимо промыть.

У крупных корнеплодов можно первый раз обрезать всю зелень через 40 дней после посадки, затем подкормить растения и собрать второй раз через 45 дней.

По мере роста зеленых корней они постепенно заканчиваются. Последнюю часть листьев можно обрезать или удалить все растение вместе с корнями. Так зелень будет храниться дольше. Завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в прохладном месте.

Растет из остатков

В качестве эксперимента можно использовать для выгонки остатки корня или стеблей сельдерея. Довольным садоводам удается вырастить из таких отходов хороший урожай зелени.

как вырастить сельдерей в домашних условиях

Корень сельдерея

На выгонку берут не всю корневую культуру, а только ее верхнюю часть толщиной 2-3 см. Поместите в неглубокую емкость с прорезью и налейте немного теплой воды — достаточно высоты 0,5 см от дна. Затем поставьте емкость на солнечный подоконник и меняйте в ней воду один раз в день. Вскоре по краям среза разрастутся корни, а на макушке появятся молодые листочки. С этого момента сельдерей можно пересаживать в горшок с почвой и дополнительно выращивать как обычное растение.

Сельдерей на ручках

Также можно выращивать зелень из стеблей сельдерея, срезанных под корень. Для этого возьмите его нижнюю часть с остатками стеблей высотой 5-7 см, поместите в небольшой сосуд с теплой водой и поставьте на подоконник. Вода не должна покрывать более половины стеблей, и ее следует менять ежедневно.

Остатки старых ручек будут постепенно усыхать, вам не о чем беспокоиться. В течение недели корни начнут расти и появится первая зелень. Можно подождать еще несколько дней или сразу пересадить растение в емкость с почвой. Через месяц в горшке вырастет небольшой сладкий куст.

Выращивание корня сельдерея: все, от посадки рассады до ухода за садом

: Выращивание корня сельдерея

Кто-то не занимается этой культурой, потому что ее не едят, кто-то не знает о ее полезных свойствах, а кто-то просто не умеет вырастить корень сельдерея. Если вы относитесь именно к третьей категории дачников, убедитесь, что у вас это точно получится.

Корневой сельдерей, как и его листовой собрат, ценен своим составом. 150 г сельдерея содержат 80% дневной нормы витамина К, который необходим для правильного свертывания крови и здоровья костей. При этом его можно есть отдельно или в составе сложных салатов. Орехово-пряный вкус корня сельдерея сразу вспоминается и редко кому-то кажется неприятным.

Выращивание рассады корнеплодов сельдерея

В южных регионах, где весна наступает рано, посев корня сельдерея можно проводить в конце апреля прямо в открытый грунт. Эта культура достаточно устойчива к морозам и легко переносит ночные холода. Но в средней полосе и на севере сначала придется вырастить рассаду. Однако сделать это намного проще, чем в случае с помидорами или перцем.

Как правильно сеять рассаду сельдерея

Семена корня сельдерея alt = «семена корня сельдерея» width = «460» height = «345» />

Семена сельдерея перед посевом необходимо замочить, так как в них содержится большое количество эфирных масел. С одной стороны, это естественная защита от грибковых заболеваний, а с другой — ингибитор прорастания. Поэтому, чтобы приблизить рассаду, погрузите семенной мешок в воду с температурой 50 ° C на 30 минут, а затем в слегка теплую воду на 2 дня. Поскольку эфирные масла будут активно выделяться, воду в емкости следует менять 5-7 раз в день.

Если вы никогда не выращивали эту культуру и не знаете, когда сеять корень сельдерея, ориентируйтесь на период с третьей декады февраля до середины марта. Как правило, оставшихся двух месяцев до посадки в открытый грунт сельдерея достаточно, чтобы образовался полноценный саженец.

Как только семена обжарятся в воде, их можно сеять. Для этого в плоский ящик насыпают универсальный грунт для рассады (можно заменить смесью биогумуса и песка в соотношении 1: 1) слоем 4-6 см, увлажнить и слегка утрамбовать. Затем спичкой сделайте углубления примерно 0,5 см на расстоянии 2 см друг от друга и всуньте в каждую по 2-3 семечки. Можно сделать в емкости неглубокие бороздки и засеять туда семена, смешав их с песком, но тогда после прорастания их придется разбавить.

Верхние семена корней сельдерея присыпают 0,5 см почвы, накрывают емкость пленкой или пакетом и ставят на тепло (18-22 ° С), не забывая ежедневно проветривать емкость и увлажнять почву из бутылки для опрыскивания.

Выбор корня сельдерея

Саженцы корня сельдерея alt = «Саженцы корня сельдерея» width = «460» height = «285» />

Как правило, всходы появляются через 10-14 дней и совсем вместе. Как только это произойдет, ящик с рассадой нужно снять с крышки пленки и перенести в светлое и прохладное место. Идеальная температура для прорастания 16-18 ° C. Еще через несколько недель можно ставить емкости с рассадой корнеплодов сельдерея на застекленный балкон, при условии, что там температура не ниже 10 ° C. Переохлаждать рассаду нельзя, т.К. это приведет к цветению семян.

Приступать к сбору можно, когда у растения разовьются два полных листа. Выполняйте его осторожно, ведь корень сельдерея эту процедуру очень не любит. Отдельные горшки должны быть не менее 10 см в глубину и около 8 см в диаметре.

Если места и емкостей достаточно, желательно сеять корневой сельдерей прямо в отдельные горшки.

После сбора урожая уход за корневым сельдереем предельно прост — не позволяйте почве пересыхать, раз в месяц подкармливать комплексным органическим удобрением для рассады по инструкции и постепенно закаливать ближе к посадке.

Посадка корня сельдерея на открытом воздухе

Посадка корня сельдерея в землю alt = «Посадка корня сельдерея в землю» width = «460» height = «293» />

Когда саженцы достигнут возраста 55-60 дней, пора задуматься, как посадить корень сельдерея в землю. Как правило, в средней полосе это можно делать не раньше середины мая или даже ближе к концу месяца. Сельдерей не боится холода, но в случае ночных заморозков следует укрыть спанбондом.

Корень сельдерея лучше всего растет после тыквы, огурцов, ночных полынь и свеклы.

Культура предпочитает рыхлую плодородную почву, но плохо переносит свежий навоз. Поэтому либо подготавливайте грядки под корнем сельдерея с осени, либо заправляйте их весной, используя тухлый компост и комплексные минеральные удобрения. На обыкновенной не бедной почве весной при перекопке достаточно будет добавить 1 кв. М.м гребня 0,5 ведра перегноя и 30-50 г нитрофосфата.

Саженцы высаживают на расстоянии 25-30 см друг от друга, чтобы при отрастании кусты не затмевали сами корни. Вы можете использовать корень сельдерея в смешанных культурах как с овощами, так и с ягодами. Заглублять саженец нельзя — точка его роста должна оставаться на поверхности.

Уход за корневым сельдереем

Полив корня сельдерея alt = «Орошение корня сельдерея» width = «460» height = «305» />

Сельдерей — не самая капризная культура, но за ней нужен регулярный уход, иначе вся работа может пропасть.

Во-первых, хотя бы раз в неделю (а в жаркую погоду и чаще) сельдерей нужно обильно поливать. Если влажность неравномерная, корни либо потрескаются, либо дадут лишние корни, что приведет к разрыхлению мяса и потере вкуса.

Во-вторых, корень сельдерея следует подкармливать трижды за лето. Первый раз это делают через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя нитрофосфат, раствор Кемиру или другое комплексное удобрение из расчета 20 г на 1 метр.м гребень. Затем с интервалом в один месяц проводят второе и третье кормления, но они уже не должны содержать азота. Для этого лучше всего подойдет сочетание 30 г сульфата калия и 15 г двойного суперфосфата на 1 метр.м гребень.

Болезни и вредители корня сельдерея

Болезни корней сельдерея alt = «болезнь корня сельдерея» width = «460» height = «307» />

Теперь, когда мы понимаем, как вырастить корень сельдерея из семян, вам нужно понять, какие болезни и вредители могут помешать вам собирать урожай. Увы, их много и все осложняется тем, что можно использовать только органические продукты, так как вся химия корня сельдерея будет накапливаться в себе, а значит, это недопустимо.

Из болезней чаще всего поражается мучнистая роса, парша, белая и бактериальная гнили, а также пятна на листьях. Чтобы этого не произошло, необходима профилактическая обработка посевов и почвы Фитоспорином и Триходермином по инструкции. Если растение все же заболело, желательно удалить его и продезинфицировать почву в этом месте.

Что касается вредителей, то наиболее распространенными охотниками на корень сельдерея являются морковь и муха, сельдерея, белокрылка и тля. Профилактические обработки от них для сельдерея будут такие же, как и для других культур. Можно использовать настои чеснока, зелени и золы, отвары луковой шелухи или купить один из биоинсектицидов (Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм и др.).).е.).

Корнеплод сельдерея

Корнеплод сельдерея alt = «Урожай сельдерея» width = «460» height = «307» />

Сельдерей — один из последних, собираемых с гребней, пожалуй, только брюссельская капуста способна «сесть» его в саду. В засушливую погоду корни аккуратно поливают, очищают от земли, слегка просушивают и обрезают листья и корни.

Сам корнеплод при обрезке нельзя повредить, иначе он сразу загниет и не хранится.

Собранный урожай собирают в подвале, раскладывают в ящики на влажном песке или опилках. Если влажность и температура на овощном складе стабильные, сельдерей без проблем пролежит там больше полугода. Однако некоторые микроповреждения корнеплодов могут привести к гниению, поэтому рекомендуется проверять запасы не реже одного раза в 3-4 недели и удалять испорченные образцы.

Как видите корень сельдерея, его выращивание и уход в открытом грунте довольно просты. Попробуйте сначала посадить хотя бы половину грядки, и вы убедитесь, что эта культура вам понравится.

Я не хочу, чтобы вы довольствовались сельдереем? Выберите что-нибудь еще из нашего списка самых полезных для здоровья луковиц, клубней и корнеплодов.

Оцените статью