Когда Убирать Картофель - Сроки И Признаки Зрелости Клубней?

Содержание статьи:


  • Сроки созревания картофеля и уборки урожая
  • Когда выкапывать картофель на хранение в 2021 году: сроки, благоприятные дни
  • Сроки созревания картофеля и уборки урожая

    Чтобы силы и время, потраченные на уход за картошкой, не пропали зря, урожай нужно вовремя собрать. Здесь очень важно правильно рассчитать сроки уборки картофеля: клубни, выкопанные слишком рано, из-за слишком тонкой и непрочной кожуры испортятся и не долежат до весны. Картофель, пролежавший в земле дольше, чем нужно для созревания, скорее всего, начнёт гнить изнутри. Если же до момента копки начнутся затяжные дожди или ударят заморозки, с выращенными клубнями и вовсе можно будет попрощаться.

    Факторы, влияющие на созревание картошки:

    Сорт. По срокам созревания сорта картофеля делятся на:

    • сверхранние (35–50 дней);
    • ранние (50–65 дней);
    • среднеранние (65–80 дней);
    • среднеспелые (80–95 дней);
    • среднепоздние (95–110 дней);
    • поздние (110–120 и более дней).

    Выбирая сорт картофеля, огородники обычно ориентируются на климатические условия своего региона. Если устойчивые заморозки в данной местности наступают раньше предполагаемого срока созревания картофеля, такой сорт выращивать просто не имеет смысла.

    Климатические условия. В жару без полива картофель поспевает быстрее. Если же лето прохладное и дождливое, клубни дозревают дольше, хотя могут начать гнить.

    Плодородие почвы. В плодородной почве картошка зреет дольше, зато вырастает более крупной. Поэтому на хорошо удобренных участках сбор урожая начинают позже. Если на участке использовались азотные удобрения, лучше помедлить с выкопкой клубней. В целях профилактики гнили злоупотреблять такими удобрениями нельзя.

    Как правильно выбрать время для уборки картофеля

    Считается, что картофель созрел, когда 60–70% ботвы полегло и засохло. Однако из этого правила бывают исключения: ботва некоторых сортов зеленеет до глубокой осени несмотря на то, что клубни давно созрели. Кроме того, ботва может преждевременно полечь из-за болезни.

    Для того чтобы точно определить сроки уборки картофеля, необходимо периодически выкапывать по одному кусту в разных местах участка и оценивать на глаз состояние кожуры. Молодые клубни не могут храниться долго: их лучше употребить в пищу.

    Картофель наиболее распространённых в России среднеранних и среднеспелых сортов созревает приблизительно через 40–45 дней после цветения. В разных регионах картошку копают с середины августа до конца сентября.

    Посмотрите видео: КАРТОФЕЛЯ БУДЕТ МНОГО БЕЗ ОКУЧИВАНИЯ И ПОЛИВОВ!ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ!!!

    Решая, когда копать картофель, следует ориентироваться на прогноз погоды: если предполагаются затяжные дожди или заморозки, лучше выкопать клубни чуть скорее, чем потом собирать их подгнившими, с налипшими комьями земли.

    Если ботва не засохла, то примерно за 2–3 недели (минимум – за неделю) до уборки картофеля её нужно скосить. Это необходимо для того, чтобы кожура клубней в земле дозрела. К тому же, зелёная ботва может вытягивать из картошки полезные вещества, в результате мякоть станет менее вкусной.

    Убирать урожай лучше в сухой, ясный день, ближе к полудню, когда воздух прогреется хотя бы до +10°C, иначе резкий перепад между температурой почвы и воздуха может отрицательно сказаться на состоянии клубней. Оптимальная температура для копания картофеля – от +10 до +17°C.

    Когда начинать копать картофель в разных регионах России

    Большая часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Поэтому выбирать сорт картофеля нужно очень тщательно, отдавая предпочтение районированным сортам. Правда, есть сорта и универсальные. Так, по статистике почти 70% владельцев приусадебных хозяйств, расположенных от Кубани до Дальнего Востока, высаживают на своих участках картошку раннего сорта Жуковский, который отличается высокой урожайностью и стойкостью к погодным условиям. Единственный его недостаток – клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.

    Смотреть видео: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Сбор урожая картофеля в средней полосе России

    На севере средней полосы России заморозки начинаются в третьей декаде сентября. Соответственно, картофель лучше убрать до середины сентября. Хотя выращивание поздних сортов в таких условиях весьма рискованно, умелые дачники не боятся трудностей: большой популярностью пользуются среднепоздние сорта Победа, Накра, Альтаир, Фамбо. Из ранних сортов, которые можно убирать в конце августа – начале сентября, хозяева приусадебных участков предпочитают Башкирский, Белларозу, Нору, Розару.

    На юге средней полосы России заморозки наступают позже, в начале октября. Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции – Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних – Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна.

    Сбор урожая картофеля на Кубани

    В южных регионах – своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.

    Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре. Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние:
    Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу.

    Посмотрите видео: Никита Кричевский: Как спасти свои деньги

    Сбор урожая картофеля в Крыму

    Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта.
    Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий.

    Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй – в начале октября.

    Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири

    На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября. Особенность климата – поздние весенние заморозки, возможная июльская засуха и обильные дожди в августе. Поэтому наименее рискованно выращивать ранние и среднеранние сорта, которые можно убирать во второй – третьей декаде августа. Наиболее распространены здесь сорта Луговской, Удача (одновременно морозо- и засухоустойчивый), Редстар.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Когда выкапывать картофель на хранение в 2021 году: сроки, благоприятные дни

    Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

    Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга - кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел. Благодаря этим признакам вы сможете правильно определить время копки картошки. Более того если картофель не убрать в течении недель, урожай может перезреть и даже начать гнить. Уборку картофеля нужно проводить вовремя, иначе плоды начинают портиться, гнить и станут непригодными к употреблению. Такой картофель плохо храниться и имеет плохие вкусовые качества.

    Для раннеспелого сорта достаточно и 80 дней, среднеспелым нужно дней, поздним сортам — дней. Видео — Когда копать картофель? Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. Сроки уборки урожая картошки Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. Посадочный материал подсушить, выдержать на свету, чтобы клубни зазеленились и убрать на хранение в погреб до следующего года. Так как для уборки клубней необходимо выбрать сухую, солнечную погоду , а если в ближайшее время прогнозируют затяжные дожди, то нужно постараться быстрее собрать урожай.

    Сроки уборки урожая картошки Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов. Затем разложить в ящики и перенести на 3 недели на дозаривание в темное, хорошо проветриваемое помещение с положительной температурой. Внимание: иногда сухая ботва может быть признаком заражения картофеля фитовторозом. Определяя сроки уборки картофеля необходимо учитывать сортовые особенности созревания. По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения.

    Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов. Самый очевидный признак — увядшая ботва. Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. Добавить комментарий. По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения.

    Когда убирать картофель - сроки и признаки зрелости клубней? Затем разложить в ящики и перенести на 3 недели на дозаривание в темное, хорошо проветриваемое помещение с положительной температурой. Проливные дожди в конце созревания картофеля могут спровоцировать различные грибковые заболевания, хранится такой урожай будет значительно хуже. Перед уборкой всего урожая картофеля необходимо убедится в созревании клубней. Как правильно подготовить картофель к хранению? Благодаря этим признакам вы сможете правильно определить время копки картошки. После чего участок обеззараживают раствором фитоспорина и засеивают сидератами смесь горчицы и овса.

    Посмотрите видео: Уборка картофеля в сжатые сроки

    Когда выкапывать молодой картофель?

    Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. После того как выкопали весь урожай лучше сразу отобрать посадочный материал на следующий год. Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга - кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел. Помимо срока созревания существуют наглядные признаки готовности урожая картофеля.

    Сроки уборки урожая картошки Среднестатистические сроки уборки картофеля в средней полосе России приходятся на период с конца августа и до середины сентября. По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения. Если наземная часть куста подсыхает, то далее уже и держать клубни в земле нет смысла. Перед уборкой всего урожая картофеля необходимо убедится в созревании клубней. Благодаря этим признакам вы сможете правильно определить время копки картошки. Посадочный материал подсушить, выдержать на свету, чтобы клубни зазеленились и убрать на хранение в погреб до следующего года.

    Видео по теме: Уборка картофеля в сжатые сроки

    Как определить, что картофель готов к уборке?

    Суммарный объем осадков за весь сезон влияет на срок созревания клубней — чем засушливее лето, тем быстрее созревают плоды, но при этом количество плодов бывает разным часто небольшие по размеру , вкусовые качества хуже. По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения. После чего участок обеззараживают раствором фитоспорина и засеивают сидератами смесь горчицы и овса. Признаки зрелости картофеля Помимо срока созревания существуют наглядные признаки готовности урожая картофеля.

    Добавить комментарий. Если вы сомневаетесь в готовности картофеля, то выкопайте пару кустов для пробы, взять из них 2 клубня и потереть их друг о друга - кожура не стирается, и при этом клубни достаточно крупные, значит картофель поспел. Затем разложить в ящики и перенести на 3 недели на дозаривание в темное, хорошо проветриваемое помещение с положительной температурой. Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов. Для раннеспелого сорта достаточно и 80 дней, среднеспелым нужно дней, поздним сортам — дней. Более того если картофель не убрать в течении недель, урожай может перезреть и даже начать гнить.

    Посадочный материал подсушить, выдержать на свету, чтобы клубни зазеленились и убрать на хранение в погреб до следующего года. Основной урожай после выкопки обязательно подсушить на грядке 3 часа. Помимо срока созревания существуют наглядные признаки готовности урожая картофеля. Когда убирать картофель - основные признаки и сроки копки вы узнаете из нашей статьи. Как правильно подготовить картофель к хранению?

    Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов. Самый очевидный признак — увядшая ботва. Сроки уборки урожая напрямую зависят от конкретного сорта и погоды в текущем регионе. Теги: картофель. Так как для уборки клубней необходимо выбрать сухую, солнечную погоду , а если в ближайшее время прогнозируют затяжные дожди, то нужно постараться быстрее собрать урожай. Определяя сроки уборки картофеля необходимо учитывать сортовые особенности созревания.

    Нужно Ли Укрывать Барбарис На ЗимуТуя Европа ГолдПочему Желтеют Листья У Чеснока ВеснойКакие Породы Кроликов Можно Скрещивать Между СобойТыква Похожая На ГрушуСорт Огурцов ГерманРоссошанская Поздняя ГрушаВытяжка Из Грейпфрутовых КосточекВьюнок Садовый МноголетнийКак Размножить ШелковицуСорт Перца ГогошарыГруша Конференц Калорийность