Сорта Редьки С Фото, Названием И Описанием

Содержание статьи:


  • Редька розовая и зелёная, сорта, мои фото и отзывы
  • Фото и описание разных видов редьки
  • Сорта редьки: полный обзор – выбирайте лучшее!
  • Редька розовая и зелёная, сорта, мои фото и отзывы

    В этом сезоне впервые выращивала маргеланскую редьку или китайскую, зелёную и розовую. Искала в магазине семена зелёной, перебирала пакетики, обнаружила и купила три сорта.

    Редька китайская Внучка F1 от "Седек"

    Дайкон Розовый блеск Микато от "НК"

    Редька Маргеланская (зелёная) от "Плазменные семена"

    Сразу уточню, что дайкон Розовый блеск по картинке и на грядке оказался той же формы, что и редька - округлой. Не знаю, почему "НК" так вид обозвал. Были у меня ещё редиска и дайконы (длинные и белые): Миноваси и Клык слона, но пока расскажу о редьках.

    Посев редьки в конце лета

    Зная, что эти культуры склонны к стрелкованию при длинном световом дне, посеяла редьку ближе к 20 июля. Самый длинный день у нас приходится на 21 июня, после него уже укорачивается. Так что в июле самый раз. А на юге и в августе сеют, но редиску, а редька подольше растёт:

    • Маргеланская - 60-66 дней;
    • Розовый блеск Микато - 70 дней;
    • Внучка - 45-55 дней.

    Вот так мои посевы выглядели 13 августа. На первом плане редис, следующие 2 грядки - редьки и дайконы.

    Мне нравится выращивать крестоцветные в конце сезона. И не только потому что уже не стрелкуются, но их ещё и блошки не едят в это время. Зато корнеплоды страдают от личинок капустной мухи.

    Посыпала и золой, и табаком, толку нет. Всё равно редьки получились червивыми. Если у кого есть эффективный рецепт от этих вредителей, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

    Уход заключался только в поливах. Пока рядки было видно, рыхлила. А потом кусты сомкнулись. Мне оставалось только поливать.

    Что выросло и как на вкус

    Редиску я собрала и съела ещё в августе. А у редек вегетационный период вдвое дольше, поэтому держала их до первых заморозков. Хотя листья даже и не побило, урожай всё равно убрала. Точное число уже не помню, но где-то ближе к октябрю.

    Так подробно расписываю по датам и региону для тех, кто ещё не сажал редис и редьку в конце лета. Всё хорошо вырастает. Осенний урожай идёт не только на стол, но и на хранение.

    Правда, редька Розовый блеск у меня не успела дорасти, мелкая была. Я этого и ожидала - слишком длинный у неё срок созревания, а я посадила поздно. Надо было сеять хотя бы в начале июля. А вот Внучка и Маргеланская удались.

    Посмотрите видео: Маринованная редька Дайкон по-корейски к мясу

    Когда вытаскивала из земли, все редьки казались одинаковыми: кожица сверху зелёная, в нижней половине белая. Когда уже стала мыть, заметила, что у некоторых редек хвостики розовые 😊.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Фото и описание разных видов редьки

    Редька огородная или посевная широко распространена в мире, особенно в Азии, Европе и странах Центральной и Северной Америки. Род Raphanus sativus включает несколько близкородственных разновидностей, имеющих как множество общих черт, так и существенные отличия.

    По большей мере – это двухлетние растения, в первый год дающие прикорневую розетку листьев и корнеплод различной окраски и размера. И хотя именно получение корнеплодов является целью выращивания многих видов редьки, у некоторых разновидностей, например, у дикой редьки, их нет, зато растения обладают другими немаловажными достоинствами.

    Появление цветоносов на первом году жизни растения для овощных сортов считается серьезным недостатком, зато в случае со змеевидной и масличной редькой ускоряет цикл развития растения и позволяет за один сезон получить семена.

    У всех видов редьки лировидные листья, которые могут быть или цельные, как у редиса, или сильно рассеченные, перистые, как у дайкона и китайской редьки. Получаемые корнеплоды могут быть и округлой и вытянутой формы, достигая в длину 60 см. Столь же разнообразна и окраска. Если черная редька, как следует из названия, отличается темно-серой, бурой или практически черной поверхностью корнеплода, то дайкон не зря называют белой редькой. Редис – самый распространенный вид посевной редьки обладает и самой гаммой оттенков. Сегодня селекционерами выведены сорта дающие корнеплоды красного, белого, фиолетового и даже желтого цвета. А китайская редька может порадовать гурманов корнеплодами с мякотью белого, традиционно зеленого и ярко розового оттенка.

    Смотреть видео: КАК И КОГДА ПОСЕЯТЬ ДАЙКОН?

    При появлении стебля бутоны располагаются в верхней, разветвленной части, причем цветки могут быть как белыми, желтоватыми или лиловыми. А округлые коричневого цвета плоды созревают в утолщенных стручках.

    Описания и фото разных видов редьки помогут лучше разобраться в культивируемых и дикорастущих представителях рода, а также подобрать новую огородную культуру для собственного участка.

    Черная редька (Raphanus sativus var. Niger)

    Черная редька, с древнейших времен возделываемая в Азии и Европе, развивается по двухлетнему циклу. В первое лето год после посева надземная часть растения состоит из пышной розетки листьев, а под землей формируется округлый или, реже, удлиненный корнеплод весом от 200 грамм до 2 кг.

    Как видно на фото редьки, отличительная черта этой культуры – необычно черная поверхность корнеплода. Вторую особенность можно почувствовать, лишь попробовав ломтик белой плотной мякоти редьки.

    Смотреть видео: Кал вылетит сразу, стоит только… Как избавиться от запора? Как очистить кишечник?

    Ни один другой вид не имеет такого острого, горьковатого вкуса, присущего черной редьке и появляющегося благодаря обилию фитонцидов и гликозидов горчичного масла.

    На второй год, в мае черная редька зацветает и уже через месяц в остроконечных утолщенных стручках с рыхлым пергаментным внутренним слоем вызревают коричневатые семена неправильной круглой формы. Как и всех представителей рода, у черной редьки прямостоячий стебель высотой от 40 до 100 см и мелкие цветки с четырьмя лепестками.

    Собранные корнеплоды черной редьки используются в пищу свежими, в маринованном и сушеном виде, а в охлаждаемых хранилищах могут храниться несколько месяцев.

    Редис (Raphanus sativus var. Radicula)

    Поскольку редис также является одной из разновидностей посевной редьки, то к корнеплодам этой культуры вполне применимо название «красная редька». Предположительно, первые сорта культурного редиса были получены в Азии, хотя дикорастущие растения сегодня обнаружить не удалось. Наиболее близким предком этого популярного растения можно считать восточную разновидность дикой редьки с фиолетовыми цветками, до сих пор встречающуюся в прибрежных районах Японии и Китая.

    В пищу употребляют не только сочные, покрытые тонкой кожицей корнеплоды редиса, но и молодую ботву.

    Форма, окраска и размеры корнеплодов редиса самые разные. Как и на фото редьки, круглый, овальный и заметно удлиненный редис может быть красным, бело-розовым, полностью белым, желтоватым, как репа и ярко фиолетовым. Корнеплоды этой овощной культуры сочнее, чем черная редька, при этом вкус редиса значительно мягче, хотя и имеет приятную остроту.

    Смотреть видео: Редька масличная сидерат Все секреты правильного посева и заделки

    Редис высоко ценится огородниками всего мира как ранняя овощная культура, высеваемая и в открытый грунт, и в парниках. Причем скороспелость этого вида настолько высока, что пригодные в пищу, сочные корнеплоды вырастают за 20–35 суток.

    Редька китайская или зеленая (Raphanus sativus var. lobo)

    Редька китайская или зеленая, на Востоке часто именуется пиньинь или лобо. Культура дает крупные, сочные корнеплоды удлиненной или округлой формы, имеющие полностью зеленую, бело-зеленую, розоватую или сиреневатую окраску. Отдельные сорта розовым или красноватым оттенком кожицы очень напоминают редис, хотя несравнимо крупнее.

    Отличить китайскую редьку можно по зеленой, близкой к листовой розетке верхушечной части корнеплода.

    Корнеплоды зеленой редьки содержат много полезных веществ, они богаты минеральными солями, клетчаткой и сахарами. При этом лобо хорошо в салатах и других блюдах, поскольку ее вкус почти не имеет остроты. В кулинарных целях эту разновидность редьки используют не только в свежем виде. Корнеплоды маринуют, обжаривают на гриле, из ломтиков делают чипсы и используют их для начинки пирогов.

    Особую популярность в странах Америки и Европы приобретают сорта китайской редьки, как на фото, с необычной красной или розовой сердцевиной. Такую разновидность называют арбузной или красной редькой, хотя сверху корнеплоды могут быть зелеными или белыми.

    Посмотрите видео: Самые простые салаты с Зеленой Редькой/ 5 рецептов на скорую руку

    При выращивании зеленой редьки особое внимание уделяют поливу, удалению сорных растений и борьбе с избыточной густотой посадок, поскольку недостаток влаги и света влечет появление цветоносов. Для получения крупных ровных корнеплодов культуре необходима питательная почва, высевать же редьку лучше летом, когда световой день уже идет на убыль.

    Редька дайкон (Raphanus sativus var. Longipinnatus)

    Японская редька дайкон, как считают ботаники, происходит от китайской разновидности лобо и была получена в ходе длительного отбора наиболее сочных, нежных корнеплодов удлиненной формы посевной. Действительно, современные сорта дайкона не содержат горчичных масел, а при употреблении в пищу корнеплодов, в отличие от черной и зеленой редьки, остроты не замечается вовсе.

    При должном уходе за дайконом, питательности и рыхлости почвы, проводимых поливах и подкормках корнеплоды редьки, как на фото, вырастают до длины 50–60 см и могут весить от 500 грамм до 3–4 кг.

    Для развития такого крупного корнеплода растению требуется значительно больше времени, чем редису и даже китайской редьке. Вегетативный период дайкона составляет 60–70 дней.

    Масличная редька (Raphanus sativus var. Oleifera)

    Среди череды фото и описаний разных видов редьки можно встретить растения, не дающие корнеплодов, но активно использующиеся в сельском хозяйстве. Масличная редька – одна из таких культур. Это однолетнее растение высотой от 80 см до 1,5 метров, выращивается как неприхотливый, быстрорастущий сидерат во многих регионах мира.

    Посмотрите видео: Даже одна долька ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме. Медики шокированы!

    От появления восходов масличной редьки до периода цветения проходит всего 35–45 дней, поэтому за теплое время года растение можно высевать до двух–трех раз. Масличная редька легко растет в тени и практически на любых почвах. При этом растения быстро накапливает зеленую и корневую массу, способствует рыхлению почвы и накоплению питательных и минеральных веществ.

    Измельченная зеленая масса масличной редьки – это хорошее сырье для компоста и натуральное удобрение, уходящее в почву под зиму. Посевы этой разновидности редьки можно совмещать с бобовыми культурами, что позволяет естественным путем обогатить грунт практически двумя сотнями килограмм азота на гектар.

    На фото редьки видно, насколько это мощное растение. Поэтому с помощью этой культуры можно бороться с такими навязчивыми сорняками как пырей. Масличную редьку используют при заражении участка нематодами. Растениям под силу подавлять этих опасных вредителей.

    Редька змеевидная (Raphanus sativus var. caudatus)

    Для российских огородников эта разновидность редьки является настоящей экзотикой. Змеевидная редька или стручковый редис получил свое название благодаря длинным, часто причудливо изогнутым стручкам, которые и используются в пищу.

    Смотреть видео: Настя и Весёлые истории про лошадку, ёжиков и другие игрушки

    Однолетние растения, в высоту не превышающие полуметра, не образуют корнеплода, зато после опадения сиреневатых цветков начинают развиваться мясистые однокамерные стручки-плоды, длиной, в зависимости от сорта, от 50 см до 1 метра.

    Однако такие гигантские плоды растение дает только у себя на родине – на острове Ява и на Цейлоне. Выращивается стручковый редис и в Индии. В России стручки редьки, как на фото, достигают 10–15 см в длину. Употреблять же диковинные плоды с умеренно острым вкусом можно свежими, отварными и маринованными,

    Редька дикая (Raphanus sativus var. raphanistrum)

    Дикая или полевая редька произрастает практически на всей территории Европы, А умеренных широтах Азии, а также встречается на Севере Африки. Дикая редька – это травянистое однолетнее растение с плотным стержнем высотой от 30 до 70 см и мощным стержневым корнем.

    Растущая на пустующих землях, вдоль дорог и хозяйственных построек культура является хорошим медоносом, но с этой целью практически не используется. Зато дикая редька – это практически единственная разновидность рода Raphanus sativus, считающаяся сорным растением, от которого страдают посевы озимых культур, злаков и овощей.

    Цветки этого вида редьки у европейских растений чаще белесые или желтоватые. А вот на восточной дикой редьке, иногда называемой береговой раскрываются сиреневые или почти фиолетовые цветки, собранные в расположенные на верхушках побегов редкие кисти.

    Смотреть видео: 10 продуктов, разрушающих ПОЧКИ. +7 правил для здоровья почек

    Дикая редька цветет с начала июня и по сентябрь, осенью принося стручки с семенами, богатыми едким горчичным маслом, опасным для поедающих растительность животных.

    Использованные источники: glav-dacha.ru

    Сорта редьки: полный обзор – выбирайте лучшее!

    Какая бывает редька

    С приходом теплой погоды ростки можно пересадить. Как выращивать и хранить это растение, чтобы пользоваться целебными качествами в течение года? Четыре своевременных действия обеспечат урожай редьки:. Существует два способа выращивания этого красного овоща, которые зависят от времени посадки, сбора и сорта растения.

    Чтобы редька не привлекала вредителей, регулярно опыляем всходы смесью размельченного табака и золы. Главное — успеть до заморозков. Красная редька, не требуя больших временных затрат при выращивании, между тем вносит разнообразие в обычный рацион. Обработку проводим после просыхания росы.

    Если вы житель средней полосы и боитесь, что земля еще холодная, посадите в теплицу. Обработку проводим после просыхания росы. Для этого учитываем некоторые моменты во время выращивания:. В идеале корнеплоды должны расти на расстоянии 12 см друг от друга.

    Не торопимся убирать корнеплоды с грядки. Существует два способа выращивания этого красного овоща, которые зависят от времени посадки, сбора и сорта растения. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Позднее — 6 см. Агротехника красной редьки такая же, как и у черной. Чтобы редька не привлекала вредителей, регулярно опыляем всходы смесью размельченного табака и золы. Красная редька богата:.

    В идеале корнеплоды должны расти на расстоянии 12 см друг от друга. Красная редька богата:. Почва для посадки должна быть нейтральная, но хорошо удобренная. Далее срезаем ботву и раскладываем по деревянным ящикам с песком.

    Смотреть видео: Лучшая Редька - ЭТО Маргеланская ✔️ Как Вырастить Редьку сад

    Редька: фото и описание сортов, посадка и уход

    Полезные свойства. Очень сильно овощ похож на него внешне. Как и все виды редьки, она обладает характерной горчинкой и такими же лекарственными свойствами. В сухую погоду выдергиваем или выкапываем долгожданный урожай, очищаем корнеплоды от земли и маленьких корешков и даем еще немного подсохнуть.

    Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Четыре своевременных действия обеспечат урожай редьки:. Выращивание весеннего длится до достижения обычного размера. В идеале корнеплоды должны расти на расстоянии 12 см друг от друга. Как и все виды редьки, она обладает характерной горчинкой и такими же лекарственными свойствами. Очень сильно овощ похож на него внешне.

    Зимняя редька сеется во второй половине июня — начале июля. Одна из разновидностей редьки — красная. Очень сильно овощ похож на него внешне.

    Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Это касается зимнего сорта. Норма расхода литров раствора на квадратных метров. В этом случае плоды созреют на второй год. Если сделать это раньше, то плоды будут храниться хуже, быстро станут дряблыми.

    Видео по теме: Даже одна долька ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме. Медики шокированы!

    Добро пожаловать на Аймкук!

    Вполне возможно, что это гибрид растений. Поэтому в каждый огородный сезон стоит выделять полезному овощу место на грядке. В сухую погоду выдергиваем или выкапываем долгожданный урожай, очищаем корнеплоды от земли и маленьких корешков и даем еще немного подсохнуть. Очень сильно овощ похож на него внешне. Подойдет также смесь золы и известки. Далее срезаем ботву и раскладываем по деревянным ящикам с песком.

    Летние виды сажаем уже в конце апреля. Богатый урожай обеспечит своевременная минеральная подкормка.

    Существует два способа выращивания этого красного овоща, которые зависят от времени посадки, сбора и сорта растения. Растение любит влагу, иначе плоды вырастут мелкими и горькими. Не торопимся убирать корнеплоды с грядки.

    Летние виды сажаем уже в конце апреля. Не торопимся убирать корнеплоды с грядки. Ваш e-mail не будет опубликован.

    Не торопимся убирать корнеплоды с грядки. Сеем семена в бороздки, после чего поливаем. Регулярно осматриваем верхушку ботвы, если вы хотите вовремя обнаружить болезни. В этом случае плоды созреют на второй год. Зимняя редька сеется во второй половине июня — начале июля. Выращивание красной редьки на своем огороде станет залогом здоровья всей семьи, потому что это настоящая кладезь витаминов и минералов. Далее срезаем ботву и раскладываем по деревянным ящикам с песком.

    Полынь Горькая ФотоКитайский Можжевельник ФотоОпенок Летний И Его Опасный Двойник ФотоДомашние Пальмы Фото И НазваниеПылевой Клещ ФотоВероника В Ландшафтном Дизайне ФотоБрюссельская Капуста В Кляре Рецепты С ФотоЦветы Колокольчики ФотоГолуби В Полете ФотоФото Малахитовой ШкатулкиВсе Породы Голубей И Их Названия ФотоКак Выглядит Синий Лук ФотоНа Чем Растут Бананы ФотоЦветы Ясколка ФотоГолуби Шалевые ФотоБордюрная Лента Фото