Выращивание Дерева Грецкий Орех В Своём Саду

Содержание статьи:


  • Грецкий орех (40 фото) — как выглядит дерево, выращивание, сорта, уход
  • Грецкий орех – посадка и выращивание
  • Грецкий орех (40 фото) — как выглядит дерево, выращивание, сорта, уход

    ЗАО «Орехпром» – ведущая российская компания по переработке орехов, анализируя рынок, пришла к выводу, что в России промышленное производство орехов находится в зачаточном состоянии. Однако потребление и связанный с ним импорт постоянно растут. Только ядер грецкого ореха в 2019 году было завезено более 1,7 тыс. тонн, в скорлупе – 458 тыс. тонн. Между тем, грецкий орех хорошо растёт на юге и в средней полосе страны. Культура достойна обстоятельного рассказа.

    История и интересные факты

    Когда нет достоверных данных о происхождении предмета или явления, история обрастает гипотезами и домыслами. Так дело обстоит и с грецким орехом. Если опустить красивую легенду о боге Дионисе, превратившем свою погибшую возлюбленную в дерево, и обратиться к фактам, то выясняется, что в пещерах Ирака были обнаружены плоды ореха, которому 8000 лет. Именно отсюда, с территорий древних Месопотамии и Персии, культура распространилась по миру.

    Однако у археологов есть доказательства, что еще до ледникового периода теперешний грецкий орех рос даже в Гренландии. Возникает животрепещущий вопрос – откуда же тогда пошло «имя» плода, почему орех стал «грецким – греческим».

    Считается, что в Грецию его завёз А. Македонский из Ферганской долины. Латинское название, данное в этой стране, – «Juglans regia», переводится как «царский желудь Юпитера». Плод и был доступен только знати, пока не попал в древний Рим, где дерево стали культивировать и развозить орехи по Европе. Всё, что попадало в то время в Россию из Византии, считалось греческим (по нормам языка того времени – грецким). Язык менялся, но орех так до сих пор и называется грецким.

    В Европу культура не могла попасть, минуя придунайские страны, жителей которых называли волохами. Так родилось второе название ореха – волошский, каким его знают в Украине и Европейских странах.

    Ядра растения, заменяющие по сытости и питательным свойствам мясо, у многих народов ассоциируются с достатком и плодородием. Отсюда традиции:

    В Средние века ядра, похожие на мозг человека, считались лекарством от головных болей. Но пилигримы никогда не останавливались на ночлег под деревом, которое не переносят насекомые. Действительно, вредителей у орехового дерева не много. Листья кладут в платяной шкаф, чтобы не заводилась моль.

    Смотреть видео: Как правильно посадить саженец.

    Ботаникам известны ореховые деревья-долгожители, которым до 2000 лет.

    В Первую мировую войну пропеллеры для самолетов изготавливали из прочной древесины этого растения.

    Картина великого Леонардо да Винчи «Дама с горностаем» написана на доске, выпиленной из ореха.

    Описание растения

    Культура происходит из рода и семейства ореховые. Величественное листопадное дерево грецкий орех распространяется семенами и вегетативным путём.

    Главный вегетативный орган растения – радиально-симметричный ствол, или древесный стебель. В высоту достигает 20-25 м, в обхвате – до 2 м. По всей длине стройный, почти без веток, ствол покрыт толстой корой с глубокими трещинами.

    Дикие, окультуренные и гибридные сорта – однодомные растения, в которых на одной особи развиваются обоеполые цветки, и раздельнополые: женские (пестичные), мужские (тычиночные). Последние выглядят непрезентабельно: на вид зеленоватые и мелкие. Состоят из околоцветника и множества тычинок. Каждый в отдельности цветок не интересен, но собранные в серёжки составляют живописную картину. Женские цветки располагаются одиночно или по два-три на концах однолетних ветвей. Двойной околоцветник пестичных цветков срощен с завязью. Растение опыляется ветром.

    Съедобное ядро покрыто двойной защитой: толстым волокнистым околоплодником и деревянистой скорлупой. Кожура при созревании лопается, и орех выпадает. Скорлупа сама собой не раскрывается – чтобы вскрыть орешек, нужно приложить усилия.

    Корневая система мощная, стержневая, способная добывать влагу со значительных глубин. Уже в первый год жизни образуется сильный корешок, а к пяти годам он уходит вглубь на 1,5 м. В 15-18 лет длина главного стержня достигает 3,5 м. Начиная с 3-5 летнего возраста дерево выбрасывает множество тонких горизонтальных корешков. Они уходят в землю на 20-50 см, захватывают площадь диаметром 20 м.

    Смотреть видео: Как растет грецкий орех

    как растет грецкий орех фото

    Распространение

    Естественная среда обитания грецкого ореха — на мощных, гумусных землях с хорошей аэрацией и умеренной влажностью. Одно дерево «оккупирует» большой объем почв, поэтому засушливые периоды переносит легко. Отсюда понятен ареал обитания: страны Средиземноморья, Ирак, Иран, Северная Индия и Китай.

    Хорошо растут орешники в Украине, Молдове, на Балканах. Реликтовые рощи есть в Киргизии, Узбекистане, других странах Средней Азии в предгорных и горных зонах на высоте до 1200 м над уровнем моря.

    В Европе культура растет южнее 56° с. ш, и лишь отдельные экземпляры пробираются севернее. В Швеции и Норвегии можно встретить особи даже на широте 59°. Но это единичные, оберегаемые и ухоженные деревья.

    как растет грецкий орех фото

    Посмотрите видео: Формировка грецкого ореха на примерах. Как сформировать правильную крону ореха.

    Где растет в России

    Весь Юг страны благоприятен для культивирования. В России грецкие орехи растут на Кубани, Ставропольском крае, Ростовской области. Не редкость орешники в Кабардино-Балкарии, Чечне и Дагестане. Севернее количество деревьев сокращается, так как длительные низкие температуры (-25-28°С) губительны для посадок.

    Рост и плодоношение

    Представитель флоры относительно быстро начинает давать урожай. На 3 год после высадки саженца можно увидеть 5-15 шт. орешков. На 4-5 год урожай повышается уже до 30-40 шт.

    как растет грецкий орех фото

    В 10-12 лет дерево можно назвать взрослым, способным давать до 3000 орешков. Тридцатилетнее дерево даст 100-200 кг продукта в сезон. Правда, такие сборы возможны в подходящих климатических зонах. В Средней полосе можно надеяться лишь на 20-30 кг. В южных регионах России орешники растут по 100 и более лет. В Ираке, Турции, Греции дерево живёт 400-500 лет.

    как растет грецкий орех фото

    Видео по теме: ОБРЕЗКА МОЛОДОГО ОРЕХА.

    Виды и сорта

    Селекционеры не оставляют попыток выводить новые, улучшенные виды грецкого ореха. В Государственном реестре селекционных достижений зарегистрированы десятки сортов. Самые урожайные виды культуры:

    Для облагораживания участка выращивают Китайский (Маньчжурский) вид — дерево с огромными листьями и кроной. Большой питательностью плоды не отличаются – жиров до 50 %. Скорлупа твёрдая и толстая – 5 мм.

    Сбор урожая

    Как и все орехоплодные культуры, грецкий орех должен дозреть на дереве. В зависимости от сроков созревания, околоплодная оболочка, зелёная летом, начинает желтеть и растрескиваться. Когда плоды созревают, набирают нужное количество питательных веществ — они готовы к продолжению рода, ведь орешки – семена, орган размножения растения.

    Кожура высвобождает плод, который падает на землю. Чтобы проще было подбирать урожай с земли, нужно выкосить траву под деревом, убрать мусор. Сбивать палками орехи не нужно – страдают ветви. Срывать и сушить недозрелые плоды тоже не рекомендуется – это занимает время и орешки не достигают правильного соотношения питательных веществ. После сбора урожая семена просушивают на солнце, отправляют на хранение.

    Срок годности неочищенных орехов – 2 года, при условии сухости воздуха и низкой температуры.

    Применение

    Широкое применение грецкого ореха обусловлено богатым содержанием аминокислот, в том числе линолевой и олеиновой; витаминов групп B, E, K; минералов: никель, бор, магний, железо.

    Посмотрите видео: ✔️Грецкий орех! Быстрый способ проращивания сеянца 🔔💲!!!

    как растет грецкий орех фото

    Кулинария

    Самое полезное употребление ореха в пищу – в сыром виде, но более 100 г съедать нельзя – высокое содержание жира может навредить. Грецкие орехи хорошо сочетаются с мясом, птицей, рыбой, грибами и бобовыми. Дроблёный и молотый орех входит в состав соусов (сациви, сацебели) и заправок.

    В выпечке и десертах волошскому ядру нет равных: торты, кремы, пирожные, пудинги. На основе орехов делают халву, щербет, знаменитый рахат-лукум. У закавказских народов есть множество рецептов национальных сладостей: чурчхела, пахлава, козинаки, урбеч. Невероятно вкусное варенье из молодых зелёных плодов готовится по сложной технологии вместе с околоплодниками.

    Народная медицина

    В уникальном растении полезно всё: плоды, кора, листья, цветки, перегородки. На основе сырья с древнейших времён готовили отвары, настойки, мази. Препараты оказывают общеукрепляющее, болеутоляющее, бактерицидное действие.

    Народные снадобья можно приготовить самостоятельно, но принимать в составе терапии и только после консультации с врачом.

    Смотреть видео: ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ! СОБИРАЕМ ЧИСТИМ! УРОЖАЙ 2019! WALNUTS! COLLECT, CLEAN! THE HARVEST OF 2019!,

    Косметология

    В индустрии красоты используется масло грецкого ореха. На его основе делают кремы и маски, которые смягчают, питают и увлажняют сухую и огрубевшую кожу. Масло тонизирует увядающий возрастной эпителий, делая кожу упругой, снимая воспаления и раздражения. Известно свойство орехового масла укреплять сосуды, поэтому его добавляют в кремы, чтобы избавиться от сосудистых сеточек. Ценное косметологическое сырьё вводят в состав средств для лечения ожогов, псориаза, экземы.

    как растет грецкий орех фото

    Ландшафтный дизайн

    Растение станет прекрасным украшением дачного участка, сельского подворья, городского парка. Для этих целей высаживают декоративные низкорослые сорта, часто в виде кустарника. В саду, в густой тени деревьев не растут сорняки, поэтому тут разумно устроить зону отдыха с качелями, поставить стол для вечернего чая. При этом можно позаботится об освещении, садовых дорожках, бордюрах.

    В городских парках ореховые деревья формируют тенистые аллеи, под которыми располагаются скамейки для отдыха. В холодное время года, когда листья опадают, обнажённые ветви опутывают проводами с сотнями разноцветных лампочек.

    Деревообработка

    Древесина грецкого ореха – один из самых дорогих материалов в мире. Ценность не только в красоте структуры, но и в прочности, сопротивлении на изгиб, стойкости к гниению. При этом дерево хорошо поддаётся обработке – распилу, полировке.

    Смотреть видео: Как обрезать грецкий орех? Три дерева, разных возрастов. Формировка ореха.

    Внизу стройного ствола – комле – рисунок древесины особенно выразительный из-за контрастности красок. Эта часть растения уходит в землю, поэтому её бережно выкапывают, потом пускают в распил и обработку.

    Другой интересный участок ствола – капы — наросты старых деревьев, часто значительные по размерам и весу. Древесные волокна в капах перепутаны и сплетены между собой в неповторимый причудливый узор. Из капа делают дорогую мебель, которая переживает несколько поколений владельцев. Также изготавливают шкатулки, приклады охотничьих ружей, предметы обихода, музыкальные инструменты, паркет.

    Чем севернее произрастает дерево, тем светлее древесина. Однако, для потребителя привлекательнее выглядит тёмный южный материал.

    Видео о том, как вырастить грецкий орех в Средней полосе России

    Особенности выращивания грецкого ореха в Средней полосе. Какие сорта нужно высаживать, чтобы получить богатый урожай. Когда созревает орех и как за ним ухаживать. Присоединяйтесь к просмотру!

    Спрос на древесину всегда высок, поэтому орешники повсеместно находятся под охраной государств – стихийные вырубки запрещены.

    Использованные источники: ogorodnikam.info

    Грецкий орех – посадка и выращивание

    Посадка и уход за грецким орехом

    Эта совершенная корневая система помогает взрослому растению не страдать от малочисленных осадков и недостаточного полива, так как большая территория захвата позволяет самостоятельно находить воду. Это ореховое дерево считается высокорослым. Однако с некоторыми тонкостями этого процесса стоит ознакомиться:. Главная Деревья Выращивание дерева грецкий орех в своём саду. Грецкий орех — не только один из самых крупных, но и один из самых долгоживущих видов среди всех деревьев Средней полосы. Срочное озеленение: хвойные и другие быстрорастущие деревья. Более тысячи лет назад из Средней Азии это дерево прибыло в Европу.

    Срочное озеленение: хвойные и другие быстрорастущие деревья. Сильные морозы в большинстве случаев приводят к гибели дерева. Чтобы вырастить здоровое и крепкое ореховое дерево на своём участке, не потребуется тратить на уход за ним много времени и сил. При планировании создания орехового сада на своём участке нужно придерживаться следующих правил:.

    Цветочки распускаются в самом начале вегетации, не дожидаясь, пока сформируются все листья. В особо засушливое время количество поливов следует увеличить. Это ореховое дерево считается высокорослым. Грецкий орех — не только один из самых крупных, но и один из самых долгоживущих видов среди всех деревьев Средней полосы. Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада. Если зимние холода приведут к подмерзанию ветвей и побегов, то орехов в этот сезон можно не ждать. Однако на сегодняшний день вероятность встретить такого долгожителя крайне мала, ведь древесина грецкого ореха высоко ценится и активно используется для производства дорогой роскошной мебели и элементов декора.

    Видео по теме: Формировка грецкого ореха на примерах. Как сформировать правильную крону ореха.

    Особенности плодоношения грецкого ореха

    Эта совершенная корневая система помогает взрослому растению не страдать от малочисленных осадков и недостаточного полива, так как большая территория захвата позволяет самостоятельно находить воду. Раскидистая крона дерева может достигать 15 метров в диаметре, а ветви расходятся под прямым углом. В древние времена грецкий орех имел ещё несколько названий : «пища богатырей» «жёлудь богов», «дерево жизни». Однако на сегодняшний день вероятность встретить такого долгожителя крайне мала, ведь древесина грецкого ореха высоко ценится и активно используется для производства дорогой роскошной мебели и элементов декора. Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада. Дерево грецкий орех — растение-долгожитель, его плоды имеют большую ценность и широко используются в качестве пищевого продукта, а также сырья для производства лаков, мыла, туши.

    Выращивание дерева грецкий орех в своём саду Дерево грецкий орех — растение-долгожитель, его плоды имеют большую ценность и широко используются в качестве пищевого продукта, а также сырья для производства лаков, мыла, туши. Островой Дмитрий. Многие садоводы хотят обзавестись таким растением на своём приусадебном участке, но не знают, как растёт грецкий орех, и с тонкостями ухода за ним они тоже незнакомы. В древние времена грецкий орех имел ещё несколько названий : «пища богатырей» «жёлудь богов», «дерево жизни». Более тысячи лет назад из Средней Азии это дерево прибыло в Европу. За корни, оставшиеся в земле, переживать не стоит — они не способны дать новую поросль. Некоторые из них способны выдержать температуру до 30 градусов ниже нуля, но они не смогут похвастаться обильным урожаем, да и плодоносят далеко не каждый год.

    Для российских приусадебных участков больше всего подходят следующие сортовые виды:. Люди испокон веков уважали и любили это могучее растение, ведь оно дарило им вкусные и очень полезные плоды. Следует сделать вывод: прежде чем посадить такое растение в своём саду, стоит ответственно подойти к выбору места, чтобы выросшее дерево не испортило внешний вид участка, не задевало ветвями постройки и не загородило солнечный свет другим посадкам. Многие садоводы хотят обзавестись таким растением на своём приусадебном участке, но не знают, как растёт грецкий орех, и с тонкостями ухода за ним они тоже незнакомы. Эти разновидности были выведены специально для наших регионов, они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к низким температурам.

    В особо засушливое время количество поливов следует увеличить. Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада. Учитывайте эту особенность, если захотите навсегда избавиться от дерева, ведь в таком случае недостаточно его просто спилить, придётся выкорчевать пень. Цветочки распускаются в самом начале вегетации, не дожидаясь, пока сформируются все листья.

    Посмотрите видео: Как правильно посадить саженец.

    Как растет грецкий орех

    Раскидистая крона дерева может достигать 15 метров в диаметре, а ветви расходятся под прямым углом. Это ореховое дерево считается высокорослым. В климатических условиях средней и южной полосы можно увидеть повторное цветение, обычно оно приходится на середину июня. Также можно попытаться вырастить новое дерево из ореха. Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада. Главная Деревья Выращивание дерева грецкий орех в своём саду.

    Однако на сегодняшний день вероятность встретить такого долгожителя крайне мала, ведь древесина грецкого ореха высоко ценится и активно используется для производства дорогой роскошной мебели и элементов декора. В течение первых трёх лет развивается главный стержневой корень, по мере роста он стремится проникнуть в самую глубь почвы и закрепиться в ней. В особо засушливое время количество поливов следует увеличить. Это ореховое дерево считается высокорослым. Выращивание дерева грецкий орех в своём саду Дерево грецкий орех — растение-долгожитель, его плоды имеют большую ценность и широко используются в качестве пищевого продукта, а также сырья для производства лаков, мыла, туши.

    Если верить опытным садоводам, то количество плодов, которое можно получить с одного дерева, в первую очередь зависит от возраста растения. В средней части России оно тоже способно прижиться, а затем регулярно плодоносить, но только в том случае, если температура воздуха зимой не опускается ниже 25 градусов.

    Цветок Брунелла ФотоЯблоко Либерти ФотоЛонган Фрукт ФотоИглица Колхидская ФотоОспа У Индюков Лечение И ФотоКак Растет Брусника ФотоБелобока Ель ФотоГолуби Шалевые ФотоАктер Огурцов ФотоАпрельский Огурец ФотоКанна Цветок ФотоБрюссельская Капуста В Кляре Рецепты С ФотоБоярышник Пол Скарлет ФотоЦветок Брунелла ФотоЛюбисток Фото РастенияПихта Фото ДереваКоровяк Растение ФотоКак Растет Брусника ФотоОпоры Для Клематисов Своими Руками ФотоЧто Такое Кунжут ФотоСосна Ватерери ФотоАктер Огурцов ФотоПальмы Домашние Фото И НазваниеСирень Обыкновенная ФотоБордюрная Лента Фото